Che cosa si intende per gusto "nazionale"?
Il nome suona familiare, ma se chiedete nello specifico "qual è il sapore nazionale?", la risposta non è semplice. Non si tratta semplicemente del famoso sapore agrodolce e piccante dei gamberi, ma, più in generale, di una sapiente fusione delle caratteristiche distintive della cucina vietnamita e della migliore tecnologia giapponese. Una leggera acidità, una piccantezza moderata e un retrogusto ricco: tutto ciò crea una sensazione familiare ma al tempo stesso accattivante, capace di conquistare i palati di persone di ogni età e provenienza.

Per raggiungere questo obiettivo, Acecook Vietnam ha investito sistematicamente nella ricerca dei gusti vietnamiti, avvalendosi di un team di sviluppo prodotto altamente specializzato che ha viaggiato a lungo nelle tre regioni del paese. Partendo da queste ricerche, l'azienda ha distillato l'essenza dei piatti tradizionali per ricrearli in una pratica e compatta confezione di noodles istantanei, preservando al contempo la ricchezza della cultura culinaria.
La fusione tra la moderna tecnologia manifatturiera giapponese e l'essenza della cucina vietnamita ha dato vita a prodotti di alta qualità profondamente radicati nelle tradizioni culinarie del Vietnam. È anche per questo che i noodles istantanei Hao Hao sono definiti "il marchio nazionale di noodles".
Simbolo di fiducia e qualità.
Per diventare parte integrante della vita di intere generazioni di vietnamiti, Acecook ha costruito solide basi di qualità per il suo prodotto Hao Hao. Più che un delizioso sapore agrodolce, Hao Hao è anche un simbolo di fiducia e qualità.
Per garantire la massima qualità dei suoi prodotti, Acecook ha implementato un sistema di gestione della qualità completo, conforme agli standard internazionali. L'azienda collabora con fornitori affidabili, impegnandosi a non utilizzare additivi non autorizzati, a evitare l'irradiazione e a garantire che i prodotti siano privi di OGM.

Tutte le materie prime utilizzate per la creazione del prodotto, dai noodles alle bustine di brodo, dalle bustine di olio alle bustine di verdure, fino all'imballaggio, sono sottoposte a rigorosi controlli, garantendo la qualità dall'inizio alla fine.
Acecook possiede attualmente 11 stabilimenti e 6 filiali in tutto il Vietnam, ognuno con un investimento di decine di milioni di dollari, dotato di moderni macchinari importati, linee di produzione con oltre il 90% di automazione e una produzione media di circa 600 pacchetti di noodles al minuto per linea.
Grazie al suo approccio meticoloso e rigoroso in ogni fase della produzione, Acecook ha mantenuto la sua posizione di marchio di fiducia per decine di milioni di consumatori vietnamiti. Recentemente, secondo il rapporto Vietnam Brand Footprint 2025 di Worldpanel by Numerator, Acecook continua a essere tra i primi 5 produttori di beni di largo consumo più acquistati nelle aree rurali. In particolare, Hao Hao mantiene la prima posizione nelle aree urbane e la seconda in quelle rurali nel settore degli alimenti confezionati. Questa è una chiara dimostrazione dello status di Hao Hao come "noodles istantanei nazionali" nel cuore dei vietnamiti.
"L'universo dei sapori" - Hao Hao
Grazie a una profonda conoscenza dei gusti e delle abitudini alimentari regionali, Acecook Vietnam ha sviluppato continuamente nuove versioni per il marchio Hao Hao. Dal "leggendario" piatto di gamberi piccanti in agrodolce, Hao Hao si è espanso in un vero e proprio "universo di sapori": noodles al pollo, ai gamberi, al satay e molto altro.
Poi ci sono Handy Hao Hao in comode tazze e ciotole, Hao Hao Big per oltre il 30% di sazietà in più, il "leggendario" sale piccante ai gamberetti Hao Hao e persino i noodles istantanei Hao Hao per chi ama creare i propri pasti.

Oltre ad ampliare la propria gamma di prodotti, Hao Hao si adatta proattivamente ai cambiamenti delle tendenze di consumo moderne. Il marchio integra nella propria strategia di sviluppo la richiesta di praticità, sicurezza alimentare, nutrizione e uno stile di vita ecologico. Ne sono un esempio l'utilizzo di bicchieri di carta ecocompatibili, l'aggiunta di calcio ai noodles istantanei e il lancio di una versione vegetariana. Tutto ciò dimostra un impegno costante nell'innovazione e nel rimanere al passo con i tempi, pur mantenendo il suo spirito intrinsecamente accessibile.
Da una semplice confezione di noodles istantanei piccanti, Hao Hao si è gradualmente evoluta in una linea di prodotti diversificata e versatile, sempre in sintonia con i consumatori moderni.
Raggiungere il mondo
Nato nelle cucine vietnamite, Hao Hao ha "conquistato il mondo" raggiungendo oltre 40 paesi, diventando un piatto amato non solo dai vietnamiti che vivono all'estero, ma anche da amici internazionali. Una confezione di noodles istantanei rosa porta ora il sapore e la storia del Vietnam in ogni angolo del mondo.
In particolare, i noodles istantanei Hao Hao dell'azienda sono sempre tra i prodotti più venduti all'annuale Festival del Vietnam, un evento di scambio culturale tra Vietnam e Giappone.
Da umile cibo di strada, Hao Hao è diventato un simbolo di qualità e fiducia. "I noodles istantanei della nazione" non è solo un affettuoso soprannome, ma la conferma di un marchio che da oltre 20 anni comprende, accompagna e scalda il cuore del popolo vietnamita.
Fonte: https://hanoimoi.vn/vi-sao-goi-hao-hao-la-mi-quoc-dan-720773.html







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