La produzione di sale in questa zona ha radici antiche ed è diventata parte integrante della storia e dell'identità culturale della comunità costiera. Sotto il sole cocente, i salinai lavorano diligentemente e chiacchierano allegramente. Nel corso degli anni, hanno continuato a utilizzare strumenti di produzione tradizionali, creando bianche vasche di sale dall'acqua di mare e conferendo alla zona una bellezza unica.

Saline nel comune di Can Gio.
Nonostante sia un'attività tradizionale di lunga data, la produzione di sale è oggi praticata solo da poche famiglie nel comune di Can Gio. La foto mostra la salina della famiglia della signora Nguyen Thi Hoa, nata nel 1983, durante il periodo del raccolto.
Avendo lavorato nel settore della produzione del sale per oltre 20 anni, la signora Hoa conosce perfettamente le maree e calcola meticolosamente la quantità di sale necessaria. Oggi, la produzione di sale è stata migliorata con il metodo di cristallizzazione su teloni, che si traduce in rese più elevate e in un sale di qualità superiore.
Il sale viene raccolto in piccoli cumuli dai salinai nei campi.
In seguito, i produttori di sale lo trasporteranno in un punto di raccolta per immagazzinarlo in attesa che i commercianti lo acquistino.

    Fonte: https://www.qdnd.vn/da-phuong-tien/phong-su-anh/mua-muoi-o-xa-can-gio-1039974