Tra My e AI

Qualcuno ha chiesto a Tra My: "Perché una persona con una laurea magistrale in biologia dovrebbe improvvisamente tornare nella sua città natale per insegnare ai bambini della scuola materna con il metodo Montessori?"

"Mio padre sta invecchiando e la nostra famiglia pratica due metodi di coltivazione: la melaleuca e l'acacia. La combinazione di questi metodi comprometterebbe il miele di melaleuca della foresta di Nam Quoc, quindi dobbiamo tornare indietro", ha detto Tra My, indicando la destinazione della sua famiglia per risolvere questo difficile problema.

Si tratta di terreni agricoli appartenenti al comune di Nguyen Phich, precedentemente noto come comune di Khanh Thuan, a circa 4 chilometri dalla città di U Minh. Cento ettari di terreno forestale sono stati dati in affitto alla popolazione locale, inclusa la famiglia di Tra My.

«A U Minh, sentire parlare del miele proveniente dalla foresta di Melaleuca di Nam Quoc è una testimonianza del duro lavoro di mio padre», ha detto Tra My, ricordando inavvertitamente il «neolocalismo», un termine che James R. Shortridge, professore di geografia culturale all'Università del Kansas (USA), usava per descrivere le risorse locali legate a un senso di «appartenenza».

Năm Quốc Melaleuca Forest Honey – il nome stesso suggerisce uno stretto legame tra l'identità del marchio e l'armoniosa coesistenza della foresta di Melaleuca. Per citare JR Shortridge, non è il passato, ma l'emozione che rende il marchio unico in un mondo di omogeneizzazione.

Antiche leggende narrano che l'acqua della foresta di Melaleuca di U Minh abbia il colore del tè, che pesci salmastri vivano sotto la chioma incontaminata degli alberi, che api senza pungiglione costruiscano i loro nidi tra le cime, che l'habitat sia ricco di biodiversità, dove convivono serpenti, tartarughe, uccelli e altri animali; che il terreno impregnato d'acqua trasformi il sottobosco in strati di torba contenenti allume stagnante... Durante gli anni della guerra, la foresta di Melaleuca subì anche bombardamenti e proiettili, e fu contaminata dall'Agente Arancio. A volte, durante la stagione secca, si verificarono incendi boschivi, ma questi incendi rappresentarono una rinascita per la fauna selvatica delle Melaleuca. Solo quando il fuoco bruciò la torba nel terreno, le Melaleuca soccombettero. L'acqua è fonte di "sicurezza"; con l'acqua, anche quando vengono abbattute per far posto a pali conficcati in profondità, le Melaleuca continuano a svolgere la loro funzione di sostegno e protezione delle strutture.

La natura ha affidato alle foreste il compito di fungere da scudo contro le tempeste e di essere parte integrante degli ecosistemi costieri. Le foreste di mangrovie assorbono carbonio 56 volte più velocemente delle foreste tropicali. Il carbonio blu si riferisce alla capacità delle mangrovie, delle paludi tidali e delle praterie di fanerogame marine di assorbire e immagazzinare anidride carbonica sotto forma di biomassa e sedimenti. Nonostante siano state trascurate per quasi mezzo secolo, le foreste di mangrovie, comprese quelle delle specie Melaleuca, Rhizophora, Avicennia e Nypa fruticans, preservano pazientemente questa giovane terra.

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Spesso i commercianti lasciano cadere una singola goccia di miele su un foglio di pergamena per determinarne il vero valore. Tuttavia, il miele di melaleuca di Năm Quốc non necessita di alcun test. Da questa convinzione è nato Trà My, un'idea che molti imprenditori e turisti condividono per entrare in contatto con il territorio attraverso i suoi prodotti, affermandone l'identità culturale in un mondo globalizzato.

Sei mesi di pioggia, sei mesi di siccità; la Melaleuca, albero caratteristico della foresta umida, è resistente ai terreni acidi e fa parte di una riserva della biosfera riconosciuta dall'UNESCO. Durante questa stagione, l'acqua del canale diventa acida ogni volta che le chiatte che trasportano legno di acacia agitano il corso d'acqua.

