Guadagnare miliardi con l'allevamento di capre.

BAC NINH - Negli ultimi anni, grazie all'applicazione di metodi razionali di allevamento caprino e alla selezione di razze pregiate, molte famiglie del comune di Xuan Luong (Bac Ninh) hanno ottenuto redditi elevati, con alcune famiglie che hanno realizzato profitti superiori a 1 miliardo di VND all'anno.

Alla fine di agosto, la famiglia del signor Nguyen Van Truong, del villaggio di Dong Gia, comune di Xuan Luong, si preparava a vendere il proprio gregge di capre. Il signor Truong ha dichiarato: "Dall'inizio dell'anno, la mia famiglia ha venduto quasi 54 tonnellate di capre da carne. Grazie all'alto prezzo di vendita, stimiamo un profitto di oltre 1 miliardo di VND, 400 milioni di VND in più rispetto all'anno scorso".

Il signor Nguyen Van Truong si prende cura del gregge di capre della sua famiglia.

È noto che la famiglia del signor Truong alleva capre dal 2016. Inizialmente, allevavano principalmente capre locali, di piccola taglia, allevate allo stato brado sulle colline, soggette a malattie e a crescita lenta. Nel 2021, dopo aver visitato un allevamento modello nella comune di Bo Ha, il signor Truong ha investito nella costruzione di stalle spaziose e ben ventilate per l'allevamento delle capre. La razza caprina è stata inoltre sostituita con razze importate, principalmente la razza Boer dalla Thailandia. L'alimentazione delle capre comprende erba elefante, piante di banano, mais e crusca di riso. Le piante di banano e il mais vengono somministrati freschi; l'erba elefante viene tritata, fermentata con probiotici e poi mescolata con crusca di riso per essere mangiata dalle capre. "La paura più grande nell'allevamento delle capre è la diarrea. Tuttavia, da quando le nutriamo con le trebbie di distillazione e la birra, siamo riusciti a prevenirla", ha condiviso il signor Truong.

Poiché l'allevamento di capre è molto redditizio, negli ultimi anni la famiglia del signor Truong ha venduto circa 3-4 lotti di capre all'anno, ciascuno composto da 400-500 animali, diventando una delle principali aziende di allevamento di capre del comune. Secondo il signor Truong, il mercato è attualmente molto favorevole, con pochissime capre da vendere. Commercianti provenienti da molte province e città, come Hanoi , Phu Tho e Hung Yen, vengono ad acquistarle.

In realtà, non si tratta solo della famiglia del signor Truong; attualmente, circa 30 famiglie nella comune di Xuan Luong allevano capre con questo metodo, con un numero di capi che arriva a centinaia all'anno per famiglia. Queste attività sono concentrate nei villaggi di Nghe, Dong Gian, Dong Gia e Lang Duoi. Il reddito totale derivante dall'allevamento di capre per le famiglie di tutta la comune raggiunge decine di miliardi di VND. Il signor Le Hong Viet, presidente del Comitato popolare della comune di Xuan Luong, ha dichiarato: "In futuro, continueremo a concentrarci sull'espansione di questo modello di allevamento di capre. Ciò include la creazione di cooperative per facilitare l'accesso a prestiti agevolati, lo scambio e l'apprendimento di tecniche e la garanzia della vendita dei prodotti; con l'obiettivo di costruire un marchio collettivo, "Capra di Xuan Luong", per valorizzare il prodotto".

Testo e foto: Thanh Nam

Fonte: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg