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Sviluppare una produzione orticola sostenibile attraverso una filiera a ciclo chiuso.

Di fronte alla crescente domanda di cibo sicuro, molti agricoltori di Dong Nai si sono orientati verso la coltivazione di ortaggi biologici e sani in serre e l'applicazione della tecnologia idroponica.

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai29/05/2026

L'orto idroponico del signor Dang Van Phi (nel comune di Tan An) è sempre rigoglioso e gli garantisce un reddito stabile.
L'orto idroponico del signor Dang Van Phi (nel comune di Tan An) è sempre rigoglioso e gli garantisce un reddito stabile.

Oltre a concentrarsi sulla qualità del prodotto, questi modelli si stanno gradualmente collegando anche alle imprese acquirenti per creare sbocchi stabili, puntando a uno sviluppo agricolo verde e sostenibile.

Concentratevi sulla coltivazione di ortaggi sani.

Visitando l'orto idroponico del signor Dang Van Phi (62 anni, proprietario di un impianto di coltivazione idroponica di ortaggi nel comune di Tan An), si può facilmente percepire la rigogliosa vegetazione circostante, con aiuole di ortaggi che crescono uniformemente all'interno di una moderna serra. Dopo circa due anni di attività, il modello di coltivazione idroponica del signor Phi si è gradualmente stabilizzato e ha portato a risultati economici positivi.

Il signor Phi ha dichiarato: "In passato, la mia famiglia coltivava banane, ma i risultati non erano molto buoni. Durante le mie ricerche, mi sono reso conto della crescente domanda di ortaggi sani, quindi ho deciso di passare alla coltivazione idroponica di ortaggi con la speranza di creare una fonte alimentare sicura per i consumatori."

Secondo il signor Phi, ciò che apprezza maggiormente di questo modello è l'attenzione all'agricoltura verde e pulita e il rifiuto dei prodotti chimici. L'intera area dedicata alla coltivazione degli ortaggi utilizza prodotti biologici per prevenire parassiti e malattie. Grazie alla coltivazione in serra, la presenza di parassiti e malattie è notevolmente ridotta e l'area è meno soggetta alle condizioni meteorologiche.

"Ogni pasto richiede verdure a foglia verde, quindi la domanda è sempre elevata. Se si investe nella giusta direzione, il ritorno sull'investimento può essere molto più rapido rispetto a molte altre colture. Per questo ho scelto le verdure biologiche e ho scoperto di essere sulla strada giusta, realizzando così il significato iniziale del mio investimento nello sviluppo delle verdure biologiche", ha affermato il signor Phi.

Agli inizi della coltivazione idroponica di ortaggi, la famiglia del signor Phi ha dovuto affrontare numerose difficoltà a causa della mancanza di esperienza, del capitale insufficiente e dell'instabilità dei canali di distribuzione. Dopo aver condotto ricerche, appreso nuove tecniche e ricevuto il supporto di diverse organizzazioni, i prodotti ortofrutticoli biologici della sua famiglia hanno gradualmente ottenuto il riconoscimento del mercato.

Secondo il signor Phi, il principale vantaggio del modello di coltivazione idroponica di ortaggi in serra è la sua durabilità a lungo termine. Il telo di copertura in plastica può durare dai 5 ai 7 anni, mentre la struttura in ferro e i tubi idroponici sono estremamente resistenti, consentendo un risparmio sui costi nel lungo periodo. Grazie al ridotto impatto delle condizioni meteorologiche, la resa degli ortaggi è stabile durante tutto l'anno. Attualmente, la produzione è aumentata e ogni serra genera un fatturato di circa 20 milioni di VND.

Seguendo i principi dell'agricoltura sostenibile, l'azienda agricola Nui Cui, situata nel comune di Gia Kiem, ha sviluppato un sistema di serre che si estende per circa 1,2 ettari. Qui, l'intero processo produttivo utilizza fertilizzanti organici e preparati microbici per garantire la sicurezza dei consumatori e ridurre al minimo l'impatto ambientale.