Lo strato di allume, rimasto inattivo per migliaia di anni, si sta risvegliando, minacciando il "giardino della pietà filiale" di Tra My, dove coltiva avocado, papaie e altri frutti per la sua famiglia, senza utilizzare alcun pesticida.

Pensava che la lunga stagione delle piogge avrebbe mantenuto gli alberi di avocado rigogliosi e verdi, ma invece le foglie iniziarono a ingiallire e ad appassire. Tra My si sentì con il cuore spezzato vedendo le foglie ingiallite. Salvarle e lottare per la loro sopravvivenza non era facile, soprattutto con la strada acida che assumeva una colorazione rosso intenso.

Qualcuno ha chiamato di nuovo - il telefono ha squillato per un po' e poi è calato il silenzio - A tarda notte, Tra My ha finalmente collegato la storia degli alberi di melaleuca, degli ibridi di acacia e dello shock economico derivante dalla necessità di scegliere gli ibridi di acacia, il che significava perdere il miele della foresta di melaleuca di Năm Quốc.

Ogni giorno, Tra My assisteva all'angoscia del padre per il conflitto tra la fitta foresta di mangrovie e le trionfanti acacie che ondeggiavano al vento. In realtà, la vita del vincitore durava solo quattro anni. Dopodiché, i loro corpi venivano macinati per produrre carta.

Il problema con gli alberi di melaleuca è che oggigiorno si usano pali di cemento, mentre in pochi utilizzano più il legno di melaleuca per questo scopo. Il prezzo del legno di melaleuca è crollato: invece di centinaia di milioni di dong per ettaro, il ricavo è sceso a 50-60 milioni di dong. A volte, nessuno vuole comprarlo. Piantare alberi di melaleuca, raccoglierne il legname e dividere i profitti con lo Stato non è più sostenibile! Per questi motivi, il signor Nam è passato alla piantumazione di acacie ibride, il che ha richiesto lo scavo di fossati e la costruzione di aiuole rialzate. L'area iniziale era di 30 ettari, di cui 20 occupati da acacie ibride e il resto da superficie d'acqua contaminata da allume.

Nella foresta di mangrovie, le api senza pungiglione sono selvatiche e non possono essere addomesticate, ma il signor Nam è comunque riuscito a raccogliere una buona fonte di miele, creando il marchio "Nam Quoc Mangrove Forest Honey" che è conosciuto da generazioni.

L'età non gli permise di aspettare le stagioni in cui fiorivano le melaleuche e le api raccoglievano il miele. Tra My comprese il ferito senso di "appartenenza" di suo padre.

In definitiva, il signor Nam decise di preservare una porzione di foresta di melaleuca nella zona umida come residuo di un ricordo incontaminato, nonostante il fatto che gli alberi di acacia ibrida venissero sfruttati e invadessero lo spazio naturale.

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Il Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Ca Mau ha completato una ricerca sul miele, con il contributo del professore associato Nguyen Huu Hiep per l'analisi scientifica; il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ca Mau ha finanziato il 50% dei costi per l'acquisto di macchinari che lo aiutassero a ridurre il contenuto di acqua, in modo che il miele di melaleuca di Nam Quoc potesse dimostrare il suo vantaggio di "lunga durata di conservazione e ampia diffusione" partecipando al programma nazionale OCOP. Tra My ha considerato questo un premio di consolazione per suo padre.

Ha fatto bene a inviare campioni di miele a Eurofins per le analisi. Questa agenzia internazionale richiede infatti che i campioni vengano inviati in Francia per le analisi, aiutando così suo padre a tutelare l'identità del miele di mangrovie in un modello sostenibile, collegando il turismo comunitario allo sviluppo culturale ed economico da una prospettiva più aperta e locale.

"Non sopporto assolutamente le acacie ibride quando soffocano gli alberi autoctoni", afferma Tra My, una ragazza schietta di U Minh.

