Accesso alla tecnologia, diversificazione dei prodotti.

La provincia di Thanh Hoa è stata riconosciuta per il suo potenziale e i suoi vantaggi in termini di condizioni naturali, popolazione e numerosi prodotti caratteristici, che ne hanno consentito lo sviluppo su scala commerciale. Negli ultimi anni, la provincia ha applicato e implementato numerosi meccanismi e politiche per sostenere lo sviluppo di prodotti di alta qualità, migliorare l'accesso al mercato e raggiungere un'elevata efficienza economica . In particolare, l'applicazione di tecnologie avanzate nella produzione è stata un fattore chiave per la diversificazione, il miglioramento della qualità e il consolidamento della posizione dei prodotti di Thanh Hoa sul mercato interno, espandendone gradualmente la portata a livello internazionale.

La Le Gia Food and Trade Service Company Limited (Hoang Hoa) si concentra sugli investimenti in scienza e tecnologia per la produzione di salsa di pesce tradizionale.

Secondo le statistiche, nella provincia di Thanh Hoa si commercializzano circa 200 prodotti agricoli e migliaia di prodotti industriali e artigianali, che generano entrate, profitti e migliorano il reddito dei produttori. Tuttavia, i metodi di produzione obsoleti rappresentano uno degli ostacoli che impediscono ai prodotti di essere competitivi sul mercato. Pertanto, sempre più imprese, cooperative e impianti di produzione stanno applicando proattivamente tecnologie di produzione con l'obiettivo di uno sviluppo sostenibile sul mercato.

Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. (Hoang Hoa) è una delle aziende leader nell'applicazione di tecnologie e scienza avanzate alla produzione di salsa di pesce tradizionale, contribuendo alla diversificazione dei prodotti agricoli di alta qualità nella provincia. Con prodotti rinomati e certificati per la qualità sul mercato, come la pasta di gamberetti, la pasta di acciughe, la salsa di pesce Le Gia e i condimenti alimentari, l'azienda ha recentemente investito decine di miliardi di VND in attrezzature e in uno stabilimento per la produzione di conserve di pesce. L'azienda ha implementato tecnologie che utilizzano energie rinnovabili, materiali ecocompatibili, un sistema di trattamento dell'aria con tecnologia di filtrazione elettrostatica, un sistema di trattamento delle acque reflue conforme agli standard QCVN11-MT:2015/BTNMT; un sistema di camera bianca progettato secondo gli standard EN 779, piastre filtranti G4 e un processo di controllo qualità conforme alla norma ISO 22000:2018 e alla certificazione FDA (standard per il mercato statunitense). Ciò ha portato a prodotti di alta qualità che non solo soddisfano gli standard nazionali, ma sono anche in grado di superare le barriere tecniche internazionali, consentendo loro di raggiungere molti paesi e territori in tutto il mondo.

Il signor Le Anh, direttore dell'azienda, ha dichiarato: "Il famoso detto 'non si possono produrre buoni prodotti in un luogo arretrato' è il nostro principio guida per gli investimenti e lo sviluppo. Pertanto, l'azienda si è concentrata sugli investimenti nell'innovazione tecnologica, considerandola una chiave cruciale per lo sviluppo della produzione e del business, creando un vantaggio competitivo sul mercato. Grazie a tecnologie avanzate e moderne, i nostri prodotti sono stati riconosciuti come prodotti OCOP a 5 stelle, prodotti tipici dell'industria rurale nazionale e prodotti vietnamiti di alta qualità che soddisfano gli standard internazionali. I nostri prodotti sono venduti in catene di supermercati come Winmart, Winmart+, Aeon, BigC/Top Market/Go, Co.op Mart, MM Mega Market... e attraverso sistemi di distribuzione a livello nazionale. Inoltre, i prodotti a marchio Le Gia sono presenti in mercati come Giappone, Hong Kong, Taiwan, Repubblica Ceca, Corea del Sud, Sudafrica, Panama, Australia e Singapore..."

La provincia di Thanh Hoa vanta la Zona Economica di Nghi Son, 8 parchi industriali pianificati con una superficie totale di oltre 2.000 ettari e 45 distretti industriali che hanno attratto migliaia di imprese e grandi progetti, contribuendo in modo significativo alla crescita economica e alla trasformazione strutturale della provincia.

