Il "Festival dei noodles di Ho Chi Minh City" è stato rinviato a causa di temporali e forti piogge.

Il comitato organizzatore del primo "Festival vietnamita dei noodles di riso - Piatti deliziosi a base di noodles" del 2025 (originariamente previsto dal 16 al 19 ottobre presso il Parco 23.9 di Ho Chi Minh City) ha appena diffuso un comunicato urgente in cui annuncia il rinvio dell'evento a causa delle condizioni meteorologiche avverse e delle prolungate piogge e tempeste.

Secondo un annuncio dell'Associazione Turistica di Ho Chi Minh City, le nuove date per il festival sono dal 20 al 23 novembre 2025, sempre presso il Parco 23 Settembre (quartiere Ben Thanh, Ho Chi Minh City). Il comitato organizzatore si impegna a mantenere la portata, il contenuto e la qualità delle attività annunciate, garantendo al contempo i pieni diritti degli sponsor, delle unità partecipanti e i diritti di promozione mediatica come previsto dai contratti firmati.

La signora Nguyen Thi Khanh, responsabile del comitato organizzatore, ha dichiarato che la decisione di posticipare l'evento è stata presa perché i partner e le unità partecipanti provenienti dalle regioni settentrionali e centrali sono stati direttamente colpiti da tempeste e forti piogge, mentre anche Ho Chi Minh City, essendo una sede all'aperto, ha risentito del maltempo. Pertanto, è stato necessario modificare il programma per garantire la sicurezza e la comodità di tutte le unità partecipanti, i visitatori e gli sponsor.

Gli chef preparano piatti a base di noodles in un hotel a 5 stelle di Ho Chi Minh City.

FOTO: LE NAM

"Gli organizzatori sperano che il Festival dei Noodles di Riso vietnamiti non sia solo un evento culinario e culturale significativo, ma anche una meta sicura e accogliente, che contribuisca a valorizzare i prodotti agricoli tradizionali vietnamiti", ha sottolineato la signora Khanh.

Sebbene il rinvio possa avere ripercussioni su alcuni piani relativi ai media e alle sponsorizzazioni, gli organizzatori hanno ricevuto un forte sostegno dai partner. L'annuncio si scusa inoltre e auspica la comprensione e il continuo supporto di sponsor, partecipanti, organi di stampa e partner mediatici come agenzie di stampa e creatori di contenuti, affinché l'evento possa essere un successo completo a novembre.

Ultimo annuncio degli organizzatori.

Il Festival vietnamita dei noodles di riso - Deliziosi piatti a base di noodles è una nuova iniziativa di promozione culinaria promossa dall'Associazione del Turismo di Ho Chi Minh City, con l'obiettivo di valorizzare i prodotti a base di riso: i noodles di riso, il pho tradizionale, di collegare i produttori di materie prime con le aziende di trasformazione e di far conoscere la cultura culinaria vietnamita ai turisti nazionali e internazionali.

Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-hoi-bun-tphcm-doi-lich-do-mua-bao-185251008153654452.htm