Nhan Hoa si dedica all'ingrasso di bufali e bovini.

BAC NINH - Sfruttando l'abbondanza di terreni lungo il fiume Cau, adatti al pascolo del bestiame, negli ultimi anni alcuni agricoltori del distretto di Nhan Hoa (Bac Ninh) hanno investito con audacia nell'ingrasso di bufali e bovini, ottenendo un'elevata redditività economica.

Dopo aver svolto diversi lavori, nel 2015 il signor Nguyen Van Loc, residente nella zona residenziale di Dong Chue, nel distretto di Nhan Hoa, ha deciso di dedicarsi all'allevamento e all'ingrasso del bestiame, riconoscendo il vantaggio locale di disporre di un'ampia pianura alluvionale lungo il fiume, adatta al pascolo. Inizialmente, il signor Loc ha acquistato due vacche da riproduzione e circa 10 vacche meticce di razza 3B da ingrasso.

Funzionari della stazione zootecnica, veterinaria e ittica di Kinh Bac ispezionano il modello di ingrasso del bestiame della famiglia del signor Nguyen Van Loc nella zona residenziale di Dong Chue.

Inizialmente, a causa della mancanza di capitali ed esperienza, l'allevamento del bestiame ha incontrato molte difficoltà. Senza scoraggiarsi, il signor Loc ha partecipato a corsi di formazione, ha imparato da modelli di successo e ha applicato tecniche avanzate: selezionando buone razze bovine, assicurando stalle ben ventilate, miscelando razioni di mangime appropriate e somministrando le vaccinazioni in modo completo e puntuale. Di conseguenza, la mandria è cresciuta e si è sviluppata bene. Da sole due vacche da riproduzione, il signor Loc ne possiede ora 15; la sua mandria da ingrasso conta regolarmente 20-30 capi.

Parlando con noi, il signor Loc ha affermato: "Per garantire che le mucche crescano e si sviluppino bene, oltre al pascolo, la famiglia coltiva 5-6 acri di erba elefante e citronella, e utilizza anche sottoprodotti agricoli derivanti dalla produzione e dalla vita quotidiana come paglia, steli di mais, bucce di anguria, cime di canna da zucchero, residui di soia... Grazie a ciò, la famiglia guadagna circa 250-300 milioni di VND all'anno dalla vendita di vacche da riproduzione e bovini da carne."

Originariamente allevatore di suini con centinaia di capi per ciclo, il signor Nguyen Van Tao, residente nella zona residenziale di Vinh, è passato all'ingrasso di bovini nel 2021 a causa delle frequenti epidemie di peste suina africana. Partendo da 5 mucche, la mandria della sua famiglia è ora cresciuta fino a 30 capi, generando un reddito annuo di circa 200-250 milioni di VND. Il suo piano è di espandersi ulteriormente fino a circa 50 capi per aumentare i profitti. Per soddisfare le esigenze e raggiungere un'elevata efficienza economica , oltre a investire nella costruzione di una stalla di 300 ^m² realizzata secondo gli standard tecnici, la sua famiglia ha anche investito in un sistema di digestione anaerobica per il trattamento dei rifiuti derivanti dall'allevamento.

Attuando la politica di ristrutturazione della produzione agricola e zootecnica e sfruttando le aree rivierasche lungo il fiume Cau, negli ultimi anni il distretto di Nhan Hoa si è concentrato sulla diffusione di informazioni e sulla mobilitazione della popolazione per trasformare i metodi di allevamento, passando da un'attività su piccola scala e sparsa a un'agricoltura basata su aziende agricole e aziende agricole a conduzione familiare, applicando scienza e tecnologia all'ingrasso di bufali e bovini per la produzione di carne e alla riproduzione di bufali e bovini, migliorando così la qualità delle mandrie.

Secondo le statistiche del Centro Servizi Pubblici del distretto di Nhan Hoa, il distretto conta attualmente quasi 1.000 capi di bestiame, di cui circa 20 famiglie specializzate nell'ingrasso di bufali, bovini e cavalli, con un reddito stabile annuo compreso tra 100 e 300 milioni di dong vietnamiti per famiglia. La percentuale di razze bovine ibride come 3B, Brahman, Sind e Red Angus rappresenta l'80-90% del totale della mandria, mentre il resto è costituito da bovini allevati localmente.

Insieme all'acquacoltura, l'allevamento del bestiame sta assumendo un ruolo sempre più rilevante nel valore complessivo della produzione agricola del distretto di Nhan Hoa. Entro il 2025, si stima che il valore dell'allevamento e dell'acquacoltura raggiungerà circa 250/395 miliardi di VND del valore totale della produzione agricola, diventando una nuova direzione per aiutare Nhan Hoa a sviluppare la produzione agricola in modo stabile e sostenibile, sfruttando appieno il potenziale e i punti di forza del territorio.

Testo e foto: Nguyen Tuan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/nhan-hoa-phat-trien-nuoi-vo-beo-trau-bo-postid441429.bbg