Per mantenere uno sviluppo sostenibile e creare un ambiente competitivo sano, la provincia sta gradualmente promuovendo la transizione della sua struttura economica verso l'industrializzazione e la modernizzazione, aumentando rapidamente il valore aggiunto e la competitività di prodotti e imprese e creando maggiori opportunità di partecipazione alle catene del valore globali. Secondo le statistiche, la provincia di Thanh Hoa conta attualmente 32 imprese scientifiche e tecnologiche, classificandosi al terzo posto a livello nazionale per numero, dopo Hanoi e Ho Chi Minh City. Queste imprese operano in diversi settori, come la produzione industriale e agricola, le apparecchiature e forniture mediche, il commercio e i servizi, le tecnologie dell'informazione, ecc. Ciò dimostra che le imprese della provincia non solo sono all'avanguardia nella ricerca e nell'applicazione della scienza e della tecnologia nella gestione, nell'operatività e nel servizio clienti, ma stanno anche gradualmente creando prodotti di qualità, conquistando il mercato e i consumatori.

La Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company si concentra da sempre sugli investimenti in tecnologia per diversificare i prodotti e servire efficacemente gli agricoltori nella produzione.

In qualità di azienda leader nel settore scientifico e tecnologico, produttrice di prodotti di alta qualità, la Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company ha sviluppato un sistema di impianti e attrezzature sperimentali conformi agli standard nazionali, con certificazione VILAS 849, e impiega 19 professionisti impegnati nella ricerca e sviluppo scientifico e tecnologico. Ogni anno, l'azienda realizza numerosi progetti di ricerca ad alta utilità pratica, applicandoli alla produzione e apportando benefici sia all'azienda stessa che ai consumatori. Il signor Nguyen Trung Tru, direttore del Centro per l'assistenza e il servizio agli agricoltori vietnamiti (thuộc Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company), ha dichiarato: "Ogni anno, attraverso il Centro per la ricerca e lo sviluppo scientifico e tecnologico, la Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company si concentra sul miglioramento dei prodotti esistenti per aumentarne la qualità e l'efficienza, e sulla ricerca di molti nuovi prodotti. Ad oggi, Tien Nong offre numerose linee di prodotti commerciali specifiche per canna da zucchero, riso, caffè, ecc., fornendo milioni di prodotti agli agricoltori con un impegno costante per la qualità, la produttività e l'efficienza agricola nei campi."

Insieme agli sforzi proattivi delle imprese, la provincia di Thanh Hoa ha anche implementato numerose soluzioni per incoraggiare le imprese a innovare e investire in tecnologia, come il Programma di sostegno allo sviluppo delle imprese scientifiche e tecnologiche e all'ecosistema di innovazione e startup nella provincia di Thanh Hoa, giai đoạn 2021-2025; programmi nazionali e locali di promozione industriale per sostenere la modernizzazione dei macchinari e delle attrezzature per le imprese, creando le basi affinché le imprese possano migliorare la qualità, diversificare i prodotti e adattarsi proattivamente alle richieste del mercato.

Secondo le statistiche del Dipartimento dell'Industria e del Commercio, la provincia di Thanh Hoa conta attualmente 212 imprese impegnate nelle esportazioni con 55 tipologie di merci. Il valore delle merci esportate dalla provincia negli ultimi anni si è mantenuto costantemente tra i 4,5 e i 5 miliardi di dollari. Questo dato include 23 prodotti OCOP, 18 prodotti industriali e diversi prodotti agricoli chiave come amido di manioca, surimi, farina di pesce, trucioli di legno per l'esportazione, frutta e verdura in scatola, ecc. Inoltre, ogni anno, 5-10 prodotti della provincia ricevono certificazioni come prodotti industriali rurali di eccellenza, nelle categorie di prodotti agricoli, forestali e ittici trasformati, alimentari, artigianali e altri prodotti.

Nel periodo 2021-2030, il programma nazionale di sostegno alle imprese per il miglioramento della produttività e della qualità dei prodotti si è posto l'obiettivo di incrementare del 10-15% all'anno il numero di imprese che beneficiano di soluzioni per il miglioramento della produttività e della qualità. Pertanto, i dipartimenti, le agenzie e le autorità locali della provincia hanno formato e supportato le imprese nell'investimento in macchinari e nell'applicazione di scienza e tecnologia per migliorare la produttività e la qualità dei prodotti. Ciò creerà condizioni favorevoli affinché le imprese possano mantenere e migliorare i propri prodotti, consentendo loro di competere efficacemente sul mercato interno. Allo stesso tempo, contribuirà al rispetto degli standard e dei requisiti di qualità internazionali, favorendo lo sviluppo sostenibile ed efficiente dei prodotti a marchio Thanh Hoa e la loro espansione di successo nei mercati di esportazione.

Testo e foto: Le Hoa

Lezione 2: Passi efficaci verso il successo.

Fonte: https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm