Alziamo i calici!

L'Oktoberfest, la festa della birra, si tiene annualmente ad Hanoi , Da Nang e Ho Chi Minh City dal 1992 ed è uno degli eventi Oktoberfest più antichi al di fuori della Germania. Anche dopo il clamoroso successo dell'edizione 2023, che ha attirato oltre 10.500 partecipanti e servito 20.000 litri di birra, l'Oktoberfest in Vietnam ha consolidato la sua posizione di più grande festa della birra del Sud-est asiatico.

Quanto è spettacolare questa festa nel suo luogo d'origine? Stiamo parlando di Monaco di Baviera, capitale della Baviera, nella Germania sud-orientale, che ogni anno accoglie oltre 6 milioni di visitatori e consuma dai 5 ai 6 milioni di litri di birra, oltre a centinaia di migliaia di salsicce.

L'Oktoberfest, che significa "Festa di ottobre", si tiene regolarmente dalla fine di settembre alla prima settimana di ottobre. La prima edizione (tenutasi il 12 ottobre 1810) non prevedeva birra o altre bevande alcoliche, ma faceva parte di un matrimonio reale. Negli anni successivi, l'evento è proseguito con diverse attività su larga scala, dalle mostre agricole alle sfilate in costume tradizionale, per celebrare i valori bavaresi. Verso la fine del XIX secolo, i birrifici riconobbero l'importanza della festa e iniziarono a sponsorizzare carrozze trainate da cavalli riccamente decorate per le sfilate. Da allora, l'Oktoberfest è diventato un evento annuale iconico di Monaco di Baviera.

L'Oktoberfest è un evento annuale iconico di Monaco di Baviera.

Sebbene l'Oktoberfest abbia ben poco in comune con la sua "versione originale" del XIX secolo, la festa della birra continua a riflettere i valori tradizionali, la diversità e lo spirito comunitario del popolo bavarese da oltre due secoli. La gioia di vivere, il legame familiare e la fratellanza tra amici sono sempre presenti nell'atmosfera della festa, in particolare nella frase "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (che significa: Alzare un bicchiere per la soddisfazione di essere contenti), che ricorre spesso nella canzone simbolo della festa, "Ein Prosit".

Indossare l'abito tradizionale bavarese è diventato parte integrante dell'"esperienza dell'Oktoberfest" sia per gli abitanti di Monaco che per molti turisti internazionali. Potreste incontrare gruppi di uomini bavaresi in lederhosen (pantaloncini di pelle al ginocchio con cinturini, indossati con zoccoli di legno e calze di lana) che si aggirano entusiasticamente intorno ai tendoni della birra. Le ragazze bavaresi, dal canto loro, sorridono sempre nei loro tradizionali dirndl (una camicetta bianca con maniche a sbuffo, una gonna indossata sopra e un grembiule con una cintura di stoffa annodata a fiocco).

Il boccale ufficiale dell'Oktoberfest 2024

Ma l'attività più attraente per turisti e residenti al festival è immergersi nella folla per gustare centinaia di tipi di birra serviti in boccali enormi, alcuni fino a un litro, in decine di giganteschi tendoni della birra che possono ospitare migliaia di persone. La gente è disposta a fare pazientemente la fila per ore per accaparrarsi un posto in un tendone della birra, pagando con entusiasmo tra i 13 e i 15 euro per un boccale da un litro di birre pregiate come Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni, ecc. Forse l'immagine più suggestiva è quella delle affascinanti donne in abiti tradizionali che trasportano con destrezza file di boccali di birra giganti ai clienti.

Con quasi 200 edizioni e dimensioni enormi, l'Oktoberfest non è solo un aspetto affascinante della vita culturale e dello spirito di Monaco, ma è diventato anche un appuntamento annuale imperdibile per la città e per l'intera Baviera.

Fonte: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/