HANOI - Nel 2021, la signora Bui Thi Thanh Hang ha deciso di lasciare il suo lavoro stabile per dedicarsi a tempo pieno all'agricoltura , coltivando 20.000 cespugli di rose antiche su un terreno di 4 ettari.
Un angolo del roseto della signora Hang nel distretto di Chuong My, Hanoi . Foto: fornita dalla proprietaria.
La signora Bui Thi Thanh Hang, nata nel 1980 e originaria del distretto di Chuong My ad Hanoi, era a capo dell'ufficio legale di una società svedese di telecomunicazioni, responsabile degli affari legali dell'azienda in quattro paesi: Vietnam, Laos, Cambogia e Myanmar.
Nel 2021, la signora Hang ha deciso di lasciare il suo lavoro stabile per dedicarsi a tempo pieno all'agricoltura, sviluppando il Karose Garden con 20.000 cespugli di rose antiche e producendo cosmetici biologici a base di rose autoctone.
La signora Hang ha confidato che i suoi ricordi d'infanzia sono ancora legati al profumo del cespuglio di rose vellutate che sua madre aveva piantato davanti a casa. Non solo lei, ma anche molti appartenenti alla "generazione dei primi anni '80" che vivono in periferia custodiscono con affetto i ricordi associati ai cespugli di rose vellutate.
“Nel corso del tempo, le antiche rose vellutate e altre varietà tradizionali di rose vietnamite sono gradualmente scomparse a causa dell'afflusso di numerose varietà esotiche straniere. Ma io nutro ancora un profondo amore per queste rose antiche. Con passione e il desiderio di preservare questa preziosa varietà di fiore autoctona, ho viaggiato ovunque alla ricerca di semi da piantare nel mio giardino”, ha raccontato la signora Hang.
Karose Garden, un'azienda agricola specializzata in rose antiche, è stata fondata nel 2015, si estende su una superficie di 10.000 metri quadrati e ospita 20.000 cespugli di rose di diverse varietà.
Ispirata dal libro di Masanobu Fukuoka "La rivoluzione della paglia singola", la signora Hang si dedica alla coltivazione biologica delle rose, evitando fertilizzanti chimici, pesticidi e stimolanti della crescita.
Il roseto viene curato utilizzando fertilizzanti organici certificati dall'Organic Materials Research Institute (OMRI Listed) e il controllo dei parassiti si basa su predatori naturali e sulla biodiversità. Ogni cespuglio di rose e ogni giovane germoglio viene curato meticolosamente dagli addetti.
Le rose sono molto delicate e difficili da curare, e poiché vengono coltivate biologicamente, la loro resa dipende interamente dal clima e dalla stagione. Quando decise di lasciare il suo lavoro e di non ricevere più uno stipendio fisso, la signora Hang dovette affrontare molte difficoltà nelle prime fasi del suo percorso imprenditoriale.
"Ci sono stati momenti in cui sono stata sull'orlo del fallimento perché le materie prime erano stagionali. Senza materie prime, non ci sarebbero stati prodotti né entrate, e avrei dovuto sostenere costi elevati. Ma con determinazione e impegno, ho trovato un modo per superare le difficoltà", ha raccontato la signora Hang.
Il 9 gennaio 2021, presso la fattoria di rose antiche Karose Garden nella comune di Thuy Xuan Tien (distretto di Chuong My, Hanoi), il signor Richard De Boer, CEO dell'organizzazione di certificazione Control Union, ha consegnato alla Rosa Valley Vietnam Co., Ltd. la certificazione biologica statunitense ed europea. Questa certificazione è considerata la più prestigiosa e rigorosa al mondo, in quanto controlla centinaia di indicatori diversi relativi a colture e prodotti.
Nove anni rappresentano un lungo percorso di crescita e sviluppo. La signora Hang è spesso chiamata "Hang Karose" o "Hang la Rosa". La signora Hang ha raccontato che ciò che ha ricevuto è sia tangibile che intangibile, soprattutto la possibilità per la sua famiglia, i suoi amici e i suoi clienti di utilizzare i suoi prodotti completamente naturali.
Grazie all'attività agricola, è diventata più consapevole di problematiche sociali sempre più urgenti come la sicurezza alimentare e i prodotti geneticamente modificati. "In futuro, vorrei trasformare il mio giardino in una meta per chi ama l'agricoltura naturale, un luogo di interazione, conservazione e allevamento di varietà pure di piante e animali", ha aggiunto la signora Hang.
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