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I prezzi delle aragoste aumentano e l'offerta scarseggia dopo tempeste e alluvioni.

Da circa una settimana, i prezzi delle aragoste nella zona di allevamento della baia di Xuan Dai sono aumentati vertiginosamente a causa della maggiore domanda durante le festività. Tuttavia, dopo le recenti tempeste e inondazioni, l'offerta è diminuita drasticamente e molti pescatori non hanno più aragoste da vendere.

Báo Đắk LắkBáo Đắk Lắk01/01/2026

Secondo le osservazioni effettuate presso gli impianti di acquisto nella zona di acquacoltura della baia di Xuan Dai, le piccole aragoste verdi vengono attualmente acquistate all'ingrosso a circa 940.000 VND/kg. Per le aragoste di peso pari o superiore a 320 grammi, il prezzo varia da 960.000 a 980.000 VND/kg, con un aumento di circa 120.000 VND/kg rispetto al passato.

I pescatori catturano le aragoste e le portano a riva.

I pescatori catturano le aragoste e le portano a riva.

Tuttavia, molti punti di acquisto stanno attualmente affrontando una carenza di offerta. Il signor Pham Thanh Son, un imprenditore del quartiere di Song Cau specializzato nell'acquisto di aragoste per l'esportazione nella zona di allevamento della baia di Xuan Dai, ha affermato che negli anni precedenti, durante le principali festività, la quantità di aragoste portate ai punti di acquisto aumentava notevolmente.

"Normalmente, durante festività come queste, riusciamo a spedire circa 10-15 camion al giorno dalla baia di Xuan Dai, ma attualmente ne riceviamo solo circa 3 al giorno, equivalenti a 5-6 tonnellate. Non c'è abbastanza gamberi da raccogliere, quindi dobbiamo mantenere il prezzo a un livello relativamente basso", ha affermato il signor Son.

La gioia di un pescatore per l'aumento dei prezzi delle aragoste.

Selezione delle aragoste destinate alla vendita.

Secondo il signor Son, la domanda di aragoste durante le festività e nel periodo che precede l'inizio della stagione turistica rimane molto elevata. Tuttavia, l'offerta proveniente dalle zone di allevamento è diminuita significativamente a seguito delle tempeste e delle inondazioni, il che ha comportato l'impossibilità per molti ordini di soddisfare i volumi di produzione previsti.

Negli allevamenti di gamberi nella baia di Xuan Dai, la raccolta procede a rilento. Il signor Nguyen Kim Cuong, un pescatore del distretto di Xuan Thanh, ha dichiarato: "La mia famiglia ha appena venduto 10 gabbie di gamberi, ricavandone circa 5 quintali. Rispetto agli anni precedenti, il raccolto non è molto, ma visto che i prezzi sono buoni, la mia famiglia sta approfittando dell'occasione per vendere e recuperare il capitale investito".

Le grandi aragoste blu hanno un prezzo di 980.000 VND/kg.

Le grandi aragoste blu hanno un prezzo di 980.000 VND/kg.

I danni più gravi sono stati subiti dalle famiglie direttamente colpite dalle forti tempeste e dalle inondazioni di fine anno. Secondo il signor Tran Van Toan, residente nel quartiere di Song Cau, la sua famiglia possiede 36 gabbie per l'allevamento di larve di aragosta e 72 gabbie per aragoste adulte, ciascuna contenente circa 150 aragoste. "Dopo il tifone numero 13, ho perso circa il 20% delle aragoste. Quando le acque si sono ritirate, le aragoste rimaste hanno continuato a morire, raggiungendo l'80%. Attualmente, ho raccolto le aragoste rimaste e le ho vendute per 300 milioni di dong. Questo denaro mi servirà principalmente per coprire le spese e prepararmi per la nuova stagione", ha affermato il signor Toan.

Durante la recente calamità naturale, la famiglia del signor Le Ba Ri, residente nella comune di Tuy An Dong, ha perso più della metà delle proprie gabbie per l'allevamento di gamberi, ma è riuscita a salvarne circa 60. Attualmente, il signor Ri sta vendendo parte dei gamberi per generare capitale circolante, mentre i rimanenti, per lo più di piccole dimensioni, saranno conservati per un altro mese e mezzo per rifornire il mercato in vista del prossimo Capodanno lunare.

I commercianti stanno acquistando aragoste lungo le coste della baia di Xuan Dai.

I commercianti stanno acquistando aragoste lungo le coste della baia di Xuan Dai.

Secondo molti allevatori di aragoste, la ragione principale del forte aumento dei prezzi delle aragoste durante le festività di quest'anno è l'altissimo tasso di mortalità causato dalle tempeste e dalle inondazioni. Oltre il 60-70% delle aragoste è morto, lasciando scorte esigue, e considerando l'elevata domanda durante le festività, l'aumento dei prezzi è comprensibile.

L'aumento dei prezzi delle aragoste durante le festività è un fenomeno comune. Tuttavia, quest'anno, l'impennata si sta verificando in circostanze eccezionali, con un forte calo dell'offerta dovuto a tempeste e inondazioni, che ha creato uno squilibrio tra domanda e offerta. Ciò comporta da un lato segnali positivi per i prezzi degli allevatori che hanno ancora aragoste, dall'altro solleva preoccupazioni sui rischi e sulla sostenibilità dell'allevamento di aragoste in futuro, soprattutto considerando le condizioni meteorologiche e ambientali sempre più imprevedibili.

Fragranza Neve

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202601/tom-hum-tang-gia-hut-nguon-cung-sau-bao-lu-7ec0be3/


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