Luc Nam: Ampliare le connessioni, aumentare il valore dei raccolti invernali.

BAC NINH - Sfruttando i propri terreni agricoli, negli ultimi anni gli agricoltori del comune di Luc Nam (provincia di Bac Ninh) si sono dedicati con grande impegno allo sviluppo delle colture invernali, con superfici, rese e produzione che si posizionano costantemente ai vertici della provincia. Grazie all'agricoltura intensiva concentrata in aree specifiche, il valore delle colture invernali è aumentato significativamente e le condizioni di vita della popolazione sono migliorate considerevolmente.

Una svolta nel settore delle colture invernali

In questi giorni abbiamo visitato il villaggio di Binh An, considerato la "capitale" della coltivazione della jicama nel comune di Luc Nam, poiché la maggior parte delle famiglie del villaggio coltiva questa pianta. Nei campi, vaste distese di piante di jicama verdeggianti si estendono verso il sole nel clima invernale, promettendo un altro raccolto abbondante. Gli abitanti del villaggio sfidano il freddo per prendersi cura delle piante, assicurandone la crescita e lo sviluppo sani.

Il signor Nguyen Duc Thang, del villaggio di Binh An, si prende cura del raccolto di jicama della sua famiglia.

Nella fattoria di famiglia, la signora Nguyen Thi Nhan (nata nel 1975), del villaggio di Binh An, sta pulendo e sistemando i canali di drenaggio intorno alla zona di coltivazione della jicama per impedire ai topi di danneggiare il raccolto. Secondo la signora Nhan, in passato, durante la stagione invernale, lei, come altre famiglie del villaggio, era solita lasciare i campi e lavorare come bracciante stagionale per guadagnare un reddito extra.

Oltre 10 anni fa, ha iniziato a concentrarsi sullo sviluppo di colture invernali. Inizialmente, coltivava solo 1-2 sao (circa 1000 metri quadrati) di terreno, ma dopo averne constatato l'efficacia, ha esteso la produzione all'intera proprietà agricola della sua famiglia. Per aumentare il reddito, durante i 3 mesi della stagione invernale, coltiva intensivamente e consocia diverse tipologie di colture. Ad esempio, quest'inverno, su una superficie di 6 sao, ha piantato 4 sao di jicama e 2 sao di cavolo rapa. Pochi giorni fa, la sua famiglia ha raccolto 1 sao di cavolo rapa precoce, ottenendo 1 tonnellata per sao. Con un prezzo di vendita di 18.000 VND/kg, ha guadagnato 18 milioni di VND per sao.

Non lontano dall'ampio appezzamento di terreno della signora Nhẫn, il signor Nguyễn Đức Thắng (nato nel 1975), anch'egli residente nel villaggio di Bình An, sta irrigando le sue file di rigogliose piante di jicama. È noto che, durante questa stagione invernale, sui 6 sao (circa 0,6 ettari) di terreno agricolo di proprietà della sua famiglia, il signor Thắng ha piantato 4 sao di jicama e il resto a cipolle.

Per garantire un approvvigionamento idrico affidabile per i suoi raccolti, ha investito nella perforazione di pozzi e nell'estensione della rete elettrica ai suoi campi. Prevede di raccogliere tutti i raccolti invernali della sua famiglia prima del prossimo Capodanno lunare, ricavando oltre 60 milioni di VND. "Oltre ai raccolti invernali, coltivo anche altre colture come angurie e taro sui terreni agricoli della mia famiglia. Grazie alla nostra esperienza nell'agricoltura, io e mia moglie guadagniamo oltre 40 milioni di VND per sao (circa 1000 metri quadrati) all'anno da queste diverse colture", ha affermato il signor Nguyen Duc Thang.

Con oltre 5.000 ettari di terreno agricolo, il comune di Luc Nam gode di molte condizioni favorevoli per lo sviluppo della produzione di colture invernali. Solo in questa stagione invernale, l'intero comune ha coltivato oltre 1.000 ettari, di cui 792 ettari a ortaggi di vario tipo. Grazie alla produzione di colture invernali, molte famiglie hanno raggiunto un reddito stabile e sono uscite dalla povertà.

La gioia per un abbondante raccolto di cipolle per gli agricoltori del villaggio di Ha My.

Ad esempio, si consideri il caso della signora Nguyen Thi Ho (nata nel 1959) del villaggio di Binh An. In precedenza, sui 5 sao (circa 0,5 ettari) di terreno agricolo di proprietà della sua famiglia, coltivava solo due raccolti di riso all'anno per il proprio sostentamento, lasciando il resto a maggese. Grazie al comitato del Partito del villaggio, al consiglio di amministrazione del villaggio e alla guida dell'associazione degli agricoltori del villaggio, ha iniziato a piantare colture invernali nel 2023. Di conseguenza, ha aumentato il suo reddito e nel 2024 la sua famiglia è stata rimossa dalla lista delle famiglie a rischio povertà.

