Tra i criteri per i prodotti OCOP, la "storia del prodotto" è considerata fondamentale, in quanto rappresenta le caratteristiche culturali uniche di ogni località e trasmette il messaggio che i produttori OCOP desiderano comunicare alla comunità e ai consumatori. È inoltre un fattore importante per promuovere il prodotto e attrarre clienti.

Presentazione dei prodotti della cooperativa di erbe medicinali Truong Son - Foto: LA
"Fin dall'antichità, i capelli sono sempre stati simbolo della delicata bellezza delle donne dell'Asia orientale. Il profumo fragrante che emanava dai lunghi e morbidi capelli di nonne e madri, lavati con una manciata di bacche di sapone, un po' di scorza di pompelmo o con citronella e basilico... rimarrà sicuramente per sempre nei ricordi dei bambini di quell'epoca."
Nella frenetica vita odierna, a volte si sente il bisogno di tornare ai profumi familiari dei capelli della propria madre, della propria nonna, delle donne che si amano...
Comprendendo questi desideri profondi e spinta dall'ambizione di continuare a scrivere storie di prodotti che apportino benefici alla salute degli utenti e all'ambiente circostante, offrendo al contempo opportunità di lavoro a persone svantaggiate nelle regioni montuose, Nhien Thao ha lanciato una linea di prodotti profondamente radicata nella tradizione, che preserva tutti i valori tradizionali e offre una soluzione pratica e veloce per mamme e nonne. In particolare, grazie agli ingredienti naturali al 100%, il prodotto è assolutamente sicuro per la pelle e i capelli.
Questa è la storia dell'estratto di bacche di sapone OCOP a 4 stelle di Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd. La signora Tran My Dung, rappresentante di Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd., ha affermato che quando l'estratto di bacche di sapone ha partecipato a eventi promozionali ed è stato venduto su piattaforme di e-commerce, molti consumatori hanno mostrato interesse e sono stati convinti dalla storia del prodotto. Di conseguenza, dal 2021 ad oggi, il mercato del prodotto si è espanso a livello nazionale, con vendite che raggiungono circa 10.000 unità all'anno.
Per quanto riguarda la Cooperativa di Erbe Medicinali di Truong Son, la storia dei suoi prodotti è strettamente legata alla maestosa catena montuosa di Truong Son e alle storie dei preziosi rimedi tradizionali dei gruppi etnici Pa Ko e Van Kieu. Secondo Le Thanh Hue, direttore della Cooperativa di Erbe Medicinali di Truong Son, basandosi sull'esperienza maturata, sulla ricerca e sugli insegnamenti degli anziani e dei leader del villaggio, la cooperativa ha creato linee di prodotti derivati dalla natura, privi di sostanze chimiche nocive e rispettosi dell'ambiente, per soddisfare le esigenze di salute umana.
Tra questi, i principali prodotti della cooperativa, come l'olio essenziale di melaleuca Moc San, l'essenza per la cura della pelle Peamom per mamme e neonati e l'olio essenziale di melaleuca Moc San infuso con radice di galanga, hanno ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle. Il signor Hue ha fatto conoscere questa unicità ai clienti attraverso la narrazione dei prodotti, lasciando un'impressione profonda e diventando parte del motivo per cui acquistano i prodotti. "Con i prodotti certificati OCOP, la cooperativa fornisce in media oltre 10.000 prodotti di ogni tipo al mercato ogni anno", ha affermato il signor Hue.
Nei criteri nazionali per la valutazione e la classificazione dei prodotti OCOP, la storia del prodotto rappresenta 10 punti su 100 nella scala di valutazione e classificazione. Pertanto, la creazione di una storia di prodotto interessante e accattivante riveste un ruolo cruciale nell'aumentare il valore e nell'espandere il mercato dei prodotti OCOP.
Secondo Hoang Minh Tri, capo del sottodipartimento per lo sviluppo rurale, uno dei risultati più significativi del programma OCOP è la conservazione, la salvaguardia e la diffusione dei valori culturali unici di ogni località. Ad oggi, la provincia vanta 141 prodotti OCOP, di cui 43 a quattro stelle e 98 a tre stelle. Ogni prodotto ha una storia unica, legata a diversi fattori quali: i metodi di produzione tradizionali della popolazione, le caratteristiche del territorio, gli elementi storici e culturali ad esso connessi, e gli usi peculiari e distintivi del prodotto.
Il signor Tri ha aggiunto che ogni anno il Sottodipartimento per lo Sviluppo Rurale si coordina con le autorità locali per diffondere informazioni e guidare le parti interessate e le comunità a collaborare per preservare e sviluppare i prodotti caratteristici. Promuovono inoltre la formazione e lo sviluppo delle competenze, elaborando materiali formativi per gruppi target, gruppi di prodotti e ogni fase della catena del valore dei prodotti ortofrutticoli unici.
Al contempo, è fondamentale concentrarsi sulla guida e sul supporto alle imprese nella creazione di storie di prodotto uniche, ricche di valore culturale, che incarnino l'orgoglio, la distintività e i valori tradizionali di ciascun prodotto e regione, e che mettano in risalto l'essenza e la meticolosità del processo produttivo. Il contenuto della storia deve riflettere l'anima e l'essenza del prodotto e l'orgoglio della regione, contribuendo così a costruire il marchio del prodotto. È necessario continuare a valutare attentamente il criterio della "storia del prodotto" nella valutazione e classificazione dei prodotti OCOP.
"La storia del prodotto è un messaggio dal valore intangibile; storie uniche e significative, ricche di identità culturale locale, possono toccare le emozioni e influenzare il comportamento dei consumatori. Questo è il fattore chiave che conferisce ai prodotti OCOP un vantaggio competitivo sul mercato", ha affermato il signor Tri.
Pendere
Fonte: https://baoquangtri.vn/tang-suc-hut-cho-san-pham-ocop-188726.htm








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