La gara di raccolta del caffè è stata molto animata al Festival del Caffè del quartiere di Chiềng An.

Il 15 novembre, nell'ambito della prima edizione del Festival del Caffè del quartiere di Chieng An (edizione 2025), si è svolta una gara di raccolta di chicchi di caffè maturi in un'atmosfera vivace e coinvolgente nei giardini di caffè delle famiglie locali. L'iniziativa mirava a rendere omaggio a coloro che coltivano, curano e producono il caffè, e a ribadire il valore e il ruolo del caffè nello sviluppo economico locale.

Le squadre si stanno preparando per la gara di raccolta della frutta.

Otto squadre provenienti dai villaggi del distretto hanno partecipato alla competizione. Vestite con vivaci abiti tradizionali, le squadre hanno affrontato la gara con entusiasmo, e gli applausi del pubblico hanno creato un'atmosfera allegra. Ogni squadra era composta da cinque membri: tre che raccoglievano direttamente la frutta, uno che la trasportava e la raccoglieva, e un membro di riserva, dimostrando lavoro di squadra e coordinazione impeccabile in ogni fase.

Le squadre hanno partecipato alla gara di raccolta della frutta.

Le squadre hanno partecipato alla gara di raccolta della frutta.

Le squadre hanno partecipato alla gara di raccolta della frutta.

Le squadre hanno a disposizione un totale di 20 minuti per completare la gara, inclusi 2 minuti per la preparazione, 15 minuti per la raccolta dei frutti e 3 minuti per la lavorazione post-raccolta. Le squadre vengono sorteggiate per determinare la posizione del proprio albero di gara. Al segnale di inizio, mani agili colgono con maestria ogni grappolo di frutti rossi maturi, attenendosi scrupolosamente alle norme tecniche, senza scuotere l'albero, rompere rami o danneggiare il fogliame.

Il comitato organizzatore assegnerà un punteggio ai risultati delle squadre partecipanti.

I giudici hanno assegnato i punteggi in base ai seguenti criteri: esecuzione ben organizzata e ragionevole divisione del lavoro; tecniche di raccolta rapide e corrette; etica del lavoro positiva; chicchi di caffè maturi al 100%, privi di impurità e lavorati secondo i requisiti. Alle squadre che hanno utilizzato chicchi acerbi o verdi verranno detratti punti secondo il regolamento.

Residenti e turisti sono accorsi per assistere alla competizione e fare il tifo per i partecipanti.

La gara di raccolta del caffè maturo ha creato un'atmosfera vivace di sana competizione, diffondendo la gioia della stagione del raccolto e contribuendo a migliorare le tecniche di raccolta in un'ottica di sostenibilità, qualità del prodotto e valore del caffè nel distretto di Chiềng An. È stata anche un'opportunità per le persone di interagire, condividere esperienze e rafforzare la solidarietà all'interno della comunità locale di coltivatori di caffè.

Al termine della competizione, il Comitato Organizzatore ha assegnato 1 primo premio, 1 secondo premio, 1 terzo premio e 5 premi di consolazione alle squadre partecipanti.

Fonte: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/soi-noi-phan-thi-hai-ca-phe-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-aEGmJnmvR.html