Il vivace mercato di Sín Chéng

Si Ma Cai, situata a monte del fiume Chay, è famosa per i suoi vivaci mercati, come il mercato di Can Cau, il mercato di Si Ma Cai e il mercato di Sin Cheng. Tra questi, il mercato di Sin Cheng è il più distante e conserva ancora le caratteristiche culturali semplici, incontaminate e vibranti di un mercato di montagna del Vietnam nord-occidentale.

Il mercato di Sin Cheng si trova nella comune di Sin Cheng, provincia di Lao Cai . In passato, le infrastrutture del mercato di Sin Cheng erano inadeguate, ma ora, grazie a investimenti e ristrutturazioni, è diventato uno spazio ampio e comodo per chi desidera acquistare, vendere e scambiare merci.

Il mercato di Sín Chéng si tiene ogni mercoledì. Fin dalle prime ore del mattino, gli abitanti dei villaggi e delle frazioni del comune di Sín Chéng e di altri comuni come Pha Long, Si Ma Cai, Lùng Phình, Bắc Hà… si recano al mercato per socializzare e commerciare.

Nella regione a monte del fiume Chay, il popolo Mong costituisce la maggioranza. In ogni giorno di mercato, i Mong e gli altri gruppi etnici portano solitamente al mercato diversi tipi di prodotti agricoli coltivati ​​dalle loro famiglie, principalmente verdura, tuberi e frutta.

Un'anziana donna Hmong sta in piedi accanto alla sua bancarella che vende peperoncini secchi e peperoncino in polvere. Per gli abitanti di questa regione montuosa, il peperoncino è una spezia indispensabile nei pasti quotidiani.

Nel mercato di Sin Cheng, nei giorni che precedono il Capodanno lunare, la zona più affollata e vivace è quella delle bancarelle che vendono tessuti broccati. Persone di diverse etnie portano al mercato le loro gonne e camicie di broccato appena ricamate per venderle.

In questo periodo, le famiglie spesso si recano al mercato per acquistare bei vestiti da far indossare ai membri della famiglia quando usciranno per festeggiare il Capodanno lunare.

Le donne Mong della comune di Sin Cheng portano al mercato fasci di bastoncini di sen tien, uno strumento musicale molto diffuso nella vita culturale del popolo Mong locale.

In un angolo del mercato, i produttori di corni espongono i loro strumenti in legno in vendita e li suonano insieme, creando una vivace sinfonia nel giorno di mercato.

L'area ristorazione attrae un gran numero di persone che vengono a gustare piatti deliziosi come pho, thang co (uno stufato tradizionale), pollo nero, maiale locale, riso glutinoso a cinque colori, ecc.

Il mercato del bestiame rappresenta una caratteristica unica del mercato di Sín Chéng. Intorno al Capodanno lunare, le persone si recano al mercato per acquistare animali da allevamento come maiali, bufali e mucche da allevare durante il nuovo anno.

Il mercato di Sín Chéng non è solo un luogo di scambio e acquisto di merci tra gli abitanti degli altipiani, ma incarna anche la ricca identità culturale dei gruppi etnici, rendendolo un'attraente meta turistica da esplorare e da cui trarre spunti per molti visitatori.

Fonte: https://baolaocai.vn/ron-rang-cho-phien-sin-cheng-post891955.html