La stagione della canna da zucchero viola a Muong Bi

Nei primi giorni del 2026, le colline di Muong Bi risuonavano delle risate e delle chiacchiere degli abitanti, intenti ad accogliere la stagione del raccolto della canna da zucchero viola. Sui dolci pendii dei villaggi di Don, Chua Bua, Chuong e Ngay, il profondo colore viola della canna da zucchero risaltava sul fertile terreno bruno, preannunciando un raccolto abbondante.

Sui dolci pendii del villaggio di Chua Bua, spicca il colore viola intenso della canna da zucchero.

Con oltre 1.000 ^{metri quadrati} di canna da zucchero viola, la famiglia della signora Bui Thi Quyen, residente nella frazione di Chua Bua, comune di Muong Bi, ha guadagnato quest'anno oltre 20 milioni di dong vietnamiti. La canna da zucchero è stata acquistata direttamente dai commercianti dall'azienda agricola a prezzi che variano dagli 8.000 ai 10.000 dong a stelo. "La canna da zucchero fa parte della mia famiglia da decenni. Negli anni buoni, abbiamo un reddito sufficiente a coprire le spese di sostentamento e a pagare l'istruzione dei nostri figli", ha raccontato la signora Quyen mentre era intenta a tagliare e imballare la canna da zucchero per caricarla sui camion dei commercianti.

Secondo il signor Bui Van Son, vice capo del villaggio di Chua Bua, attualmente, su 240 famiglie del villaggio, più della metà è impegnata nella coltivazione della canna da zucchero. Molte famiglie coltivano ampie superfici, come quelle del signor e della signora Dinh Thi Que, di Ta Van Thanh e di Dinh Cong Ba, che coltivano ciascuna più di 1 o 2 ettari...

Il signor Ta Van Thanh ha dichiarato: "La canna da zucchero viola di Muong Bi è molto facile da vendere e non ci si deve quasi preoccupare di trovare acquirenti. Durante il periodo di massima raccolta, i commercianti vengono direttamente in azienda per acquistarla a un prezzo stabile di 8.000-10.000 VND a canna. In media, ogni ettaro di canna da zucchero produce circa 130-150 milioni di VND. Anche dopo aver dedotto i costi di sementi, fertilizzanti e manodopera, si tratta comunque di una fonte di reddito garantita, molto più elevata rispetto ad altre colture."

Con oltre ^{1000 m² di} canna da zucchero viola piantata, la famiglia della signora Bui Thi Quyen, nel villaggio di Chua Bua, prevede di guadagnare più di 20 milioni di VND quest'anno, 3-4 volte di più rispetto alla coltivazione del riso.

Secondo il compagno Bui Minh Hong, vicepresidente del Comitato popolare della comune di Muong Bi, la canna da zucchero viola è una coltura che viene coltivata a Muong Bi da molto tempo. Gli abitanti del luogo hanno accumulato esperienza e un elevato livello di competenza nella coltivazione. Di conseguenza, la canna da zucchero viola di Muong Bi possiede caratteristiche uniche, difficili da trovare altrove, come i lunghi steli, il colore viola intenso, il fusto liscio, morbido e lucido e un sapore dolce e aromatico distintivo.

“La canna da zucchero viola non è solo una coltura economicamente importante , ma anche un dono semplice e rustico proveniente dalla campagna, scelto da molti come regalo durante le festività e il Tet (Capodanno lunare). La canna da zucchero si adatta alle condizioni del terreno locale, è facile da coltivare, richiede poche cure, ma produce un reddito 3-4 volte superiore rispetto ad altre colture”, ha aggiunto il compagno Bui Minh Hong.

La canna da zucchero viola di Muong Bi è da tempo un prodotto locale rinomato. Questi steli di canna da zucchero, alti quasi 2 metri, con fusti spessi e pochi nodi, vengono accuratamente impacchettati e trasportati dai commercianti ai mercati rurali, alle fiere locali e persino alle grandi città, diventando un dono semplice ma saporito proveniente dalle montagne e dalle foreste.

Grazie alla canna da zucchero viola, molte famiglie di Muong Bi sono uscite dalla povertà.

Attualmente, la canna da zucchero a Muong Bi viene coltivata principalmente nelle frazioni di Don, Chua Bua, Chuong e Ngay. Secondo le statistiche, l'intera municipalità conta circa 320 ettari, di cui 270 ettari di canna da zucchero viola e circa 50 ettari di canna da zucchero bianca. Le rese e i ricavi sono piuttosto stabili, con una media di 130-150 milioni di VND per ettaro. Oltre 700 delle 4.480 famiglie della municipalità sono attualmente impegnate nella coltivazione della canna da zucchero. La canna da zucchero ha contribuito e continua a contribuire in modo significativo allo sviluppo socio-economico della località, contribuendo ad aumentare il reddito medio pro capite della municipalità a 45 milioni di VND entro il 2025 e a ridurre il tasso di povertà multidimensionale al 6,16%.

Per migliorare l'efficienza produttiva, il comune ha collaborato con il Centro provinciale per l'applicazione e l'innovazione per organizzare un corso di formazione sul trasferimento di tecniche di coltivazione della canna da zucchero tramite coltura di tessuti, e ha inoltre fornito 25.000 piantine di canna da zucchero alla popolazione. La ristrutturazione dei modelli colturali sui terreni a bassa resa destinati alla risaia continua ad essere attuata in modo da soddisfare le richieste del mercato, dando priorità alle colture ad alto valore economico, tra cui la canna da zucchero.

Nel prossimo periodo, il comune di Muong Bi punta a creare aree di produzione concentrate su larga scala; a sviluppare prodotti chiave, prodotti OCOP e specialità locali in modo biologico e sicuro, nel rispetto di standard quali VietGAP e GlobalGAP. Allo stesso tempo, rafforzerà la creazione e la promozione dei marchi per i principali prodotti agricoli del comune, tra cui la canna da zucchero viola, identificata come una delle colture principali, e si prevede che continuerà a contribuire alla prosperità della popolazione locale.

Manh Hung

Fonte: https://baophutho.vn/mua-mia-tim-tren-dat-muong-bi-247324.htm