Meglio bere tè verde o tè nero?

Cose da tenere a mente quando si beve il tè.

Secondo il dottor Huynh Tan Vu, specialista in medicina tradizionale e docente presso l'Università di Medicina e Farmacia di Ho Chi Minh City, bere il tè correttamente offre numerosi benefici, tra cui la riduzione del rischio di cancro, la prevenzione e la protezione della salute cardiovascolare, la lotta all'invecchiamento, il mantenimento di ossa e articolazioni sane, il miglioramento della memoria, la protezione del fegato, la prevenzione delle complicanze del diabete, la riduzione del rischio di malattie infettive, il supporto al trattamento dell'asma e la riduzione del rischio di carie dentale...

Tuttavia, ci sono alcune cose da tenere a mente quando si beve il tè. È meglio berlo caldo, poiché le sue proprietà rinfrescanti possono aumentare la produzione di catarro. La caffeina contenuta nel tè stimola il sistema nervoso centrale, aumentando la concentrazione e l'attività cerebrale. Pertanto, bere il tè la sera può causare difficoltà ad addormentarsi e insonnia. È preferibile bere il tè al mattino presto per mantenere la mente vigile e migliorare le prestazioni lavorative e di studio.

Evitate di bere tè subito dopo i pasti perché i tannini possono ridurre l'assorbimento di ferro e altri nutrienti dal cibo.

Le persone che assumono farmaci anticoagulanti non dovrebbero bere tè perché il tè contiene vitamina K, che aumenta la probabilità di coagulazione del sangue.

Inoltre, le persone che soffrono di esaurimento nervoso, insonnia e ipertensione dovrebbero limitare il consumo di tè, poiché questo contiene molta caffeina, che stimola il sistema nervoso, aumenta il carico di lavoro del cuore e innalza la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.

Inoltre, i tannini contenuti nel tè hanno un effetto antidiarroico, quindi chi soffre di stitichezza dovrebbe limitarne il consumo.

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