Padronanza del processo produttivo

HNN - In realtà, quando gli agricoltori assumono il controllo del processo produttivo, non solo aumentano il loro reddito e accrescono il valore dei prodotti agricoli, ma partecipano anche alla catena del valore per soddisfare le esigenze di sviluppo della nuova era.

Báo Thừa Thiên Huế•20/04/2026

I prodotti OCOP degli agricoltori di Hue hanno raggiunto i mercati delle principali città di tutto il paese.

Applicazione della tecnologia alla produzione

Dal 2021, al fine di incoraggiare gli agricoltori ad attuare la politica di trasformazione dalla produzione agricola all'economia agricola, il Comitato del Partito e il Comitato Popolare del distretto di Phu Bai hanno creato numerosi meccanismi e lanciato diverse iniziative per sviluppare nuovi prodotti lungo la catena del valore e l'allevamento del bestiame secondo modelli di azienda agricola e di azienda agricola familiare. Di conseguenza, hanno incoraggiato gli agricoltori a trasformare e diversificare con audacia le proprie attività per sfruttare i vantaggi del territorio.

La signora Le Thi Hoai Uyen, un'agricoltrice della zona residenziale 1A di Thuy Phu, nel distretto di Phu Bai, è un esempio pionieristico di trasformazione del modello di coltivazione del loto per la produzione di semi, che ha portato a un reddito elevato e a uno sviluppo efficace. Grazie al capitale accumulato e al sostegno del Comitato Popolare del distretto, la sua famiglia ha investito nel recupero di terreni abbandonati da tempo, nello scavo di stagni e nell'acquisto di semi di loto per la coltivazione sperimentale. Dopo un anno, constatati gli elevati profitti derivanti dal loto, la sua famiglia ha coraggiosamente ampliato la coltivazione su una superficie maggiore. In quattro anni, la famiglia ha investito nell'espansione dell'area coltivata a loto fino a raggiungere i 18 ettari, insieme a una linea di trasformazione per prodotti a base di loto.

“In media, la mia famiglia guadagna 225 milioni di VND al mese dalla vendita di piantine di loto, semi di loto essiccati, foglie, tuberi, cuori di loto, amido di radice di loto, marmellata di radice di loto... I miei prodotti a base di loto hanno origini tracciabili, sono registrati sul portale nazionale del codice a barre e sono pronti per l'esportazione attraverso i canali ufficiali”, ha dichiarato la signora Uyen.

A soli 28 anni, il signor Tran Dinh Quynh, del comune di Dan Dien, ha beneficiato della politica del governo locale volta ad attrarre investimenti in agricoltura , trasformando un arido terreno sabbioso in un'azienda agricola all'avanguardia specializzata nella coltivazione di meloni, ottenendo così un reddito stabile.

Secondo il signor Quynh, dopo aver appreso delle politiche del Comitato del Partito e del governo locale volte ad attrarre e mobilitare tutti i settori per investire nell'agricoltura ad alta tecnologia, ha iniziato a studiare le tecniche di coltivazione dei meloni e ad aderire a diversi gruppi. Grazie ai contatti con le organizzazioni locali, ha ricevuto un sostegno finanziario dal Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente per costruire una serra. Contemporaneamente, ha ricevuto un finanziamento dal progetto "Modernizzazione forestale e rafforzamento della resilienza costiera" (FMCR) di Hue, che lo ha aiutato a investire in un modello di coltivazione dei meloni. All'inizio del 2024, il suo sistema di coltivazione di meloni ad alta tecnologia era stato perfezionato su oltre 2 ettari distribuiti in due aziende agricole denominate Quynh Huong Farm.

La varietà di melone Ichiba utilizzata dal signor Quynh nella sua produzione proviene dal Giappone e vanta una qualità superiore. Il processo di coltivazione si basa interamente su tecnologia israeliana, con un sistema di irrigazione a goccia, fertilizzazione automatica e una macchina per misurare la dolcezza dei meloni. L'intero processo di coltivazione aderisce agli standard VietGAP e segue pratiche di agricoltura biologica e circolare, riducendo al minimo parassiti e malattie e garantendo la sicurezza del prodotto. "Ad oggi, il mio modello di coltivazione di meloni su sabbia bianca produce 2-3 raccolti all'anno, ciascuno dei quali produce circa 8 tonnellate, con un profitto medio di oltre 100 milioni di VND per raccolto", ha riferito il signor Quynh.

Il signor Nguyen Ngoc Tien, presidente del Comitato popolare del comune di Dan Dien, ha commentato: "Il modello di coltivazione del melone del signor Quynh è uno degli esempi più virtuosi a livello locale di imprenditorialità e di applicazione della scienza e della tecnologia alla produzione agricola. Si tratta inoltre di una soluzione particolarmente adatta al clima e alle condizioni del suolo locali, che apre prospettive per uno sviluppo economico rurale sostenibile."

Soddisfare i requisiti di sviluppo

Il signor Nguyen Van Anh, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha affermato che, di recente, la città ha attuato con successo politiche a sostegno degli agricoltori per l'accesso al capitale e al credito agevolato, creando le condizioni affinché gli agricoltori possano partecipare a startup innovative, sviluppare i settori dei servizi e dell'industria nelle aree rurali e inserirsi in nuove catene del valore...

Grazie a ciò, il settore agricolo della città ha continuato a evolversi nella giusta direzione, concentrandosi sullo sviluppo dell'agricoltura biologica e ad alta tecnologia. Ad oggi, la superficie totale coltivata con metodo biologico in città ha raggiunto oltre 1.900 ettari; è stata creata una filiera di allevamento biologico tra la Que Lam Group Joint Stock Company e 70 aziende agricole, con una produzione annua di oltre 7.000 suini, 100 bovini e 13.000 polli. Alla produzione biologica partecipano 600 aziende agricole, 15 cooperative e 5 imprese. La città ha inoltre emanato e attuato numerose politiche a sostegno dello sviluppo dell'agricoltura ad alta tecnologia, supportando così il funzionamento efficace di 32 impianti di produzione agricola ad alta tecnologia.

Secondo il signor Nguyen Van Anh, in futuro il dipartimento continuerà a coordinare gli sforzi per migliorare la qualità e l'efficacia della propaganda e della formazione al fine di potenziare le capacità e le competenze, e rafforzare l'applicazione della scienza e della tecnologia nella produzione, conservazione, trasformazione e consumo dei prodotti agricoli, in modo da aiutare gli agricoltori a trarre profitto dall'agricoltura e dalle aree rurali.

Il Dipartimento creerà inoltre un ambiente favorevole e sosterrà gli agricoltori nel migliorare le loro capacità gestionali, nello sviluppo della produzione e delle attività commerciali, nell'accesso alle risorse e nella transizione dalla produzione agricola su piccola scala a una produzione e a un'attività basate sulla catena del valore... Allo stesso tempo, promuoverà innovazioni nello sviluppo delle risorse umane, nella formazione e nel miglioramento delle competenze professionali degli agricoltori per soddisfare le esigenze dello sviluppo economico rurale nella nuova fase...

Testo e foto: Ba Tri

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-chu-quy-trinh-san-xuat-164842.html