Nuove normative sulla documentazione per il rilascio di certificati per i prodotti alimentari esportati.

Il Ministero della Salute ha appena emanato la Circolare n. 08, che disciplina la documentazione e le procedure per il rilascio dei certificati per i prodotti alimentari esportati, con l'obiettivo di garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari vietnamiti destinati all'esportazione.

Nuove normative sulla documentazione per il rilascio di certificati per i prodotti alimentari esportati.

Il Ministero della Salute ha appena emanato la Circolare n. 08, che disciplina la documentazione e le procedure per il rilascio dei certificati per i prodotti alimentari esportati, con l'obiettivo di garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari vietnamiti destinati all'esportazione.

Questo regolamento non solo contribuisce a migliorare la qualità e l'affidabilità dei prodotti alimentari vietnamiti sul mercato internazionale, ma facilita anche le imprese esportatrici di prodotti alimentari a rispettare le procedure in modo trasparente ed efficace.

La circolare 08 del Ministero della Salute rappresenta un passo importante per migliorare la qualità e la trasparenza del settore vietnamita delle esportazioni alimentari.

Comprendere i requisiti e le procedure di certificazione è fondamentale per le aziende e gli impianti di produzione alimentare che esportano i propri prodotti, in quanto li aiuta a garantire che questi soddisfino gli standard di sicurezza e qualità dei mercati di importazione.

La Circolare 08 specifica chiaramente i documenti necessari per richiedere un certificato per una spedizione di esportazione o per un impianto di produzione alimentare che esporta prodotti alimentari.

Innanzitutto, le organizzazioni e i singoli esportatori devono presentare una Domanda di Certificazione utilizzando il modulo specificato nell'Appendice della Circolare. Si tratta di un documento obbligatorio e del primo passo del processo di certificazione.

Successivamente, l'impianto di produzione deve essere in possesso di un Certificato di Sicurezza Alimentare o di altre certificazioni internazionali valide come GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 o certificazioni equivalenti.

Questi certificati dimostrano che lo stabilimento di produzione alimentare ha rispettato gli standard internazionali di sicurezza alimentare.

Una parte essenziale della documentazione è il rapporto di prova sulla sicurezza alimentare relativo al campione prelevato dal lotto di prodotto esportato. Il rapporto di prova deve essere rilasciato da un laboratorio di prova designato o da un laboratorio di prova conforme alla norma ISO 17025.

Questo certificato attesterà che il campione della spedizione soddisfa i requisiti di sicurezza alimentare e le specifiche tecniche, le normative nazionali o gli standard internazionali. Infine, l'organizzazione o la persona esportatrice dovrà presentare una conferma di pagamento della tassa di valutazione per il rilascio del certificato, secondo le modalità previste.

Inoltre, se il Paese importatore richiede un certificato con un formato e informazioni diversi da quelli previsti nella Circolare, l'organizzazione o la persona esportatrice deve integrare il certificato con documenti appropriati per comprovare le informazioni richieste.

Una volta completato il dossier, le organizzazioni e i singoli individui che esportano prodotti alimentari possono inviarlo al Ministero della Salute (Dipartimento per la Sicurezza Alimentare) tramite il sistema di servizi pubblici online, presentarlo direttamente presso lo Sportello Unico o inviarlo per posta .

Il certificato verrà rilasciato entro un massimo di 5 giorni lavorativi dalla data di presentazione di una domanda completa e valida. Qualora la domanda risulti incompleta o non valida, il Ministero della Salute richiederà all'organizzazione o al singolo individuo di modificarla o integrarla entro 5 giorni lavorativi. Se l'organizzazione o il singolo individuo non provvede alle modifiche o integrazioni necessarie entro 90 giorni, la domanda non sarà più valida.

Il Ministero della Salute rilascerà un certificato o un documento che indicherà i motivi del mancato rilascio del certificato per le domande presentate, e il certificato verrà restituito con le stesse modalità con cui è stata presentata la domanda (di persona, per posta o online). Ogni certificato verrà rilasciato su richiesta dell'organizzazione o del singolo esportatore.

Inoltre, la Circolare 08 stabilisce chiaramente anche i casi in cui un certificato può essere revocato. Questi casi includono: organizzazioni o individui che forniscono documenti falsificati o non conformi nella domanda; spedizioni che non soddisfano gli standard e i regolamenti tecnici pubblicati (ove presenti); stabilimenti di produzione alimentare a cui viene revocato il Certificato di Sicurezza Alimentare; o rilascio di certificati senza la dovuta autorizzazione.

La revoca del certificato contribuisce a tutelare la reputazione delle esportazioni alimentari vietnamite e garantisce che i prodotti alimentari soddisfino pienamente i requisiti di sicurezza e qualità.

La circolare 08 del Ministero della Salute rappresenta un passo importante per migliorare la qualità e la trasparenza del settore vietnamita delle esportazioni alimentari.

Questa normativa non solo aiuta le imprese a migliorare la propria competitività, ma crea anche una solida base per la tutela della salute dei consumatori in tutto il mondo.

Le aziende devono concentrarsi sul completamento accurato e completo di tutte le procedure e la documentazione richieste per garantire un processo di esportazione agevole ed efficiente.

Inoltre, il rispetto degli standard internazionali di sicurezza alimentare contribuirà a costruire un solido rapporto di fiducia con i partner e i clienti internazionali e allo sviluppo sostenibile dell'industria alimentare vietnamita.

Fonte: https://baodautu.vn/quy-dinh-moi-ve-ho-so-cap-giay-chung-nhan-thuc-pham-xuat-khau-d251523.html