Mercato agricolo: i prezzi del riso indiano raggiungono il livello più alto degli ultimi tre mesi.

Questa settimana il mercato agricolo globale ha registrato andamenti contrastanti. In Asia, i prezzi delle esportazioni di riso indiano hanno continuato a salire, raggiungendo il livello più alto degli ultimi tre mesi a causa dell'aumento dei costi interni. Al contrario, il mercato cerealicolo statunitense ha esteso il suo calo iniziato a dicembre 2025, sotto la pressione delle prospettive di un'abbondante offerta in Sud America.

mercato del riso asiatico

Operai trasportano riso in un magazzino a Jalandhar, in India. Foto: ANI/VNA

Questa settimana i prezzi del riso indiano da esportazione hanno raggiunto il livello più alto dal 2 ottobre 2025, con il riso parboiled (con il 5% di chicchi rotti) offerto a 355-360 dollari a tonnellata, rispetto ai 350-357 dollari a tonnellata della settimana scorsa.

Secondo i commercianti, la ragione è che i prezzi del riso sul mercato interno sono aumentati vertiginosamente, mentre la domanda sul mercato internazionale rimane debole. Umesh Jain, direttore della società di esportazione Sponge Enterprises, ha affermato che i clienti africani al momento non acquistano attivamente e stanno rimandando gli ordini nella speranza che i prezzi scendano.

Nel frattempo, i commercianti in Thailandia e Vietnam sono preoccupati per la persistente debolezza della domanda globale. Di conseguenza, il prezzo del riso thailandese con il 5% di chicchi rotti è rimasto invariato questa settimana a 410 dollari a tonnellata. Un commerciante di Bangkok ha affermato che gli acquirenti hanno interrotto le nuove transazioni dalla settimana delle festività natalizie. Lo stesso commerciante ha commentato che il 2025 sarà un anno molto difficile sia per gli esportatori che per i commercianti a causa del continuo calo dei prezzi.

Analogamente, il prezzo del riso vietnamita con il 5% di chicchi rotti è rimasto invariato, offerto a 360-365 dollari a tonnellata. Un commerciante di Ho Chi Minh City ha affermato che l'attività commerciale è stata piuttosto lenta, mentre la domanda estera è rimasta debole. I commercianti hanno espresso preoccupazione per il fatto che le esportazioni di riso nel 2026 potrebbero incontrare maggiori difficoltà a causa della possibilità che le Filippine reintroducano le quote di importazione, del fatto che l'Indonesia non sia più un cliente importante e delle previsioni di una forte offerta dall'India.

Nel frattempo, il Bangladesh ha selezionato Bagadiya Brothers, una società commerciale indiana, per la fornitura di 50.000 tonnellate di riso al prezzo di 359,77 dollari a tonnellata. I prezzi del riso in Bangladesh sono aumentati del 15-20% nel 2025 e rimangono elevati nonostante l'aumento delle importazioni e la riduzione delle tariffe.

mercato dei cereali statunitense

Il mercato cerealicolo statunitense ha proseguito la sua tendenza al ribasso nell'ultima seduta di contrattazioni della settimana, principalmente a causa delle condizioni meteorologiche favorevoli per i raccolti in Sud America.

Alla chiusura delle contrattazioni del 2 gennaio, i prezzi della soia sono scesi di 1,75 centesimi di dollaro USA, attestandosi a 10,4575 dollari al bushel, raggiungendo il livello più basso dal 23 ottobre 2025. I prezzi del grano sono calati di 0,5 centesimi di dollaro USA, arrivando a 5,065 dollari al bushel, mentre quelli del mais sono diminuiti di 2,75 centesimi di dollaro USA, scendendo a 4,375 dollari al bushel (1 bushel di grano/soia = 27,2 kg; 1 bushel di mais = 25,4 kg).

La principale pressione sul mercato deriva dalla prospettiva di un'offerta abbondante in Sud America, dove le previsioni meteorologiche dovrebbero rimanere favorevoli per le coltivazioni di mais e soia. Secondo Jim McCormick, co-fondatore della piattaforma di consulenza sugli investimenti AgMarket.net, la soia brasiliana ha attualmente prezzi più competitivi rispetto a quella statunitense, il che spinge gli acquirenti cinesi a spostare i propri acquisti verso questo paese sudamericano.

Nel frattempo, il pacchetto di aiuti agricoli da 12 miliardi di dollari del governo statunitense è considerato insufficiente a risollevare l' economia agricola in difficoltà e offre scarso sostegno al mercato.

Ciononostante, il mais ha beneficiato del rapido aumento delle esportazioni statunitensi. Un rapporto del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha mostrato che le vendite di mais nella settimana terminata il 18 dicembre hanno raggiunto i 2,2 milioni di tonnellate, superando le aspettative del mercato.

mercato mondiale del caffè

Alla chiusura delle contrattazioni del 2 gennaio, i prezzi mondiali del caffè hanno mostrato andamenti contrastanti. Alla Borsa di Londra, i prezzi del caffè Robusta hanno invertito la tendenza, registrando un calo a causa delle prese di profitto. Nello specifico, il prezzo del caffè Robusta con consegna a gennaio 2026 è diminuito di 59 dollari, attestandosi a 4.050 dollari a tonnellata.

Al contrario, alla borsa di New York, i prezzi del caffè Arabica hanno mantenuto una leggera tendenza al rialzo a causa delle preoccupazioni per la mancanza di miglioramenti nell'offerta. I futures sul caffè Arabica con consegna a marzo 2026 sono aumentati di 1 centesimo, raggiungendo quota 349,45 centesimi/libbra (1 libbra = 0,4535 kg).

Sul mercato interno, i prezzi del caffè nella regione degli Altipiani Centrali hanno continuato a registrare un lieve aumento il 3 gennaio, con incrementi di 200-400 VND/kg rispetto alla sessione precedente. Attualmente, il prezzo medio del caffè oscilla tra 97.700 e 98.500 VND/kg. Nello specifico, il prezzo del caffè a Dak Lak è di 98.500 VND/kg, a Gia Lai di 98.400 VND/kg e a Lam Dong di 97.700 VND/kg.

Fonte: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-an-do-cham-muc-dinh-ba-thang-20260103164427491.htm