In ogni caso, il terreno per la piantumazione di acacie ibride è già stato pianificato. Come biologo di Tra My, ho studiato il modello di coltivazione di funghi reishi rossi sotto la chioma di foreste di acacie ibride, un metodo per incrementare la produzione di prodotti forestali, come dimostrato dal Dott. Le Hoang The, che si è rivelato efficace per la VOS Holdings Ecosystem Company Limited.

Al Festival del Granchio di Ca Mau - un settore potenzialmente miliardario - durante un incontro con esperti del Club Agricolo e Culturale An Sinh Nong Company (il Maestro del Popolo e Dottore Phan Hieu Hien, il Dottor Vo Mau, esperto di microbiologia; il Sig. Bui Phong Luu, fratello maggiore della famosa famiglia Bui Van Ngo, produttrice di attrezzature per la lavorazione del riso; e il Sig. Vu Hoang Long, assistente IT), Tra My ha raccontato la storia della difficile industria del miele delle foreste di mangrovie, alle prese con le sfide del terreno salino e acido che hanno reso irrecuperabili le coltivazioni di gamberi e riso... Queste sfide hanno motivato questi tre esperti, tutti ultracentenari, a visitare la Cooperativa Agricola di Nam Quoc.

“Le discussioni – serate trascorse davanti a pentole di zuppa di pesce testa di serpente e granchio bollito; mattine davanti a una tazza di caffè”, ha affermato il dottor Phan Hieu Hien. “Tre sessioni di discussione ininterrotte con i membri della cooperativa per trovare soluzioni ai problemi più difficili: terreni acidi e salini, risaie e coltivazioni di gamberi contaminate dall'acidità e l'eccessiva diffusione di ibridi di acacia…”

Passeggiando per i campi, abbiamo visto escavatori che costruivano aiuole rialzate per piantare alberi di acacia ibrida, mentre gli abitanti del luogo approfittavano della situazione per piantare riso in mezzo, che però appassiva a causa della forte acidità. Il Dipartimento Forestale stabilisce che gli alberi di acacia ibrida possono essere raccolti solo dopo 8 anni e solo dopo 15 anni possono essere considerati una vera foresta. Ma in realtà, dopo 4 anni, tutti gli alberi vengono abbattuti per ricavarne cellulosa. L'ecosistema originale della foresta di melaleuca è stato drasticamente alterato. Dalla descrizione dei problemi di sostentamento all'analisi del problema del "lavoro a scopo di lucro", siamo riusciti a riferire brevemente al Dott. Huong (Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Ca Mau) in 30 minuti. Il Dott. Vo Mau si è offerto volontario per proporre un piano di miglioramento del suolo: a) Applicare 10 tonnellate di calce dolomitica per ettaro;

b) Aumentare la sostanza organica con fertilizzanti organici prodotti localmente a partire da materiali facilmente reperibili come canne, ecc.; c) Preparare una soluzione microbica per controllare i funghi Fusarium che causano il marciume radicale del riso, ecc. Il signor Bui Phong Luu ha suggerito di sviluppare la coltivazione delle banane, già famosa in tutte e sei le province del Vietnam meridionale…

«Mi rendo conto che qui l'attenzione è ancora concentrata sul riso. L'acquacoltura, gli alberi da frutto e la silvicoltura, nonostante il loro grande potenziale, non hanno ricevuto l'attenzione che meritano. Per 50 anni ho viaggiato di luogo in luogo ricordando alla gente che l'agricoltura non riguarda solo il riso; è un sistema complesso in cui coesistono denaro, tecnologia e macchinari», ha affermato il dottor Phan Hieu Hien con un velo di tristezza.

