Villaggi artigianali animati

A meno di due settimane dal Capodanno lunare, i giardinieri di tutto il paese sono impegnati nella raccolta e nel confezionamento delle piante ornamentali destinate al mercato. Quest'anno, in alcune zone il clima è stato sfavorevole, ma nei villaggi tradizionali dediti alla coltivazione dei fiori, le piante sono comunque ben curate, promettendo una primavera ricca di colori.

È la stagione dei kumquat, i fiori di pesco stanno sbocciando in anticipo.

I tradizionali villaggi artigianali di Hanoi , come il villaggio dei peschi in fiore di Nhat Tan, il villaggio dei kumquat di Tu Lien e il villaggio dei peschi in fiore di La Ca, hanno iniziato ad animarsi con acquirenti e venditori; mentre si prevede un raccolto eccezionale di kumquat, la fioritura precoce dei peschi sta destando preoccupazione tra i coltivatori.

Secondo quanto riportato dai giornalisti, con l'arrivo del clima mite, i peschi hanno iniziato a fiorire nei frutteti di Nhat Tan e La Ca (Hanoi). Alcuni proprietari di frutteti hanno affermato che, se le temperature dovessero aumentare da qui al Tet (Capodanno vietnamita), il picco della fioritura potrebbe non essere così favorevole come negli anni precedenti. Il signor Dang Ba Lam (un coltivatore di pesche di La Ca) ha dichiarato che, in base alla sua esperienza, i peschi fioriscono magnificamente negli anni bisestili, ma solo se i coltivatori effettuano la defogliazione al momento opportuno. Negli anni bisestili, infatti, la defogliazione viene effettuata 10-15 giorni più tardi del solito. Il signor Lam ha previsto che i prezzi delle pesche quest'anno saranno più ragionevoli e non così gonfiati come l'anno scorso.

Giardino di crisantemi nel comune di Cho Lach, provincia di Vinh Long . FOTO: TIN HUY

Nel villaggio di Nhat Tan, famoso per i suoi peschi in fiore, il signor Nguyen Duc Quan (distretto di Hong Ha, Hanoi) ha spiegato che il prezzo dei fiori di pesco dipende dalla loro bellezza. La sua famiglia possiede circa 700 alberi, principalmente della varietà "scura", e ha iniziato a venderli ai clienti. Quest'anno, le autorità del distretto di Hong Ha hanno vietato severamente alle famiglie che coltivano peschi e kumquat di vendere i fiori per strada, costringendole a cambiare modalità di vendita. "Di solito, chi desidera acquistare fiori di pesco deve recarsi direttamente in azienda per vederli e comprarli, per poi trasportarli a casa o utilizzare un servizio di consegna. A mio parere, quest'anno la tendenza è verso i fiori di pesco rosa chiaro, mentre i tradizionali fiori di pesco rosa scuro mostrano segni di stagnazione", ha affermato il signor Quan.

Nel villaggio di Tu Lien, specializzato nella coltivazione del kumquat (quartiere di Hong Ha, Hanoi), l'atmosfera commerciale è più vivace, con la maggior parte dei proprietari di giardini che ricevono ordini o acquistano direttamente dai clienti. Secondo alcuni proprietari, la tendenza per gli alberi di kumquat quest'anno è simile a quella degli anni precedenti: alcuni preferiscono piccoli bonsai, mentre altri li prediligono in vasi di ceramica Bat Trang o in grandi vasche.

A Ho Chi Minh City, lungo il viale Pham Van Dong (il tratto che attraversa il quartiere di Hiep Binh), la zona è diventata particolarmente vivace in questi giorni, con l'apertura simultanea di numerose bancarelle che vendono fiori di albicocco per il Tet, per servire gli abitanti di Ho Chi Minh City. Molti giardinieri del villaggio di Thu Duc hanno trasportato i fiori di albicocco per esporli lungo la strada, creando un suggestivo viale fiorito con l'avvicinarsi della primavera. Centinaia di vasi di albicocco di varie dimensioni sono ordinatamente disposti, dai bonsai e alberi innestati fino ad antichi alberi di albicocco dalle forme elaborate.

Secondo i proprietari dei giardini di albicocchi, i fiori di albicocco in vendita provengono tutti da piante secolari del villaggio di Thu Duc. Alcuni proprietari di giardini hanno affermato che, come negli anni precedenti, devono portare i fiori di albicocco sul mercato prima degli altri fiori ornamentali, in modo che i clienti abbiano il tempo di scegliere con cura. Il signor Tran Duy Ngoc, proprietario del giardino di albicocchi di Thu Ngoc, un noto grossista di fiori di albicocco nel quartiere di Hiep Binh, ha dichiarato che in questo periodo il giardino vende solo fiori di albicocco non ancora privati ​​delle foglie, di molte varietà diverse.

Tuttavia, la varietà di albicocco più venduta negli ultimi giorni è la "Saigon super-flowering", perché ha fiori più grandi, colori più belli e una fragranza più intensa rispetto al tradizionale albicocco Thu Duc. "La caratteristica principale di questa varietà è che fiorisce a grappolo; un singolo bocciolo può produrre da 4 a 12 steli fiorali, dando vita a una fioritura densa e rigogliosa. Per questo motivo, le piante più piccole, con un prezzo intorno a 1 milione di VND, stanno vendendo molto bene, nonostante manchino ancora più di due settimane al Tet (Capodanno lunare)."

Mangia e dormi circondato dai fiori.

