Avviare un'attività commerciale attraverso nuovi metodi agricoli.

Dai campi e dagli orti della sua città natale, nella comune di Da Teh 2 sta prendendo forma un nuovo modo di coltivare, dove la giovane agricoltrice Ngo Thi Thuy Dung pone il mercato e gli standard di qualità come fondamento della sua attività sostenibile.

Il modello familiare della signora Dung sta aprendo una nuova strada all'agricoltura nel comune di Da Teh 2.

Dopo essersi laureata in Scienze Ambientali presso l'Università di Da Lat, la signora Dung ha lavorato in diverse zone agricole ad alta tecnologia in varie località. Questa esperienza le ha permesso di accedere a modelli agricoli avanzati e di acquisire una comprensione più approfondita del rapporto tra produzione, standard di qualità e domanda dei consumatori. Al suo ritorno nella città natale, invece di continuare con le pratiche agricole tradizionali, ha scelto di iniziare studiando il mercato e individuando gruppi di prodotti in linea con le tendenze dei consumatori locali e le condizioni agricole. La signora Dung ha affermato: "Se ci si affida solo ai vecchi metodi agricoli, è molto difficile essere competitivi. Ho scelto di studiare prima il mercato, capire di cosa hanno bisogno i consumatori e quale livello di prodotto sono disposti ad accettare, prima di decidere di investire. L'agricoltura oggi richiede una chiara comprensione della domanda di mercato per essere sostenibile".

Su un'area di circa 1,4 acri, la signora Dung ha investito coraggiosamente quasi 800 milioni di VND per costruire una serra, un sistema di irrigazione, selezionare il materiale di riproduzione e applicare un processo produttivo che rispetti le pratiche agricole sicure e si avvicini agli standard GlobalGAP. Ha riconosciuto in questo significativo investimento iniziale un passo necessario per controllare la qualità del prodotto, stabilizzare i raccolti e garantire una produzione proattiva.

A partire da giugno 2025, ha iniziato a piantare le piantine in vista del mercato del Capodanno lunare del 2026. All'interno della serra, le colture sono disposte in modo diversificato ma attentamente pianificato, massimizzando l'utilizzo dello spazio e riducendo al minimo i rischi.

Una delle principali colture è il frutto della passione di Okinawa, una varietà importata dal Giappone, adatta alla coltivazione in serra. Secondo la signora Dung, i vantaggi di questa varietà sono la qualità uniforme dei frutti, un sapore facilmente apprezzabile dal mercato e una crescita stabile quando temperatura, umidità e nutrienti sono ben controllati. Attualmente, il giardino conta circa 20 piante di frutto della passione e il primo raccolto è previsto tra circa 20 giorni. In media, circa 6 frutti costituiscono 1 kg, con un prezzo di vendita nel giardino di circa 100.000 VND/kg. Con una resa prevista di circa 3.000 frutti, pari a quasi 500 kg, il frutto della passione è considerato una coltura che apporta un chiaro valore economico su una superficie relativamente piccola.

Parallelamente, la signora Dung ha piantato 70 meli tailandesi, una varietà con tecniche di coltivazione relativamente semplici, bassi costi di investimento e minime esigenze di cura, che tuttavia produce frutti abbondanti e di alta qualità in modo costante. Il meleto ha ora iniziato a dare frutti, con mele dolci e attraenti che i commercianti acquistano direttamente dal frutteto a prezzi che variano dai 60.000 ai 70.000 VND al chilogrammo. La combinazione di colture perenni e a ciclo breve garantisce un flusso di reddito continuo, offrendo indipendenza finanziaria.

Non contenta di coltivare solo alberi da frutto, la signora Dung dedica una parte del suo terreno anche alla coltivazione di fiori per il mercato del Tet (Capodanno lunare). Per la stagione del Tet di quest'anno, il suo giardino conta circa 400 vasi di gerbere, 100 vasi di girasoli, 100 vasi di crisantemi e oltre 2.000 piante di crisantemo terrestre.

Una caratteristica distintiva di questo modello è l'approccio produttivo proattivo e ben pianificato, dall'input all'output. Invece di puntare sulla quantità, la signora Dung si concentra sulla qualità del prodotto, attenendosi alle procedure tecniche e agli standard di sicurezza. Di conseguenza, l'azienda agricola si è creata un mercato stabile, con prodotti venduti principalmente a Ho Chi Minh City e in parte a livello locale.

Secondo il signor Pham Van Dong, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Da Teh 2, il modello della signora Ngo Thi Thuy Dung è un esempio brillante nel movimento locale per lo sviluppo economico agricolo. Ciò che è degno di nota è la sua mentalità innovativa in materia di produzione, gli investimenti audaci, la capacità di selezionare le colture più adatte e il collegamento tra produzione e domanda di mercato. Questa è una direzione da emulare nelle aree con terreni limitati ma elevate esigenze di valore economico.

Fonte: https://baolamdong.vn/lap-nghiep-tu-cach-lam-nong-moi-421720.html