Il mercato tedesco sta aumentando le importazioni di caffè dal Vietnam.

Secondo le statistiche del Centro per il Commercio Internazionale (ITC), citate dal Dipartimento Import-Export ( Ministero dell'Industria e del Commercio ), nei primi otto mesi del 2025 la Germania ha importato dal mondo 782.800 tonnellate di caffè, per un valore di 5,74 miliardi di dollari, con una diminuzione dell'1,8% in volume ma un aumento del 59,1% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024.

Nei primi otto mesi del 2025, il prezzo medio di importazione del caffè in Germania dal resto del mondo ha raggiunto i 7.328 dollari USA per tonnellata, con un incremento del 62,0% rispetto allo stesso periodo del 2024. Anche il prezzo medio di importazione del caffè dai principali mercati è aumentato rispetto allo stesso periodo del 2024. In particolare, il prezzo medio di importazione del caffè dal Vietnam in Germania è cresciuto notevolmente del 69,1% rispetto allo stesso periodo del 2024, raggiungendo i 5.851 dollari USA per tonnellata.

Il mercato tedesco sta aumentando le importazioni di caffè dal Vietnam.

Nei primi otto mesi del 2025, la Germania ha importato caffè da 93 paesi e territori in tutto il mondo. Tra questi, la Germania ha aumentato le importazioni dalla maggior parte dei principali mercati: Vietnam, Honduras, Etiopia, Colombia, ecc., mentre ha diminuito le importazioni dal Brasile. Nello specifico: il Brasile è stato il principale fornitore di caffè alla Germania nei primi otto mesi del 2025, raggiungendo 232,9 mila tonnellate, per un valore di 1,69 miliardi di dollari, con un forte calo del 24,8% in volume ma un aumento del 35,6% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024. La quota di mercato del Brasile sul totale delle importazioni di caffè in Germania è diminuita dal 38,83% nei primi otto mesi del 2024 al 29,76% nei primi otto mesi del 2025. Il Vietnam è stato il secondo fornitore di caffè nei primi otto mesi del 2025, raggiungendo 190,1 mila tonnellate, per un valore di 1,11 miliardi di dollari, con un aumento dell'11,6% in volume e un aumento dell'88,7% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024.

La quota di mercato del Vietnam nelle importazioni di caffè tedesco è aumentata dal 21,36% nei primi otto mesi del 2024 al 24,28% nei primi otto mesi del 2025. L'Honduras si è classificato terzo tra i fornitori di caffè tedesco nei primi otto mesi del 2025, raggiungendo 56,1 mila tonnellate, per un valore di 470,7 milioni di dollari USA, con un aumento del 2,6% in volume e dell'87,6% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024. La quota di mercato dell'Honduras nelle importazioni di caffè tedesco è aumentata dal 6,85% nei primi otto mesi del 2024 al 7,16% nei primi otto mesi del 2025.

Le prospettive per il consumo di caffè in Germania nel 2025 dovrebbero rimanere stabili, continuando a creare opportunità di crescita per le aziende esportatrici, incluso il Vietnam. Essendo il più grande mercato di consumo di caffè in Europa, la Germania registra che circa il 75% degli adulti beve caffè quotidianamente, con un consumo pro capite superiore a 6,5 kg all'anno: una base solida per mantenere un'elevata domanda nel medio termine.

Secondo Mordor Intelligence, il mercato tedesco del caffè dovrebbe raggiungere i 7,5 miliardi di dollari nel 2025, con un tasso di crescita medio annuo del 2,5%, e si prevede che arriverà a 8,5 miliardi di dollari entro il 2030. In particolare, il segmento del caffè specialty sta crescendo di quasi il 10% all'anno grazie alla crescente domanda da parte dei giovani delle aree urbane.

Per incrementare le esportazioni verso questo mercato, le imprese vietnamite devono orientarsi verso prodotti a valore aggiunto come caffè di alta qualità, caffè lavorato, caffè certificato e caffè speciali, sfruttando al contempo i vantaggi dell'accordo EVFTA per migliorare la propria competitività.

Ngoc Ngan

Fonte: https://giaothuong.congthuong.vn/thi-truong-duc-tang-nhap-khau-ca-phe-tu-viet-nam-432955.html