I produttori di riso di Ca Mau puntano a ridurre le emissioni e ad aumentare il valore dell'immobile.

Intervenendo al seminario sul collegamento tra produzione e consumo di riso, tenutosi il 26 aprile, il vicepresidente del Comitato popolare provinciale, Le Van Su, ha affermato che Ca Mau svilupperà l'industria del riso in un'ottica moderna, di alta qualità e a basse emissioni, adattabile ai cambiamenti climatici e in linea con l'obiettivo di una crescita verde e sostenibile.

• Collegare la produzione per elevare lo status del riso Ca Mau .
• Test di accettazione di un modello migliorato di produzione di riso che riduce le emissioni a Ca Mau.
• Inaugurazione del Museo del Riso Ca Mau e proposta del simbolo dei "tre chicchi di riso".

Il vicepresidente del Comitato popolare provinciale, Le Van Su, ha affermato che Ca Mau svilupperà l'industria del riso in modo moderno, efficiente e sostenibile.

Al seminario hanno partecipato il dottor Tran Minh Hai, vicerettore della Facoltà di Politiche Pubbliche e Sviluppo Rurale ( Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ); il signor Huynh Huu Tri, membro del Comitato Permanente del Comitato Provinciale del Partito e presidente del Comitato Provinciale di Ispezione; e il signor Phan Hoang Vu, vicepresidente del Consiglio Provinciale del Popolo.

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Attualmente, Ca Mau possiede oltre 185.000 ettari di risaie, di cui circa il 50% è coltivato con modelli di risicoltura integrata con l'allevamento di gamberi, con una produzione annua di circa 1,8 milioni di tonnellate. Tuttavia, il tasso di consumo integrato rimane basso, raggiungendo solo il 16,7% circa della produzione totale. Inoltre, persistono situazioni di contratti insostenibili e non rispettati; infrastrutture, logistica e meccanizzazione non sono ancora sincronizzate. L'implementazione di modelli di produzione di riso di alta qualità , riso biologico e riso a basse emissioni nell'ambito del Progetto per 1 milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni nel Delta del Mekong ha raggiunto solo circa 1.380 ettari, indicando una portata limitata.

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Nel corso del workshop, i delegati si sono concentrati sull'analisi dei "colli di bottiglia" nella catena del valore del riso, quali: i collegamenti tra produzione e consumo, il credito agricolo , le previsioni di mercato, la capacità cooperativa, il ruolo delle imprese leader e il mercato dei crediti di carbonio. Sulla base di ciò, sono state proposte diverse soluzioni, tra cui: il miglioramento dei meccanismi politici per i collegamenti della catena del valore, il rafforzamento dell'applicazione della scienza e della tecnologia, la trasformazione digitale , lo sviluppo di aree di concentrazione delle materie prime e il potenziamento della capacità cooperativa.

Una veduta del laboratorio che collega la produzione e il consumo di riso.

Il dottor Tran Minh Hai, vicerettore della Facoltà di Politiche Pubbliche e Sviluppo Rurale (Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente), ritiene che il collegamento "a quattro parti", composto da Stato, scienziati, imprese e agricoltori, sia una tendenza inevitabile per risolvere il problema dell'agricoltura frammentata, aumentare il valore e stabilizzare la produzione dei prodotti agricoli.

Il dottor Tran Minh Hai, vicerettore della Facoltà di Politiche Pubbliche e Sviluppo Rurale (Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente), ha sottolineato che il modello di collegamento "a quattro parti" è una tendenza inevitabile nello sviluppo agricolo sostenibile.

L'eroe del lavoro Ho Quang Cua, creatore delle varietà di riso ST24 e ST25, ritiene che la registrazione del marchio non sia solo una procedura amministrativa, ma anche un fondamentale "scudo legale" per le imprese, soprattutto in settori agricoli come quello del riso, dove il valore del prodotto è strettamente legato alla reputazione e all'origine. Ha sottolineato che, nel contesto dell'integrazione e della concorrenza internazionale, la mancata registrazione del marchio per la protezione nei mercati di esportazione potrebbe comportare la perdita del diritto di utilizzare il proprio marchio all'estero, causando perdite economiche e danni all'immagine nazionale.

L'eroe del lavoro Ho Quang Cua ritiene che la registrazione del marchio sia un importante "scudo legale" per le imprese.

Intervenendo al seminario, il vicepresidente del Comitato popolare provinciale di Ca Mau, Le Van Su, ha affermato che il seminario ha valutato in modo esaustivo lo stato attuale dei collegamenti tra produzione e consumo di riso nella provincia nel periodo recente. Ciò ha dimostrato che le attività di collegamento hanno compiuto progressi positivi sia in termini di portata che di efficacia; l'area collegata si è ampliata, il numero di imprese e cooperative partecipanti è aumentato, contribuendo ad accrescere il valore della produzione e a stabilizzare gradualmente la produzione per gli agricoltori.

Il vicepresidente del Comitato popolare provinciale ha dichiarato che, nel prossimo periodo, Ca Mau punta a sviluppare l'industria del riso in un'ottica di sostenibilità, alta qualità e basse emissioni, adattandosi ai cambiamenti climatici; concentrandosi su modelli di produzione ecologici, in particolare sulla coltivazione di gamberi e riso; rafforzando l'applicazione della scienza e della tecnologia e la trasformazione digitale; e creando aree di concentrazione delle materie prime con tracciabilità.

Nel corso del seminario, numerose imprese e cooperative hanno firmato protocolli d'intesa e contratti per l'approvvigionamento garantito di prodotti a base di riso.

Ca Mau promuoverà inoltre i collegamenti della catena del valore secondo il modello "a quattro parti", in cui le cooperative svolgono il ruolo di ponte nell'organizzazione della produzione, le imprese guidano il mercato e gli agricoltori sono i principali produttori. Allo stesso tempo, rafforzerà la promozione del commercio, sosterrà la stipula di contratti a termine, amplierà i mercati nazionali ed esteri; e continuerà a migliorare il contesto degli investimenti, a rimuovere gli ostacoli e a sostenere meccanismi e politiche per sviluppare l'industria del riso in una direzione moderna, efficiente e sostenibile.

Chuc Chi - Thanh Nhan

Fonte: https://baocamau.vn/lua-gao-ca-mau-huong-toi-giam-phat-thai-tang-gia-tri-a128262.html