Coltivare gelsi con metodi biologici e sviluppare il turismo ecologico.

I bambini hanno l'opportunità di raccogliere fragole in giardino (Foto: Duy Hien )

Nella frazione di Tan Loi, comune di Tan Hung, il signor Nguyen Thanh Vu ha sviluppato un modello di coltivazione biologica del gelso su una superficie di 2 ettari, ottenendo benefici economici , tutelando l'ambiente e aprendo la strada allo sviluppo dell'ecoturismo agricolo.

Spinto dal desiderio di offrire prodotti naturali ai consumatori, nel 2021 il signor Vu ha investito due anni nel miglioramento del terreno utilizzando metodi biologici come la creazione di una copertura vegetale, l'applicazione di fertilizzanti microbici e l'installazione di un sistema di irrigazione a goccia per risparmiare sui costi e sulla manodopera, oltre a proteggere le risorse idriche.

Circa 1.000 alberi di gelso vengono coltivati con metodi di agricoltura sostenibile, senza l'uso di pesticidi. Per controllare efficacemente parassiti e malattie, si avvale di metodi manuali come la rimozione dei parassiti, lo scarto delle foglie danneggiate e la pulizia del frutteto, oltre a preparati biologici.

Il costo iniziale dell'investimento è di circa 250 milioni di VND/ha, comprensivo di preparazione del terreno, sistema di irrigazione e piantine. I costi annuali di manutenzione si aggirano intorno ai 100 milioni di VND/ha. I gelsi fruttificano tutto l'anno, con ogni raccolto che dura circa un mese, seguito da un periodo di riposo di tre mesi per permettere agli alberi di riprendersi.

Grazie alla suddivisione delle parcelle di coltivazione e alle aree di trattamento separate, il suo frutteto di fragole garantisce un raccolto continuo. Attualmente, la famiglia raccoglie circa 80 kg di fragole fresche al giorno, vendendole principalmente ai commercianti di Ho Chi Minh City e ai turisti. Inoltre, il frutteto offre lavoro stagionale ai lavoratori locali.

Non contento di produrre solo fragole, il signor Vu ha sfruttato la sua azienda agricola per sviluppare un modello di turismo ecologico. Inizialmente, i visitatori erano pochi, ma gradualmente sono arrivati numerosi gruppi turistici per scoprirlo.

I visitatori possono raccogliere le proprie fragole, gustare succo di gelso fresco, fragole sottaceto, fragole essiccate e molti altri prodotti agricoli come acqua di cocco, pomelo verde, marmellata di buccia di pomelo, ecc., ai prezzi di 50.000 VND/kg per le fragole fresche, 60.000 VND/kg per le fragole sottaceto o una confezione da 250 g di fragole essiccate.

Genitori e figli partecipano ad attività di piantumazione di alberi in giardino (Foto: Duy Hien )

Durante le vacanze estive o i fine settimana, questo luogo ospita anche attività esperienziali divertenti e significative per genitori e figli.

In un rigoglioso spazio verde, le persone possono raccogliere fragole mature, partecipare a giochi all'aperto o sperimentare il mestiere di agricoltore, imparando a piantare ortaggi semplici come cavoli, spinaci, pomodori, cetrioli, ecc.

La signora Ngoc Mai (del comune di Duong Minh Chau) è stata felicissima di portare i suoi figli qui per far loro vivere l'esperienza di piantare alberi e raccogliere fragole nell'orto.

La signora Ngoc Mai ha affermato: "Trovo che le attività di piantare alberi e raccogliere fragole qui siano molto utili. Mio figlio può sperimentare direttamente il lavoro agricolo e comprendere meglio la fatica degli agricoltori. Ma soprattutto, può fare esercizio e correre all'aria aperta invece di stare incollato al telefono come al solito."

Oltre a generare valore economico, il gelso biologico del signor Vu contribuisce anche alla trasformazione della struttura colturale, migliora l'efficienza dell'uso del suolo e apre una nuova direzione per lo sviluppo dell'agricoltura integrata con il turismo nella zona.

Anh Thao

Fonte: https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html