Báo Cần Thơ•28/12/2025
Il Festival culinario si svolgerà dal 27 al 31 dicembre 2025, presentando e introducendo molti piatti deliziosi dei gruppi etnici Kinh, Hoa e Khmer. Nella foto: i turisti si cimentano nella pestatura dei fiocchi di riso appiattiti.
Oltre a presentare la cucina locale, ci sarà anche uno spettacolo di danza Rom Vong a cura del Circolo Culturale e Artistico della Pagoda dalle Quattro Facce.
Il festival presenta anche numerosi stand che espongono la cucina locale e i prodotti OCOP (Un Comune, Un Prodotto) provenienti da diverse località. Nella foto: i visitatori scoprono i prodotti OCOP presso uno stand di promozione turistica di Can Tho.
Anche i prodotti artigianali tradizionali sono stati esposti a un gran numero di turisti. Nella foto: una dimostrazione della preparazione della torta Pia, patrimonio culturale immateriale nazionale, durante il festival.
La signora Tran Le Thi Hue Linh (artigiana Co Muoi) ha presentato molti piatti tipici dei popoli Kinh e Hoa: banh va (nella foto), banh cong, banh xeo con ananas e cuore di merluzzo e banh khot tam sac.
Molti stand turistici sono decorati in uno stile che riflette il carattere unico del paesaggio fluviale del Delta del Mekong. Nella foto: Turisti al check-in presso lo stand del Cantho Eco Resort.
Servizio fotografico di: KIEU MAI
Fonte: https://baocantho.com.vn/quang-ba-van-hoa-am-thuc-and-san-pham-dia-phuong-a196182.html
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