Kim Son: dal modello al programma per il riso biologico di specialità.

Il distretto di Kim Son è considerato il più grande granaio di riso della provincia, con oltre 16.000 ettari coltivati ​​a riso ogni anno. Recentemente, grazie alle politiche provinciali e distrettuali a sostegno dello sviluppo economico agricolo, la produzione di riso pregiato, secondo i principi dell'agricoltura biologica, ha conosciuto una grande espansione nel distretto di Kim Son. Da modelli su piccola scala, si è passati a un programma di produzione di riso pregiato e di coltivazione biologica del riso, che si estende su migliaia di ettari ogni anno.

Secondo il compagno Vu Van Tan, capo del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Kim Son, le varietà di riso speciali, come il riso glutinoso con chicchi a forma di noce di betel, vengono coltivate da tempo nella zona, ma su piccola scala e in modo spontaneo. Nel 2010, la superficie coltivata a riso glutinoso con chicchi a forma di noce di betel era di soli 400 ettari circa.

Per quanto riguarda la coltivazione biologica del riso, il primo modello è apparso nel comune di Xuan Thien (ora comune di Xuan Chinh) con una superficie di 10 ettari nel 2018. Negli anni successivi, sono emersi diversi altri modelli nei comuni di An Hoa, Luu Phuong, Quang Thien, ecc., ma si trattava di progetti pilota con una scala di soli 5-10 ettari.

Entro il 2022, grazie a un'intensa attività di propaganda e mobilitazione a tutti i livelli, settori e località, unitamente ai risultati positivi dei precedenti progetti pilota, in particolare all'impulso dato dalle politiche di sostegno allo sviluppo agricolo e rurale per il periodo 2022-2025, deliberate dal Consiglio popolare provinciale con la risoluzione 32/NQ-HĐND e dal Consiglio popolare distrettuale con la risoluzione 38/NQ-HĐND (ora modificata e integrata con la risoluzione 17/NQ-HĐND) , la superficie coltivata a riso speciale e riso biologico nel distretto di Kim Son è aumentata significativamente. Da progetti pilota su piccola scala, questi sono stati ampliati e sviluppati in un programma per la produzione di riso speciale e la coltivazione di riso biologico.

Nello specifico, nel 2022, la superficie coltivata a riso glutinoso nel distretto ha superato i 2.400 ettari, mentre la superficie destinata al riso biologico ha superato i 560 ettari. Entro il 2023, la superficie coltivata a riso speciale nel distretto di Kim Son ha superato i 3.000 ettari, includendo riso glutinoso e riso ST25; quasi 1.200 ettari di diverse varietà di riso sono stati coltivati ​​con metodo biologico.

L'efficacia di queste politiche non solo ha aumentato la superficie coltivata, ma ha anche cambiato la mentalità degli agricoltori di Kim Son riguardo alla coltivazione sostenibile del riso, accrescendone il valore.

Nel comune di Chat Binh, mentre ci accompagnava a visitare le risaie dorate, il compagno Tran Van Tien, presidente del Comitato popolare del comune, ha affermato con entusiasmo: "L'intero comune dispone attualmente di oltre 330 ettari di risaie, con due raccolti all'anno, di cui circa il 70% è coltivato con la varietà di riso ST25. Sebbene la sua coltivazione sia iniziata in via sperimentale solo nel 2020, grazie agli ottimi risultati in termini di resa, qualità ed efficienza economica, la varietà di riso ST25 ha conquistato la fiducia della popolazione del comune, espandendo la sua area di coltivazione e sostituendo altre varietà di riso di alta qualità come Bac Thom n. 7 e LT2, diventando la principale varietà di riso del comune di Chat Binh."

In particolare, grazie alla politica di sostegno prevista dalla Risoluzione 38/NQ-HĐND del 31 marzo 2022 del Consiglio popolare distrettuale, relativa all'approvazione del Piano di sviluppo economico agricolo del distretto di Kim Son per il periodo 2022-2025, dal 2022 il comune ha istituito due aree di produzione di sementi di riso biologico ST25 per una superficie totale di 90 ettari.

