In preparazione al mercato del Capodanno lunare del 2026 (Anno del Cavallo), l'atmosfera in molti villaggi artigianali della provincia di Thanh Hoa è diventata particolarmente vivace in questi giorni. Dal villaggio dei kumquat nella comune di Hop Tien al villaggio dei fiori di Dong Cuong (quartiere di Ham Rong), gli agricoltori stanno entrando nel periodo più intenso dell'anno, in una corsa contro il tempo per rispettare la stagione del raccolto.
Nella comune di Hop Tien, la più grande area di coltivazione di kumquat nella provincia di Thanh Hoa , centinaia di famiglie sono impegnate nella cura dei loro alberi di kumquat in vista della festività del Tet. Questo periodo è considerato uno "sprint finale" perché anche un piccolo errore tecnico può compromettere il colore e la qualità del frutto proprio quando l'albero raggiunge la fase di maturazione ottimale.

Il più grande frutteto di kumquat della provincia di Thanh Hoa si trova nel comune di Hop Tien. Foto: Thanh Tam.
Fin dalle prime ore del mattino, i giardini sono animati dal suono delle cesoie da potatura e dallo scambio di consigli sulle tecniche di cura del verde. Alcuni danno forma alle piante, altri sistemano i germogli, coprono la base delle piante e concimano... Ogni passaggio richiede meticolosa attenzione ai dettagli e anni di esperienza.
Il signor Nguyen Van Nhan, 60 anni, del villaggio 3, comune di Hop Tien, proprietario di un giardino con oltre 300 alberi di kumquat carichi di frutti, ha affermato che quest'anno i commercianti sono venuti a fare ordini molto presto, quindi la sua famiglia non ha quasi avuto tempo di riposare. "Tra circa un mese i kumquat raggiungeranno il loro massimo splendore cromatico, quindi ora dobbiamo prenderci cura di ogni singolo albero con la massima attenzione", ha spiegato.

Il signor Nhan è impegnato a prendersi cura dei suoi alberi di kumquat in vista del Tet (Capodanno lunare). Foto: Thanh Tam.
Allo stesso modo, anche il frutteto di oltre 1.000 kumquat della signora Hoang Thi Luong sta entrando in una fase cruciale. Sebbene il clima sia stato favorevole quest'anno e gli alberi stiano crescendo in modo uniforme, la signora Luong deve comunque intensificare i controlli quotidiani per individuare parassiti e malattie e prendersi cura dei frutti per garantirne la qualità al momento della vendita.

Gli agricoltori del comune di Hop Tien si prendono cura con dedizione dei loro frutteti di kumquat. Foto: Thanh Tam.
Molte famiglie hanno segnalato un forte aumento del costo di forniture, fertilizzanti e pesticidi, mentre il clima sta diventando sempre più imprevedibile. Le tempeste del settembre 2025 hanno colpito molte aree di produzione agricola , ma i coltivatori di kumquat hanno affermato di essersi preparati bene e di aver applicato tecniche di protezione, minimizzando così i rischi e mantenendo una crescita stabile delle piante.
Nel villaggio floricolo di Dong Cuong, il più grande centro di produzione di fiori nella provincia di Thanh Hoa, è in corso la fase più cruciale della stagione del Tet (Capodanno vietnamita). Con l'arrivo dei primi freddi stagionali, i floricoltori devono lavorare quasi tutto il giorno per mantenere l'umidità, potare i boccioli, eliminare i germogli e tenere sotto controllo parassiti e malattie. Ogni aiuola viene curata meticolosamente per garantire che i fiori sboccino in tempo per il Tet.

Nel villaggio di Dong Cuong, dedito alla coltivazione dei fiori, si contano oltre 200 famiglie, principalmente crisantemi e rose. Foto: Thanh Tam.
Il signor Do Huy Luat (45 anni), che coltiva 200.000 piante di crisantemi dai petali lunghi e colorati, ha affermato: "I fiori crescono molto velocemente; basta un solo periodo di caldo intenso o di freddo rigido per rovinare i boccioli".
La signora Do Thi Thuyet, proprietaria di un giardino di crisantemi con oltre 40.000 piante, ha affermato che in questo periodo dell'anno non ci sono quasi giorni di riposo. Se il giardino si secca o fa freddo, deve essere trattato immediatamente per garantire che i fiori mantengano il loro colore e sboccino splendidamente quando saranno pronti per la vendita.
Secondo gli abitanti di Dong Cuong, i commercianti iniziano ad arrivare per effettuare gli ordini solo a dicembre. Pertanto, tutto il lavoro attuale è concentrato su un unico obiettivo: garantire che i fiori siano sani, sboccino al momento giusto e abbiano il colore desiderato.

Nel villaggio di Dong Cuong si coltivano principalmente rose e crisantemi. Foto: Thanh Tam.
Il villaggio di Hop Tien vende ogni anno migliaia di alberi di kumquat in vaso, mentre Dong Cuong fornisce al mercato centinaia di migliaia di vasi e rami di fiori.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-quat-lang-hoa-xu-thanh-tat-bat-vao-vu-tet-d786562.html








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