Il consumo di caffè riduce il rischio di cancro al fegato?

Oltre ai suoi effetti stimolanti, il caffè può anche proteggere il fegato, un organo vitale per l'organismo, secondo quanto riportato dal Times of India .

Poiché il tumore al fegato sta diventando la causa di morte per cancro in più rapida crescita a livello globale, bere caffè con moderazione ogni mattina potrebbe ridurre il rischio di sviluppare la malattia.

Il consumo di caffè riduce il rischio di cancro al fegato? - Immagine 1.

Oltre al suo effetto stimolante, il caffè può anche proteggere il fegato.

Foto: AI

Perché il caffè potrebbe contribuire a ridurre il rischio di cancro al fegato?

Il caffè contiene oltre 1.000 composti bioattivi come polifenoli, diterpeni e antiossidanti naturali. Questi composti contribuiscono a ridurre l'infiammazione, prevenire lo stress ossidativo, rallentare la fibrosi epatica e migliorare la funzionalità degli enzimi epatici.

Il danno epatico cronico, se non controllato, può portare alla cirrosi, che a sua volta aumenta il rischio di cancro al fegato.

Secondo diversi studi, un consumo moderato di caffè contribuisce a migliorare la sensibilità all'insulina, a ridurre l'accumulo di grasso nel fegato e a diminuire nel tempo il rischio di steatosi epatica non alcolica.

Caffè e cancro al fegato

Una meta-analisi, con oltre 130.000 partecipanti e pubblicata su PubMed Central (PMC), ha dimostrato che aumentare il consumo giornaliero di caffè di circa 20 grammi riduce il rischio di carcinoma epatocellulare, il tipo più comune di tumore al fegato, fino al 35%.

Questo beneficio deriva non solo dalla caffeina, ma anche dai complessi composti bioattivi presenti nel caffè, tra cui polifenoli, diterpeni e antiossidanti naturali. Questi composti contribuiscono a ridurre l'infiammazione, prevenire lo stress ossidativo, rallentare la fibrosi epatica e migliorare la funzionalità degli enzimi epatici.

Quantità di caffè consigliata

Attualmente non esistono raccomandazioni unanimi sulla quantità ottimale di caffè, ma molti studi suggeriscono che 20-40 grammi di caffè al giorno offrano la migliore protezione al fegato.

Gli esperti avvertono che bere troppo caffè può causare disturbi digestivi, insonnia o aumento della frequenza cardiaca, a seconda dell'individuo.

Le persone con disturbi del ritmo cardiaco, ansia grave, problemi di stomaco o le donne in gravidanza dovrebbero consultare il proprio medico prima di aumentare il consumo di caffè.

Fonte: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-lam-giam-nguy-co-ung-thu-gan-185251204225253989.htm