Creare opportunità per lo sviluppo dell'allevamento ittico in gabbie in mare.

Hai Phong ha un grande potenziale per lo sviluppo dell'allevamento ittico in gabbie in mare. Tuttavia, a causa del mantenimento di metodi di allevamento tradizionali, della mancanza di infrastrutture e della lenta applicazione delle tecnologie, l'efficienza non è ancora elevata.

Allevatori che allevano pesci in gabbie nella zona economica speciale di Cat Hai.

I metodi agricoli tradizionali non sono molto efficienti.

Secondo un rapporto del Dipartimento della Pesca, dell'Allevamento e della Medicina Veterinaria di Hai Phong, le attività di acquacoltura in gabbie in mare si svolgono principalmente nell'area dell'isola di Cat Ba (precedentemente distretto di Cat Hai), ora parte della Zona Economica Speciale di Cat Hai. A causa delle attività di acquacoltura non pianificate che in passato hanno causato inquinamento ambientale, della riduzione della superficie acquatica dovuta all'eccessiva densità di allevamenti in gabbie e dell'impatto negativo sullo sviluppo turistico e paesaggistico, la città ha richiesto alle autorità locali di riorganizzare le attività di acquacoltura in gabbie in un'ottica di sostenibilità, coniugando lo sviluppo turistico con la tutela del paesaggio naturale.

A seguito della riorganizzazione, la Zona Economica Speciale di Cat Hai conta attualmente 135 impianti di acquacoltura in gabbie galleggianti nelle baie dell'arcipelago di Cat Ba, di cui 120 in gabbie galleggianti e 15 su zattere. Dei 120 impianti in mare, 10 sono costruiti su zattere di plastica HDPE e 110 su zattere di legno. La Zona Economica Speciale ha assegnato aree marine a 97 impianti e ne ha trasferiti 45 (46,39%) in posizioni pianificate. La produzione stimata dell'acquacoltura in gabbie nei primi 10 mesi dell'anno è di oltre 400 tonnellate di diverse specie ittiche (cernia, dentice, spigola, dentice rosso, ecc.).

Secondo l'indagine, la maggior parte degli allevamenti ittici in gabbie viene ancora realizzata con metodi tradizionali. La signora Dang Thi Thanh, responsabile del Dipartimento di divulgazione della pesca (Centro di divulgazione agricola di Hai Phong ), ha affermato che negli ultimi anni gli allevatori ittici di Hai Phong hanno utilizzato principalmente legno per le strutture delle gabbie, galleggianti in plastica e fusti di plastica da 200 litri per garantire la galleggiabilità. Alcuni stabilimenti e famiglie sono passati all'utilizzo di materiali più moderni come l'HDPE. Tuttavia, questo sistema di allevamento ha una durata di soli 3-5 anni.

L'utilizzo di questi materiali rudimentali si traduce in bassi costi di investimento e prezzi contenuti, ma la loro durata è breve poiché legno, bambù e polistirolo si decompongono, si rompono e lacerano facilmente le reti, causando perdite di pesce e aumentando i rischi nel processo di allevamento. I rifiuti derivanti da questi materiali sono difficili da raccogliere in modo completo, e il loro ammodernamento e la riparazione risultano complessi. Una volta danneggiati, i rifiuti vengono dispersi nell'ambiente, galleggiando ovunque e nell'acqua di mare, causando inquinamento ambientale e deturpando il paesaggio per i turisti.

Dal punto di vista tecnico, gli allevatori attualmente praticano l'allevamento ittico principalmente in modo empirico e spontaneo, senza l'impiego di tecnologie avanzate e utilizzando avannotti di origine sconosciuta e di qualità discutibile. Il mangime consiste in scarti di pesce e pesci giovani acquistati dai pescherecci. Senza un adeguato controllo sulla qualità di questi scarti, si rischia facilmente la trasmissione di malattie agli animali, l'inquinamento ambientale e la mancanza di controllo sull'approvvigionamento alimentare. La produzione è su piccola scala e frammentata, priva di una filiera produttiva e di consumo. Di conseguenza, i tassi di crescita e di sopravvivenza sono bassi e l'efficienza economica non è elevata.

Gli addetti alla divulgazione agricola visitano un impianto modello di allevamento ittico in gabbie nella Zona Economica Speciale di Cat Hai.

Investire in infrastrutture e tecnologie sincronizzate.

Per trasformare l'acquacoltura in un settore di produzione di beni su larga scala, industriale, sincronizzato, sicuro, efficiente, sostenibile ed ecocompatibile, legato all'ecoturismo e ai prodotti di marca, entro il 2025 il Centro di divulgazione agricola di Hai Phong sosterrà l'attuazione del progetto nazionale di divulgazione agricola "Costruzione di un modello per l'allevamento di cernie perlifere in gabbie di HDPE in mare, con conseguimento della certificazione VietGAP e collegamento al consumo del prodotto". Gli agricoltori implementeranno concretamente il progetto, con la possibilità di replicarlo.

Il signor Tran Van Tuyen, che alleva pesci in gabbie nella Zona Economica Speciale di Cat Hai, ha affermato che la sua famiglia possiede 48 gabbie per diverse tipologie di acquacoltura. Grazie al supporto del Centro di Estensione Agricola, 16 dei 48 progetti sono stati implementati nel 2025. Entro la fine dell'anno, i progetti hanno ottenuto i primi risultati che dimostrano come il modello riduca i rischi, offra un'efficienza economica 1,5 volte superiore rispetto ai modelli di allevamento convenzionali e produca prodotti sicuri. Pertanto, la sua famiglia prevede di continuare ad applicare questo processo produttivo nelle gabbie rimanenti.

Secondo il signor Do Duc Thinh, vicedirettore del dipartimento di pesca, allevamento e veterinaria di Hai Phong , a lungo termine le soluzioni di supporto fornite dai servizi di divulgazione agricola non si limitano solo a questo. La soluzione principale per un funzionamento efficace dell'allevamento ittico in gabbie in mare aperto consiste nell'incentivare gli investimenti economici nel settore dell'acquacoltura marina. Parallelamente, è necessario sviluppare modelli di investimento che prevedano la partecipazione dello Stato e delle imprese allo sviluppo dell'acquacoltura, riducendo gradualmente la quota e migliorando l'efficienza degli investimenti pubblici. Inoltre, è fondamentale investire in infrastrutture tecniche moderne e integrate, tra cui la costruzione, l'ammodernamento e la ristrutturazione delle infrastrutture essenziali a servizio delle aree di acquacoltura marina e delle zone di produzione di avannotti.

Dal punto di vista dell'amministrazione locale, la Zona Economica Speciale di Cat Hai rappresenta un'area chiave per l'acquacoltura in gabbie in mare aperto, e richiede soluzioni concrete per rafforzare la gestione e migliorare l'efficienza economica di questa attività. La Zona Economica Speciale dovrebbe potenziare la gestione statale della pianificazione, in particolare la pianificazione e l'assegnazione/concessione in locazione delle aree dedicate all'acquacoltura intensiva, garantendo agli allevatori un elevato valore economico. Parallelamente, dovrebbe promuovere la gestione e il controllo della qualità dei prodotti ittici e sensibilizzare regolarmente gli allevatori sull'utilizzo di materiali ecocompatibili per le strutture delle gabbie, al fine di tutelare l'ambiente marino.

HUONG AN

Fonte: https://baohaiphong.vn/mo-huong-phat-trien-nuoi-ca-long-be-tren-bien-528589.html