La famiglia del signor Nguyen Hong Khanh, residente nel villaggio n. 7, è una delle oltre 200 famiglie di agricoltori della cooperativa di Cong Thanh (comune di Chat Binh) che beneficiano del sostegno previsto dalla Risoluzione 38/NQ-HĐND del Consiglio popolare del distretto di Kim Son. Ogni stagione, la famiglia del signor Khanh coltiva più di due acri di risaie. La stagione del raccolto del 2023 ha segnato la quarta volta che la sua famiglia ha coltivato riso ST25 con metodo biologico.

Il signor Khanh ha affermato: "Il vantaggio della coltivazione biologica del riso è che le piante sono robuste, hanno steli resistenti, foglie spesse e sono meno soggette all'allettamento, il che facilita la raccolta e riduce al minimo le perdite di resa. Nelle stagioni precedenti, la mia famiglia ha raccolto in media 2,3 quintali per sao (circa 1000 metri quadrati), una quantità significativamente superiore rispetto alla coltivazione del riso Bac Thom n. 7 con metodi agricoli tradizionali."

Il signor Hoang Ngoc May, direttore della cooperativa agricola di Cong Thanh, ha affermato: "Dopo due anni di attuazione del sostegno previsto dalla Risoluzione 38 del Consiglio popolare del distretto di Kim Son, abbiamo contribuito a cambiare la percezione della popolazione riguardo alla coltivazione biologica del riso. Le persone si sono rese conto che la coltivazione biologica del riso garantisce rese e produzione maggiori e, soprattutto, ha un impatto positivo sull'ambiente ecologico dei campi."

Il sostegno finanziario pari al 50% del costo di acquisto di sementi, fertilizzanti organici e pesticidi biologici per tre anni consecutivi, ovvero sei stagioni di semina, ha dato agli agricoltori il tempo di adattarsi e constatare i vantaggi della risicoltura biologica, contribuendo a modificare la loro mentalità e le loro pratiche rispetto ai metodi tradizionali.

Nel comune di Kim Tan, grazie al sostegno della Risoluzione 32/NQ-HĐND del Consiglio popolare provinciale sulle politiche di sostegno allo sviluppo agricolo e rurale della provincia per il periodo 2022-2025, nella stagione di coltivazione invernale-primaverile del 2023, l'intero comune ha potuto coltivare oltre 200 ettari di terreno con varietà di riso glutinoso biologico come Huong e Huong Binh, su un totale di quasi 400 ettari di terreno agricolo. Nella stagione di coltivazione principale, il 100% della superficie è stato coltivato a riso glutinoso.

Il compagno Vu Dinh Chung, vicepresidente del Comitato popolare della comune di Kim Tan, ha dichiarato: "Dalla stagione agricola del 2022, il Comitato popolare della comune ha sperimentato un modello di coltivazione di riso glutinoso con chicchi a forma di noce di betel utilizzando metodi di agricoltura biologica. Grazie agli ottimi risultati e all'accordo e al sostegno della popolazione, nella stagione agricola del 2023, l'intera comune ha quasi 60 ettari di riso glutinoso con chicchi a forma di noce di betel coltivato biologicamente. Con il supporto delle politiche provinciali e distrettuali, la comune mira a creare un marchio per il riso glutinoso biologico con chicchi a forma di noce di betel come prodotto caratteristico di Kim Tan."

Secondo quanto dichiarato dal responsabile del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Kim Son, nel giugno 2023 il Consiglio Popolare del distretto di Kim Son ha deciso di emendare e integrare la Risoluzione 38/NQ-HĐND nella Risoluzione 17/NQ-HĐND, che aumenta ulteriormente il livello di sostegno per l'acquisto di sementi e fertilizzanti organici a partire dalla stagione agricola 2023.

Ciò dimostra l'impegno del Comitato distrettuale del Partito, del Consiglio popolare distrettuale e del Comitato popolare distrettuale nel sostenere gli agricoltori nell'espansione della superficie coltivata a riso biologico nel distretto. In particolare, l'attenzione si concentra sullo sviluppo della coltivazione di varietà di riso pregiate con metodi biologici, con l'obiettivo di aumentare il valore della produzione e il reddito degli agricoltori, creando al contempo prodotti e specialità chiave associati al marchio del distretto di Kim Son.

Thai Hoc - Anh Tuan

Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/kim-son-tu-mo-hinh-den-chuong-trinh-lua-dac-san-huu-co/d202310181515131.htm