Il signor Truong Hoan Thien, proprietario dell'impianto di coltivazione e trasformazione di prodotti agricoli Nui Cui, ha dichiarato: "Il mercato degli ortaggi ha attraversato periodi di forti fluttuazioni, ma il mio impianto si è sempre impegnato a mantenere prezzi stabili per condividere l'onere con i consumatori e preservare la loro fiducia in prodotti di qualità."

"Le verdure biologiche rimangono molto attraenti perché le persone sono sempre più attente alla propria salute. Inoltre, la coltivazione di verdure biologiche non solo garantisce la sicurezza sia dei produttori che dei consumatori, ma la stabilità dei prezzi di mercato mi aiuta anche a mantenere questo modello di agricoltura biologica", ha affermato il signor Thien.

Grazie a investimenti sistematici e a rigorosi processi produttivi, i modelli di coltivazione di ortaggi in serra si stanno gradualmente dimostrando una direzione efficace e sostenibile nell'attuale sviluppo agricolo.

Genera l'output per il prodotto.

Oltre a concentrarsi sulla produzione, molte famiglie e imprese si stanno impegnando anche per costruire un mercato stabile per gli ortaggi freschi. Al mercato all'ingrosso di prodotti agricoli e alimentari di Dau Giay (quartiere di Dau Giay), la compravendita di ortaggi freschi è piuttosto stabile. Secondo i commercianti, la stabilità dei prezzi facilita l'importazione e la vendita delle merci.

La signora Nguyen Thi Hanh, una piccola commerciante del mercato all'ingrosso di prodotti agricoli e alimentari di Dau Giay, ha dichiarato: "Vendo ortaggi da molti anni e acquisto principalmente da agricoltori della provincia di Dong Nai , distribuendoli poi ai punti vendita al dettaglio nelle province e città limitrofe. Spero di ampliare in futuro la distribuzione di una maggiore varietà di ortaggi freschi per soddisfare le diverse esigenze della popolazione."

Oltre ai mercati all'ingrosso, molte aziende partecipano anche alla distribuzione dei prodotti agricoli. Tra queste, la DORI Clean Vegetable Company Limited, con sede nel comune di Gia Kiem, è considerata una delle realtà che collega efficacemente produttori e consumatori.

Il signor Do Minh Trung, direttore della DORI Clean Vegetable Company Limited, ha dichiarato: "Attualmente l'azienda si rifornisce di verdure localmente, per circa il 40-50% della produzione totale. La parte restante viene acquistata da diverse province e città per soddisfare la domanda del mercato, con oltre 20 diverse tipologie di verdure."

In media, l'azienda fornisce quotidianamente dalle 5 alle 7 tonnellate di verdure fresche alle catene di supermercati e alle reti di distribuzione di alimenti biologici. Secondo il signor Trung, l'introduzione di verdure biologiche nei supermercati contribuisce a stabilizzare le vendite e incoraggia le persone a investire in metodi di produzione sicuri.

"L'agricoltura pulita deve nascere dal cuore. Se i coltivatori non lavorano con sincerità, gli ortaggi non possono essere puliti."

Il signor DANG VAN PHI, proprietario di un impianto di coltivazione idroponica di ortaggi nel comune di Tan An.

Secondo il signor Dang Thanh Tung, specialista del Dipartimento Economico del comune di Tan An, nella zona sono attualmente in uso diversi modelli di coltivazione di ortaggi biologici in serra, in particolare il modello di coltivazione idroponica della famiglia del signor Dang Van Phi. Questi modelli hanno inizialmente mostrato risultati positivi, contribuendo a migliorare la qualità dei prodotti agricoli e ad aumentare il reddito della popolazione, e per questo motivo le autorità locali ne incoraggiano la replicazione.

Secondo il signor Dang Thanh Tung, in futuro la località spera di continuare a sviluppare l'agricoltura pulita, creando le condizioni affinché molte famiglie possano accedere e apprendere i modelli di coltivazione idroponica degli ortaggi, al fine di espandere l'area di produzione. Allo stesso tempo, la località continuerà a cercare fonti di finanziamento per sostenere gli agricoltori, connettere e costruire filiere di distribuzione per portare ai consumatori prodotti ortofrutticoli sani e sicuri.

A Tam

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202605/phat-trien-rau-sach-theo-chuoi-cung-ung-khep-kin-1320360/


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