Oggigiorno, a Cam Ha (quartiere di Hoi An Tay), capitale della coltivazione del kumquat, o nei giardini di albicocchi in fiore di An Khe (città di Da Nang ), il ritmo di lavoro è più frenetico che mai. I coltivatori di kumquat e albicocchi sono impegnati in una corsa contro il tempo per portare al mercato vasi di kumquat carichi di frutti e alberi di albicocco in piena fioritura al momento giusto della primavera.

Lungo le strade che conducono al villaggio di Cam Ha, soprattutto nella zona di Nguyen Chi Thanh, si respira un'atmosfera di lavoro frenetico in ogni giardino. Alcuni potano i rami, altri si prendono cura meticolosamente dei tronchi, staccando ogni foglia per perfezionare la forma dell'albero prima della vendita. Nel bel mezzo di un giardino di kumquat con frutti maturi, la signora Nguyen Thi Be (58 anni, del quartiere di Hoi An Tay) usa agilmente le forbici per tagliare i rami più sottili e dare equilibrio all'albero. Secondo la signora Be, questa fase è cruciale per determinare l'aspetto finale del kumquat. "La potatura deve essere eseguita con la giusta forza, né troppa né troppo poca. L'albero deve essere ordinato, i frutti distribuiti uniformemente e le foglie verdi per attirare gli acquirenti", ha spiegato la signora Be.

Nel quartiere di Thoi An (Ho Chi Minh City), i coltivatori di fiori si prendono cura con attenzione dei loro vasi di crisantemi, preparandoli per il mercato del Capodanno lunare del 2026 (Anno del Cavallo). FOTO: Duc Trung

A Da Lat, la capitale dei fiori, i coltivatori di gigli e gerbere sono preoccupati per la carenza di manodopera. Il signor Le Van Diep (del villaggio di fiori di Van Thanh, quartiere di Cam Ly, Da Lat, provincia di Lam Dong), che si prende cura di oltre 2.000 metri quadrati di gerbere e 1.000 metri quadrati di gigli, ha affermato: "Quest'anno il prezzo dei bulbi di giglio è piuttosto alto, oltre 20.000 VND a bulbo, mentre negli anni precedenti era di soli 15.000-17.000 VND a bulbo, quindi i costi di investimento sono più elevati. Tuttavia, il clima quest'anno è stato piuttosto favorevole e i fiori si stanno sviluppando bene."

Non lontano, nel villaggio di fiori di Thai Phien (quartiere di Lam Vien - Da Lat), le famiglie sono alla disperata ricerca di manodopera non qualificata per far fronte all'imminente raccolta. La signora Le Thanh Hai ha spiegato: "Normalmente, i lavoratori tornano a casa presto, tra il 20 e il 23 del dodicesimo mese lunare, per ridurre i costi di viaggio, ma il picco della stagione del raccolto arriva 3-4 giorni dopo, quindi ci sarà carenza di manodopera in buona salute. La tariffa oraria per il Tet (Capodanno vietnamita) è di circa 1 milione di VND al giorno, ovvero 300.000 VND a cassetta, il doppio della tariffa abituale".

A Khanh Hoa, dopo le storiche alluvioni di fine 2025, nonostante le numerose difficoltà, i giardinieri perseverano nella produzione, prendendosi cura delle aiuole rimaste, nella speranza di rifornire il mercato in tempo per il Tet (Capodanno lunare). Il signor Trinh Van Trung, responsabile del giardino Tieu Tu Thien (quartiere di Tay Nha Trang, provincia di Khanh Hoa), ha dichiarato: "Molti alberi di albicocco, alti circa 3 metri e del valore di centinaia di milioni di dong, hanno perso le foglie e danneggiato le gemme a causa delle inondazioni. I contratti per l'affitto di alberi di albicocco, precedentemente stipulati con agenzie e hotel della zona di Nha Trang, ora devono essere rinnovati per non compromettere la reputazione dell'azienda."

Analogamente, nel distretto di Hoa Thang (provincia di Khanh Hoa), considerato uno dei principali fornitori di crisantemi per il Tet nella regione centro-meridionale, la popolazione si sta concentrando sulla ripresa dopo le conseguenze delle alluvioni. La famiglia del signor Doan Truc Hung (distretto di Hoa Thang) aveva affittato un terreno per coltivare quasi 1.000 vasi di crisantemi di cristallo e crisantemi a fiore grande per il Tet. La recente alluvione ha sommerso il loro giardino fiorito fino a quasi un metro di profondità per 4-5 giorni, danneggiando più della metà delle piante. Molti giardinieri locali hanno dovuto sostituire il terriccio, cambiare i vasi e curare le malattie fungine; il lavoro viene svolto ininterrottamente dalla mattina presto fino al tardo pomeriggio, con le persone che addirittura mangiano e dormono in mezzo ai fiori.

Riguardo al "salvataggio" dei crisantemi a fioritura precoce nel comune di Cho Lach (provincia di Vinh Long) avvenuto negli ultimi giorni, il 2 febbraio il signor Tran Huu Nghi, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Cho Lach, ha affermato che, grazie all'implementazione sincronizzata di molteplici canali di vendita e promozione del prodotto, tra cui la vendita diretta presso i vivai e tramite piattaforme digitali, i coltivatori del villaggio floricolo di Cai Mon (comune di Cho Lach, provincia di Vinh Long) hanno venduto quasi il 70% dei crisantemi a fioritura precoce. Quest'anno, durante la stagione dei fiori del Tet, l'intero comune ha piantato circa 1,2 milioni di vasi di crisantemi, di cui oltre 300.000 sono fioriti precocemente, rappresentando circa il 30-35% della superficie totale.

SQUADRA DI REPORTER

Fonte: https://www.sggp.org.vn/tat-bat-lang-nghe-post836743.html