Analogamente, anche la famiglia del signor Nguyen Van Quan (nato nel 1972), residente nel villaggio di Ha My, è uscita dalla povertà grazie alla coltivazione di colture invernali sui propri 3 sao (circa 0,3 ettari) di terreno agricolo. Allo stesso modo, il signor Nguyen Van Song (nato nel 1961), anch'egli residente nel villaggio di Ha My, ha investito coraggiosamente nella semina di colture invernali sui suoi 5 sao di terreno agricolo e prevede di uscire dalla condizione di quasi povertà quest'anno. Il compagno Nguyen Van Luu, segretario della sezione del Partito del villaggio di Ha My, ha dichiarato: "Grazie allo sfruttamento dei vantaggi della coltivazione di colture invernali, molte famiglie del villaggio hanno un reddito stabile e sono uscite dalla povertà. Si prevede che solo nel 2025 altre 4 famiglie usciranno dalla povertà e 7 dalla condizione di quasi povertà".

Supporto alla produzione e alla distribuzione dei prodotti.

Sfruttando i suoi terreni agricoli, negli ultimi anni il comune di Luc Nam si è concentrato sulla promozione e l'incentivazione dell'espansione delle aree coltivate e sull'introduzione di nuove varietà di colture. In particolare, durante la stagione invernale, il comune punta a concentrarsi su alcune colture chiave, la cui produzione è consolidata e che hanno un elevato valore economico , come jicama, cavolo rapa, cipolle e cavolo cappuccio. Secondo le statistiche, nel periodo 2020-2025, il valore annuo della produzione agricola del comune dovrebbe aumentare dell'8%, con un valore medio di 130 milioni di VND/ettaro/anno per ettaro di terreno agricolo.

Tuttavia, le valutazioni mostrano che il valore della produzione di colture invernali nel comune non è commisurato al suo potenziale e gli agricoltori affrontano molti rischi… Le ragioni principali rimangono la semina e la raccolta di massa simultanee; il continuo aumento dei costi di produzione; e la carenza di manodopera durante la stagione del raccolto. Inoltre, i collegamenti per il consumo del prodotto non sono sostenibili e dipendono dal mercato… “Coltivare colture invernali è come pescare perché dipende dal mercato. A volte, quando i prezzi sono buoni, la mia famiglia guadagna 17-20 milioni di VND per sao (circa 1000 metri quadrati) di jicama, ma altre volte ne guadagniamo solo 6-8 milioni di VND per sao”, ha affermato la signora Nguyen Thi Nhan.

Traendo insegnamento dalle esperienze precedenti, subito dopo l'istituzione di un sistema di governo locale a due livelli e parallelamente al completamento dei programmi e dei piani di sviluppo socio-economico, il Comitato popolare del comune di Luc Nam ha elaborato in modo proattivo un piano per lo sviluppo delle colture invernali.

Di conseguenza, la località ha stabilito che la coltura invernale rappresenta la principale stagione produttiva per le colture orticole commerciali, con ampi margini di espansione per aumentare il valore per unità di superficie e incrementare il reddito degli agricoltori. Allo stesso tempo, è necessario che enti specializzati selezionino e organizzino una struttura razionale di colture da clima caldo, da clima freddo e neutre, in base al calendario stagionale, al fine di diversificare i prodotti e distribuire i raccolti; concentrandosi sull'espansione della superficie coltivata a colture di alto valore e economicamente efficienti, in linea con la domanda di mercato.

Incoraggiare forme di accorpamento fondiario, la produzione concentrata su larga scala in aree specifiche e promuovere l'applicazione sincronizzata della meccanizzazione, delle tecniche avanzate, dell'alta tecnologia e delle pratiche di produzione sicure... al fine di ridurre i costi di investimento, migliorare la produttività, la qualità del prodotto e l'efficienza produttiva.

Nell'adempimento delle proprie responsabilità, i funzionari del Dipartimento per gli Affari Economici e Sociali monitorano proattivamente il territorio, incoraggiando e guidando le famiglie e i gruppi di famiglie ad ampliare le reti di produzione e la distribuzione dei prodotti post-raccolta attraverso contratti. Allo stesso tempo, si interfacciano con supermercati, catene di negozi di ortaggi biologici, zone industriali, scuole, ecc., individuando sbocchi di mercato stabili per la fornitura dei prodotti, con l'obiettivo di valorizzare e migliorare l'efficienza della produzione. Monitorano attentamente le condizioni meteorologiche e la presenza di parassiti per fornire tempestivamente indicazioni e consigli alla popolazione sulla cura e il controllo di parassiti e malattie nelle colture orticole non ancora raccolte.

“Con i terreni pronti per il raccolto, guidiamo gli agricoltori a raccogliere in modo rapido ed efficiente per rifornire il mercato, approfittando degli attuali prezzi elevati e avendo a disposizione terreni per coltivare un altro raccolto in vista del Capodanno lunare. Incoraggiamo la popolazione a promuovere le proprie attività commerciali attraverso i social media, sia per ampliare il mercato dei prodotti locali sia per promuovere la trasformazione digitale in agricoltura”, ha affermato il compagno Tran Van Canh, specialista del Dipartimento Economico del comune di Luc Nam.

Testo e foto: Sy Quyet

Fonte: https://baobacninhtv.vn/luc-nam-mo-rong-lien-ket-nang-gia-tri-cay-vu-dong-postid433060.bbg