Tra My e un team di esperti del Club Agricolo e Forestale stanno cercando soluzioni per riprogettare la zona di conversione agricola e forestale. Foto: VHL

"Gli agricoltori sanno fare i calcoli economici, questo è certo", ha ammonito il signor Bui Phong Luu: "Se vi lasciate ipnotizzare sentendo che il vostro vicino ha investito 2 miliardi di dong mentre voi ne avete solo 200 milioni, il vostro morale crollerà senza sapere quanto ha speso il vostro vicino, se i vostri calcoli erano accurati e completi e se le vostre spese hanno superato le entrate... Dovete capire tutto chiaramente, state attenti a quel tipo di persone che usano i guadagni per impressionare gli altri che sono ancora vaghi sulla creazione di un modello di sostentamento; poi improvvisamente lo Stato deve salvarli, fornire un piccolo aiuto extra, e loro si consolano con il 'lavorare per il profitto'... In questo modo, rimarrete poveri per sempre, come potete raggiungere un'attività sostenibile? Un modello di diversificazione del reddito e ottimizzazione della produzione richiede un'eccellente gestione. La foresta è uno spazio che ispira, e la trasformazione del modello cooperativo verso la tutela ambientale non può essere affrettata. Gli agricoltori devono condividere come gestire in modo rigoroso l'intero sistema agricolo, compresi economia, tecnologia, opportunità e rischi...", ha affermato il signor Luu.

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"La natura ispira", non era forse questa la lezione che Maria Montessori (1870-1952) voleva sottolineare? Tra My, studiosa del metodo Montessori, racconta la storia di una coppia di Ca Mau che si trasferì a Saigon per avviare un'attività, rimandando a casa il loro figlio autistico. Il bambino aveva bisogno di maggiori cure per integrarsi, ma i genitori ci riuscirono, mentre il piccolo era introverso, silenzioso e privo di interazione sociale, vivendo un'infanzia senza ricordi... Tornato in campagna, il bambino si familiarizzò con il sole, le piante e camminò a piedi nudi su un sentiero di ghiaia. Nonostante le difficoltà, giorno dopo giorno, i suoi piedi iniziarono a sentire i ciottoli e l'erba soffice, i suoi occhi seguirono le farfalle che svolazzavano tra i fiori, la sua pelle si riscaldò al sole e il suo respiro divenne rinvigorente... Un giorno, il bambino sorrise toccando l'ala di una libellula e tese la mano perché una farfalla vi si posasse sopra: il contatto con la natura si rivelò un rimedio terapeutico.

I genitori del bambino piansero mentre guardavano il "bozzolo emergere", riportando un piccolo angelo in questa terra salina e acida.

Durante il giorno insegna ai bambini e la sera aiuta il padre a gestire la cooperativa. Un sostentamento in costante contrasto con la natura non è sostenibile. La cooperativa Nam Quoc ha deciso di discutere di questo problema almeno ogni due settimane tramite Zoom con gli esperti del Circolo di Cultura Agricola - Azienda Agricola An Sinh.

“Il tempo si sta facendo più fresco, seduti a un tavolino a parlare di un futuro di pace per le persone, per la terra, per l'acqua, per le piante e per tutti gli esseri viventi?” – Il dottor Phan Hieu Hien, il dottor Vo Mau e il signor Bui Phong Luu hanno affermato senza esitazione: “L'autostrada Can Tho-Ca Mau è ora aperta al traffico tecnico, basta guidare fino a U Minh.”

Vu Hoang Long continua diligentemente a fornire dati in tempo reale dalla Cooperativa Nam Quoc nel comune di Nguyen Phich e pone domande a ChatGPT per vedere come reagiscono nell'identificare le problematiche chiave e nell'interpretarle. "Questa è la storia del podcast. L'IA riassume il problema centrale, mette in guardia contro la rapida espansione dell'acacia ibrida e offre spunti di riflessione molto simili a quelli del gruppo del professor Hien. In particolare, evidenzia la necessità di proteggere la biodiversità e le soluzioni per evitare ulteriori danni alle risorse autoctone e per ripristinare la capacità di assorbire carbonio blu in un'area più ampia", ha affermato Long.

- Oh, quindi chi è stato a chiedere informazioni su Tra My in primo luogo?

- Sì, è intelligenza artificiale, ovviamente - ha detto Long con sincerità.

CHAU LAN

Fonte: https://baocantho.com.vn/tra-my-ai-a198823.html