Gli effetti poco conosciuti dei fagioli neri sulla riduzione della pressione sanguigna.

I fagioli non sono solo deliziosi e nutrienti, ma possono anche essere preparati in molti piatti diversi. Uno dei tipi di fagioli più nutrienti è il fagiolo nero. I fagioli neri non solo aiutano a controllare la pressione sanguigna, ma migliorano anche il sonno.

Una tazza di fagioli neri cotti contiene circa 15 grammi di fibre, 610 mg di potassio, 240 mg di fosforo, 120 mg di magnesio, oltre 46 mg di calcio e molti altri nutrienti importanti. I fagioli neri contengono anche fitochimici e amminoacidi che possono migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni e il sonno, secondo il sito web di informazioni mediche Medicine Net (USA).

I fagioli neri non solo aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, ma migliorano anche il sonno.

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Tutti questi effetti possono contribuire a migliorare la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione. L'ipertensione è una condizione in cui il processo di circolazione sanguigna crea pressione sulle pareti delle arterie. Quando questa pressione supera i livelli normali, si parla di ipertensione.

La pressione sanguigna normale si aggira intorno ai 120/80 mmHg. Tuttavia, nelle persone con pressione alta, questo valore può raggiungere i 130/80 mmHg o essere superiore.

In uno studio condotto sui topi e pubblicato sulla rivista Nutrients , gli scienziati hanno esaminato gli effetti dei fagioli neri e dei fagioli bianchi sulla funzione vascolare in topi con pressione alta.

I risultati hanno dimostrato che i fagioli neri contribuiscono a migliorare l'elasticità dei vasi sanguigni, abbassando così la pressione arteriosa. Questo effetto, tuttavia, non è stato riscontrato nei fagioli bianchi. Lo studio ha inoltre evidenziato che i benefici dei fagioli neri in termini di riduzione della pressione sanguigna si mantengono solo con un consumo regolare. Ciò significa che, per beneficiare delle proprietà dei fagioli neri, è consigliabile includerli nella propria dieta quotidiana.

Oltre a contribuire a migliorare la pressione sanguigna, i fagioli neri favoriscono anche un sonno migliore grazie al loro elevato contenuto di triptofano. Questo è un amminoacido essenziale per la sintesi di due ormoni che promuovono il sonno: la melatonina e la serotonina.

Numerosi studi dimostrano inoltre che non solo i fagioli neri, ma anche altri legumi ricchi di triptofano, possono contribuire a migliorare la qualità e la durata del sonno, riducendo al contempo il sonno agitato e il numero di risvegli notturni. Inoltre, secondo Medicine Net, il triptofano è essenziale per la funzione muscolare, l'equilibrio dei neurotrasmettitori e molte altre funzioni.

Fonte: https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm