Ogni video , una storia.
Mi sono imbattuto in video di un giovane che indossava un tradizionale áo dài (abito lungo) vietnamita e che si univa agli abitanti di NamÔ per sperimentare la fermentazione della salsa di pesce, preparare il caffè con salsa di pesce, gustare l'insalata di pesce, cucinare il porridge, preparare il croccante di sesamo... e sono rimasto colpito dal suo affascinante modo di "raccontare", dal suo dolce accento Huế alle immagini curate.
Più guardo il canale di Dao Huu Quy, più apprezzo il modo in cui questo giovane preserva e promuove la bellezza della cultura della sua città natale. Non solo ne fa conoscere la cultura, ma Quy si pone anche come compagno, "immergendosi" nella vita della gente comune e aiutando gli spettatori a percepire la bellezza della sua terra attraverso ogni inquadratura. L'"autenticità" è anche il principio fondamentale che ha guidato Quy nella sua scelta di diventare un creatore di contenuti.
“Dietro ogni manufatto tradizionale vietnamita si celano le preoccupazioni e le ansie degli artigiani. Conoscerle è facile, ma comprenderle e immedesimarsi è difficile. E per capire veramente quanto sia arduo un mestiere, bisogna viverlo in prima persona, partecipare a ogni fase insieme ai protagonisti”, ha confidato Quy. Forse è proprio grazie ai suoi sentimenti autentici che Quy riesce a trasmettere agli spettatori la profonda emozione per la bellezza delle persone, dell'artigianato e della sua terra natale.
Ecco perché le sessioni di ripresa di Quy spesso durano a lungo. Ad esempio, nel villaggio di Dia Linh, dopo aver preparato l'argilla, Quy aspetta una settimana per la cottura prima di tornare a filmare la rimozione degli stampi e il completamento delle statue di Ông Công e Ông Táo (gli Dei della Cucina). "Anche se richiede molto tempo, aspettare pazientemente per ottenere le riprese più autentiche mi fa sentire a mio agio", ha detto Quy con emozione.
Per realizzare quelle immagini, Quy ha dedicato molto tempo e impegno alla ricerca di informazioni e documenti relativi a villaggi di artigiani tradizionali, come il villaggio di Mau Tai (produttore di petardi), il villaggio di Trieu Son (produttore di cappelli conici), il villaggio di Dia Linh (produttore di Ông Công e Ông Táo) e il villaggio di Bao La (tessitore di rattan)... Trovare gli indirizzi giusti è stata una sfida, ma convincere gli artigiani ad accettare di posare davanti alla macchina fotografica è stato ancora più difficile, data la loro iniziale riluttanza. Tuttavia, la sincerità e la perseveranza del giovane hanno convinto questi semplici artigiani ad aprirsi.
Più interagiva con le persone e le ascoltava, più Quy si convinceva di voler avvicinare la cultura del suo paese natale a tutti. Si rese conto che molti villaggi artigianali tradizionali di lunga data rischiavano di scomparire, incontrando numerose difficoltà nel mantenerli e svilupparli. "Molti artigiani più anziani stanno gradualmente perdendo la motivazione perché, pur impegnandosi a fondo, i loro prodotti sono difficili da vendere e non generano profitti significativi. D'altro canto, la generazione più giovane manca di esperienza...", lamentava Quy.
Diffondere i valori culturali
Dopo aver lasciato il suo lavoro di contabile a Ho Chi Minh City, Quy è tornata nella sua città natale, Hue, e ha trovato la sua vocazione come modella di abiti tradizionali vietnamiti. Con lo scoppio della pandemia di COVID-19, Quy ha avuto il tempo di rallentare e riflettere più a fondo.
In quel momento di quiete, i racconti della nonna sulla sua infanzia gli risuonarono nella mente. Queste storie crearono un legame tra passato e presente in Quy, alimentando un profondo amore per la cultura della sua terra natale e diventando la forza trainante del suo percorso di creazione di contenuti.
Quy ha iniziato il suo percorso creativo con la cucina di Hue per via della frustrazione che molti amici ricordassero Hue attraverso piatti familiari come la zuppa di noodle con manzo, il riso con vongole e i ravioli di tapioca... "La cucina di Hue è molto più varia e interessante, ma non molte persone la conoscono", ha affermato Quy.
Riconoscendo l'immenso potenziale dei social media, Quy ha deciso di cimentarsi nella creazione di contenuti, con la speranza di diffondere e promuovere la straordinaria bellezza culturale di Hue e del Vietnam presso la comunità.
Così, Quy e i suoi colleghi hanno creato video su piatti tipici di Hue, come: tortini di riso glassati al miele, gnocchi di tapioca fritti, zuppa di noodle di riso con farine miste, tortini di riso pressati... Ma dopo un anno trascorso a perseguire uno stile creativo libero, si è reso conto di aver bisogno di una direzione più precisa. E così è nata una serie di 10 episodi, meticolosamente prodotta e completa di sottotitoli, dedicata ai piatti e ricca di prelibatezze: involtini primavera pavone, tortini di pasta di gamberi, zuppa di noodle all'aceto, antipasti agli agrumi, zuppa di noodle vegetariana, zuppa di noodle con manzo...
Negli ultimi tre anni, il canale TikTok di Quy ha attratto oltre 115.000 follower e più di 1,4 milioni di "mi piace". Sfruttando i progressi tecnologici, i creatori di contenuti come Quy sono diventati "ambasciatori culturali", contribuendo ad accrescere la visibilità dell'immagine del Vietnam.
È evidente che, nel contesto dell'ondata di integrazione e sviluppo globale, i giovani vietnamiti sono costantemente alla ricerca e all'affermazione della propria identità culturale nazionale, creando un panorama culturale vario e ricco.
Fonte: https://baodanang.vn/quang-ba-van-hoa-qua-nhung-khung-hinh-3305472.html







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