"La dolcezza" del pollo Mia

All'età di 68 anni, quando la salute non le permetteva più di lavorare instancabilmente tra colline e villaggi come un tempo, la signora Nguyen Thi Linh (nata nel 1958), residente nella Zona 5 del comune di Phu Khe, ha scelto una strada adatta a sé: l'allevamento di polli in un'azienda agricola a conduzione familiare. Il lavoro è leggero, consente orari flessibili e garantisce un reddito stabile, diventando il "pilastro" economico della sua famiglia negli ultimi anni di vita.

La signora Nguyen Thi Linh alleva regolarmente circa 600 polli.

Nel suo giardino di circa 1,6 ettari, la signora Linh ha investito nella costruzione di due robusti pollai, allevando regolarmente circa 600 polli per ciclo. La razza che ha scelto è la Mia No. 1 - Dabaco, una razza ibrida da carne di alta qualità, nota per la sua elevata resistenza alle malattie, i tempi di allevamento brevi, il peso standard e soprattutto per la sua carne deliziosa e saporita, molto ricercata sul mercato. Migliorata rispetto alla tradizionale razza Mia, questa razza sta aprendo la strada a un'agricoltura efficiente e sostenibile per molti agricoltori della zona.

Fin dall'inizio, nella selezione dei pulcini, la signora Linh presta particolare attenzione alla vaccinazione e alla cura adeguata, seguendo scrupolosamente le procedure tecniche. Dopo circa 4 mesi di allevamento, le galline raggiungono un peso medio di 2,2-2,5 kg ciascuna, mentre i galli arrivano a circa 3 kg, momento in cui sono pronti per la vendita. Grazie alla qualità costante dei polli e alla favorevole domanda di mercato, tutti i polli allevati vengono acquistati dai commercianti non appena sono pronti. Con un prezzo di mercato attuale di circa 80.000 VND/kg e la vendita di 3-4 lotti all'anno, il modello di allevamento di polli Mia permette alla famiglia della signora Linh di ottenere un profitto stabile di centinaia di milioni di VND all'anno: una "dolce ricompensa" duratura per la diligenza e il duro lavoro di un'anziana agricoltrice che continua a impegnarsi per il successo economico .

Ha Phuong

Fonte: https://baophutho.vn/vi-ngot-ga-nbsp-mia-253179.htm