Attualmente, il Vietnam alleva circa 300.000 tonnellate di tilapia all'anno - Foto: V.ANH
Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (Vasep), il 2025 segnerà una svolta per le esportazioni di tilapia del Vietnam, raggiungendo quasi 100 milioni di dollari (un aumento del 141% rispetto all'anno precedente), con il mercato statunitense a svolgere un ruolo di primo piano.
Di conseguenza, si prevede che il valore totale delle esportazioni di tilapia vietnamita verso gli Stati Uniti nel 2025 supererà i 53 milioni di dollari, con un incremento del 173% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, rappresentando il 54% del valore totale delle esportazioni di tilapia del Vietnam e rendendo gli Stati Uniti il principale mercato di importazione per questo prodotto.
Si prevede che le esportazioni di tilapia verso gli Stati Uniti cresceranno notevolmente nel 2025, a testimonianza sia della domanda di importazione sia della capacità delle imprese vietnamite di sfruttare le opportunità di mercato in un contesto competitivo globale volatile.
In termini di struttura del prodotto, la crescita delle esportazioni di tilapia verso gli Stati Uniti lo scorso anno si è concentrata principalmente nel segmento dei filetti di tilapia, che ha generato 40 milioni di dollari, con un incremento del 499% rispetto al 2024, diventando il segmento con il maggiore contributo.
La forte crescita delle vendite di filetti di tilapia riflette le tendenze dei consumatori negli Stati Uniti, dove continuano ad essere preferiti i prodotti pratici, facili da preparare e di qualità costantemente elevata.
Nel frattempo, il settore del pesce fresco e congelato ha mantenuto una leggera crescita, con un valore delle esportazioni che ha superato i 13 milioni di dollari, in aumento del 4% rispetto all'anno precedente, svolgendo un ruolo fondamentale nella struttura delle esportazioni.
Al contrario, le esportazioni verso gli Stati Uniti di altri prodotti a base di tilapia trasformata e di pesce essiccato hanno registrato una tendenza al ribasso.
Ciò suggerisce che nel 2025 il mercato statunitense si concentrerà maggiormente sui prodotti a base di filetti surgelati, piuttosto che su prodotti altamente trasformati o pesce essiccato.
I filetti di tilapia sono molto apprezzati sul mercato statunitense - Foto: C. TUỆ
Secondo Vasep, la crescita delle esportazioni di tilapia dal Vietnam verso gli Stati Uniti è legata a significative fluttuazioni dell'offerta globale.
La Cina, il più grande produttore ed esportatore mondiale di tilapia, continua a dover affrontare dazi elevati, fino al 55%, che riducono drasticamente la competitività del suo pesce sul mercato statunitense.
Inoltre, a partire da agosto 2025 il Brasile dovrà affrontare un'elevata tariffa doganale del 50%, costringendo le sue imprese ad adeguare le proprie strategie di esportazione.
"In tale contesto, le imprese vietnamite hanno colto al volo l'opportunità, incrementando gli investimenti nell'allevamento e nella lavorazione della tilapia, in particolare nella produzione di filetti surgelati che soddisfino le esigenze del mercato statunitense."
"I vantaggi in termini di costi di produzione, la stabilità dell'approvvigionamento e la capacità di soddisfare con flessibilità i requisiti tecnici aiuteranno la tilapia vietnamita ad aumentare la propria quota di mercato in questo settore entro il 2025", ha previsto Vasep.
Guardando al 2026, Vasep prevede che le esportazioni di tilapia verso gli Stati Uniti continueranno ad avere prospettive promettenti, soprattutto per quanto riguarda i filetti di tilapia.
Tuttavia, se il Vietnam desidera che la sua industria della tilapia si sviluppi in modo sostenibile, deve continuare a migliorare la qualità del prodotto, rispettando le certificazioni internazionali e gli standard di sostenibilità.
Allo stesso tempo, investire nel miglioramento delle tecniche di allevamento, delle tecnologie di coltivazione e della trasformazione sarà fondamentale per consentire all'industria vietnamita della tilapia di sfruttare efficacemente le opportunità offerte dal mercato statunitense, espandendosi gradualmente in mercati esigenti come quello dell'UE, mantenendo così lo slancio di crescita e rafforzando la propria posizione sul mercato internazionale.
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SAGGEZZA
Fonte: https://tuoitre.vn/my-chi-hon-50-trieu-usd-de-mua-ca-ro-phi-o-viet-nam-20260220220244391.htm
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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