I sorprendenti benefici di due mele al giorno.

Eli Brecher, nutrizionista che lavora nel Regno Unito, spiega: Le mele sono un frutto ricco di nutrienti, contenente il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, oltre a rame, vitamina K e vitamina E.

Mangiare una mela ogni giorno è un ottimo modo per avere un cuore sano, perché non solo l'abbondante pectina contenuta nelle mele aiuta ad abbassare il colesterolo, ma i polifenoli contribuiscono anche a ridurre la pressione sanguigna e il rischio di ictus.

Mangiare due mele al giorno può ridurre significativamente i livelli di colesterolo.

Cosa dicono le prove scientifiche ?

Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2020 ha dimostrato che mangiare due mele al giorno può ridurre significativamente i livelli di colesterolo.

Ricercatori provenienti dal Regno Unito e dall'Italia hanno chiesto a 40 partecipanti di mangiare due mele al giorno per otto settimane. I risultati hanno mostrato una significativa riduzione dei loro livelli di colesterolo.

I ricercatori hanno anche scoperto che chi mangiava mele ogni giorno aveva vasi sanguigni più sani e rilassati.

Secondo quanto riportato da Express, l'autrice principale dello studio, la professoressa Julie Lovegrove dell'Università di Reading (Regno Unito), ha commentato: "Il detto 'una mela al giorno toglie il medico di torno' sembra essere proprio vero".

Le mele contengono un tipo di flavonoide chiamato procianidina, che possiede forti proprietà antiossidanti e può contribuire ad abbassare il colesterolo "cattivo".

Il colesterolo alto è un importante fattore di rischio per le malattie cardiache e l'ictus.

L'elevato contenuto di antiossidanti nelle mele può proteggere dalle malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e il Parkinson, e contribuire a mantenere la funzionalità cerebrale.

Le mele sono inoltre ricche di pectina, un tipo di fibra solubile che ha dimostrato di migliorare i livelli di colesterolo nel sangue.

Tuttavia, va notato che gli studi dimostrano che bere succo di mela, che non contiene pectina, non ha lo stesso effetto ipocolesterolemizzante.

Fonte: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-2-qua-tao-moi-ngay-185240630161918906.htm