Coltivare ortaggi nel distretto insulare

A Phu Quy si estendono rigogliosi orti dove contadini semplici e laboriosi coltivano diligentemente i campi sotto il sole e la pioggia, assicurandosi una vita dignitosa e rifornendo gli abitanti dell'isola di frutta e verdura fresca, deliziosa e di alta qualità.

Situata a oltre 56 miglia nautiche dalla terraferma, Phu Quy è un distretto insulare della provincia di Binh Thuan, caratterizzato da sole e vento tutto l'anno. Le condizioni climatiche rigide rendono la coltivazione di ortaggi sull'isola estremamente difficile. Più di 13 anni fa, i pasti quotidiani degli abitanti dell'isola dipendevano interamente dagli ortaggi trasportati dalla terraferma. Ora, tuttavia, la popolazione di questo distretto insulare non solo coltiva i propri ortaggi, ma produce anche verdure sane e sicure per le proprie famiglie, generando un reddito significativo. Durante il nostro tour, ci siamo fermati nella comune di Ngu Phung, la zona con la maggiore coltivazione di ortaggi del distretto. Era tardo pomeriggio, ma negli orti i contadini erano ancora intenti a diserbare e irrigare le loro rigogliose coltivazioni.

Il signor Nguyen Duc Nghia (villaggio di Phu An, comune di Ngu Phung) possiede più di 1 sao (circa 1000 metri quadrati) di terreno. Su questo terreno coltiva cipolle, coriandolo, cannella, lattuga, cetrioli, melone amaro e zucche... Ha spiegato che in passato, a causa delle vecchie pratiche agricole, i prodotti del raccolto precedente venivano conservati come semi per il raccolto successivo, con conseguenti basse rese. Dal 2010, il Centro di Binh Thuan per l'Informazione e l'Applicazione della Scienza e della Tecnologia Avanzata ha implementato il progetto "Applicazione di tecniche avanzate, costruzione e sviluppo di un modello per la produzione di ortaggi su terreno sabbioso per contribuire a risolvere la carenza di ortaggi nel distretto insulare di Phu Quy". Ora, grazie a queste innovazioni, gli abitanti del distretto insulare possono coltivare ortaggi e creare varietà che soddisfino le loro esigenze.

“Gli abitanti dell'isola apprezzano molto gli ortaggi e la frutta che coltiviamo qui, quindi noi orticoltori abbiamo limitato l'uso di pesticidi. Vendiamo tutto il raccolto. In generale, la coltivazione di ortaggi garantisce alla mia famiglia una vita stabile e permette ai nostri figli di ricevere una buona istruzione”, ha affermato il signor Nghia.

È interessante notare che, mentre le transazioni fondiarie sono in forte espansione nel distretto insulare, molte famiglie rimangono determinate a conservare i propri terreni, coltivando diligentemente orti e ortaggi per aumentare il reddito familiare. La signora Nguyen Thi Le (villaggio di Phu An, comune di Ngu Phung) è una di queste famiglie che coltiva ortaggi da molti anni. Con poco più di un sao (circa 1000 metri quadrati) di terreno, la sua famiglia coltiva diverse verdure come spinaci d'acqua, senape, zucche e menta. Secondo la signora Le, negli ultimi anni, con l'aumento dei prezzi dei terreni nel distretto insulare, molte persone si sono informate sull'acquisto, ma lei si è rifiutata di vendere. "Vivendo qui, ci dedichiamo solo alla pesca e all'orticoltura. La mia famiglia non è mai andata a pescare, quindi se vendessi il terreno ora, di cosa vivremmo?", ha affermato la signora Le.

Secondo il signor Tran Trong Kim, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Ngu Phung, la coltivazione di ortaggi nel comune di Ngu Phung esiste da tempo, ma su piccola scala, per soddisfare le esigenze di ogni famiglia e villaggio. Negli ultimi anni, questa attività si è sviluppata notevolmente, creando posti di lavoro e fornendo la principale fonte di reddito per la popolazione. La varietà di ortaggi coltivati a Ngu Phung comprende cavolo cappuccio, lattuga, cipollotti, spinaci, menta, pomodori, cetrioli e diverse erbe aromatiche. Attualmente, circa 70 famiglie si dedicano alla coltivazione di ortaggi, ognuna con un terreno di 300-400 metri quadrati, e alcune famiglie possiedono anche 1-2 sao (circa 1000-2000 metri quadrati). “Gli abitanti dell'isola sono laboriosi e diligenti. Inizialmente, hanno incontrato molte difficoltà nella semina perché il terreno del distretto insulare è adatto solo a determinate tipologie di ortaggi e frutta, ma il problema più critico è stato l'acqua per l'irrigazione. Col tempo, gli agricoltori hanno gradualmente imparato e acquisito esperienza, e ora sono in grado di coltivare molte varietà di ortaggi e frutta, contribuendo ad aumentare l'offerta di prodotti ortofrutticoli per la popolazione del distretto insulare”, ha affermato il signor Kim.

Visitando Ngu Phung e Phu Quy, sia al mattino presto che nel tardo pomeriggio, potrete assistere alla vivace scena degli abitanti del luogo che si prendono cura dei loro ortaggi o raccolgono quotidianamente prodotti freschi da rifornire i clienti.

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