Il popolo Ca Dong partecipa alla festa del raccolto.

La Festa del Nuovo Riso del popolo Ca Dong non è solo un rituale agricolo tradizionale, ma anche un aspetto sacro, spirituale e culturale, profondamente intrecciato alla vita della loro comunità da generazioni.

Alla fine della stagione del raccolto del 2025 (Anno del Serpente), il popolo Ca Dong è riuscito a raccogliere il riso prima delle inondazioni, conservando il riso rimanente e il riso glutinoso per celebrare la festa del raccolto e il Tet del Presidente Ho Chi Minh (Anno del Cavallo) nel 2026. Foto: NGAN THANH.

Accogliendo lo spirito del riso e celebrando la stagione dorata del raccolto.

Secondo il venerabile anziano del villaggio Ca Dong, l'artigiano Ho Van Dinh (93 anni) del villaggio di Tam Lang, frazione 3, comune di Tra Doc, l'anno lunare 2025 (Anno del Serpente) ha due mesi bisestili a giugno, quindi le celebrazioni del Tet (Capodanno Lunare) per gli abitanti Ca Dong della zona di Tam Lang arriveranno più tardi del solito. Alla fine di ottobre e all'inizio di novembre, periodo di punta per le celebrazioni del Tet, saremo già agli ultimi giorni dell'anno gregoriano, in preparazione all'arrivo del nuovo anno 2026.

Da settembre a novembre, secondo il calendario lunare, quando la foresta cambia colore e gli uccelli P'răng tornano a posarsi sui tetti, il popolo Ca Dong sa che è arrivata la stagione del raccolto. In tutti i villaggi di Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan, Tra Van… la gente si prepara per la festa più importante dell'anno: la Festa del Nuovo Riso.

La cerimonia inizia con il rituale del "Richiamo dello Spirito del Riso", riservato esclusivamente alle donne della famiglia. Dall'alba, la moglie o la sorella maggiore porta con sé un cesto, dell'erba di pietra e della cera d'api nei campi. Si recano alla pianta di riso che hanno piantato, legano insieme tre steli di erba di pietra per formare un Padam, per richiamare lo spirito del riso a casa. Il riso viene trebbiato delicatamente e riportato indietro per essere cucinato e offerto agli spiriti. Tutta la famiglia mangia il riso offerto, come promessa al cielo e alla terra. Il raccolto ufficiale avviene la mattina seguente.

La stagione della raccolta del riso, da settembre a novembre secondo il calendario lunare, tinge di nuovi colori le montagne e le foreste di Tra My, ed è anche il periodo in cui il popolo Ca Dong celebra la Festa del Nuovo Riso. Foto: NGUYEN BINH

Segue il rituale di celebrazione del nuovo raccolto di riso in famiglia. Il vassoio delle offerte, composto da giare di vino di riso, riso nuovo e noci di betel, viene posto alla "porta celeste", una piccola porta per accogliere gli spiriti. La persona più anziana prega, invitando il dio del riso, il dio della terra e gli antenati a partecipare alla cerimonia. Dopo la divinazione, l'intero villaggio suona i gong e danza tutta la notte intorno al fuoco.

L'anziano Dinh ha affermato: "Celebrare il nuovo raccolto di riso significa ricordare la nostra gratitudine al cielo e alla terra, e ai nostri antenati. Senza di loro, non ci sarebbe riso glutinoso né riso per riempirci lo stomaco. Questa cerimonia è l'anima del popolo Ca Dong; abbandonarla significa perdere noi stessi". Nella precedente stagione del raccolto, l'anziano Dinh ha presieduto decine di cerimonie che prevedevano il sacrificio di bufali e altri animali. I rituali di offerta di sacrifici, consumo di pollo, maiale e bufalo rappresentano aspirazioni spirituali, un messaggio che la famiglia invia agli spiriti, in particolare al dio del riso, nella speranza di un raccolto abbondante nella prossima stagione.

Preservare l'identità culturale, abbandonare le usanze obsolete.

Nel villaggio di Boa (frazione 3, comune di Tra Giap), l'anziano del villaggio Nguyen Van Dong (88 anni) ha raccontato che le inondazioni di fine anno hanno spazzato via molti tratti di strada e fatto cadere massi dalle montagne, rendendo difficili gli spostamenti e ostacolando i commerci. Ma grazie al raccolto effettuato in tempo prima delle inondazioni, gli abitanti del villaggio hanno comunque organizzato la festa del raccolto. "Chi ha poco fa poco, chi ha molto fa molto. L'importante è che figli e nipoti si riuniscano, ringrazino il dio del riso e sperino in un nuovo anno di pace", ha detto l'anziano Dong.

Gli abitanti Ca Dong del villaggio di Tam Lang, nella comune di Tra Doc, suonano tamburi e gong, cantano canzoni Cheo, eseguono danze festive e offrono sacrifici, tra cui un banchetto a base di bufali, per celebrare il nuovo raccolto di riso. Foto: NGUYEN BINH

Nel villaggio di Boa, la tradizione di mangiare carne di bufalo con i fiori è stata raramente osservata negli ultimi anni. Gli abitanti del villaggio credono che i bufali siano animali preziosi per l'aratura e per la produzione di letame per fertilizzare i campi, quindi le offerte sono principalmente simboliche, con cerimonie semplici ma che mantengono comunque tutti i rituali. Per le famiglie Ca Dong più benestanti, la cerimonia è più elaborata e prevede il consumo di carne di bufalo con foglie o fiori.

La cerimonia del sacrificio del bufalo richiede circa una settimana di preparazione: si erige il palo cerimoniale, si produce il vino di riso, si prepara il riso cotto nel bambù e si preparano le offerte. Il bufalo viene legato al palo al centro del cortile; gli abitanti del villaggio suonano i gong, cantano e danzano, chiedono consiglio all'oracolo e infine celebrano la cerimonia.

La festa del bufalo è molto più grande, dura tre giorni e due notti e i preparativi iniziano mesi prima. Il vino di riso viene distillato in anticipo, un albero di chò viene scelto come palo cerimoniale e centinaia di tubi di riso glutinoso, focacce, pollo e maiale vengono preparati in abbondanza. L'intero villaggio si riunisce, gong e tamburi risuonano tra le montagne e le foreste e i discendenti si ritrovano in una gioiosa celebrazione.

La signora Nguyen Thi Kien, presidente del Comitato del Fronte della Patria del Vietnam del comune di Tra Giap, ha dichiarato: "Il governo incoraggia la popolazione a osservare i rituali in modo civile ed economico. Le offerte possono essere semplificate, ma lo spirito di unità, calore e rispetto per le divinità deve comunque essere mantenuto".

Ogni anno, la scuola secondaria e superiore etnica con convitto Nuoc Oa (comune di Tra My) rievoca la Festa del Nuovo Raccolto del Riso, aiutando gli studenti ad apprezzare e preservare ulteriormente la propria identità etnica. Foto: NGUYEN BINH

La Festa del Nuovo Riso è anche un'occasione per mettere in mostra l'identità culturale del popolo Ca Dong: il suono squillante dei gong, i dolci canti Cheo, le antiche preghiere e le semplici danze popolari. I bambini possono ascoltare storie antiche; i giovani hanno l'opportunità di incontrarsi e fare amicizia; e gli anziani possono rievocare le usanze dei loro antenati.

Nel contesto dell'integrazione, molti valori tradizionali rischiano di scomparire. Per questo motivo, località come Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan e Tra My hanno incluso la Festa del Nuovo Raccolto del Riso nei loro programmi di preservazione culturale, riproponendola e celebrandola durante le festività. Le scuole organizzano attività extrascolastiche per rievocare il rituale, in modo che i bambini imparino ad apprezzare le usanze del proprio gruppo etnico.

Fonte: https://baodanang.vn/nguoi-ca-dong-vao-hoi-mung-lua-moi-3314228.html