Perché chi frequenta la palestra dovrebbe mangiare patate dolci?

L'amido è un'importante fonte di energia per chi frequenta la palestra perché contribuisce a mantenere le prestazioni durante l'esercizio e a reintegrare il glicogeno esaurito nei muscoli. Le patate dolci sono molto apprezzate per l'alto contenuto di amido di qualità e per la presenza di molti altri nutrienti.

Quando ci si allena in palestra, il corpo ha bisogno di carboidrati per fornire energia all'attività muscolare. Una carenza di carboidrati può portare ad affaticamento, riduzione della resistenza o difficoltà a mantenere l'intensità dell'allenamento, secondo il sito web britannico di salute Medical News Today .

Per chi frequenta la palestra, le patate dolci sono adatte sia alla fase di aumento della massa muscolare che a quella di perdita di grasso.

FOTO: AI

Ecco alcuni motivi per cui chi frequenta la palestra dovrebbe includere le patate dolci nella propria dieta.

Garantisce un apporto energetico stabile durante l'esercizio fisico.

Le patate dolci contengono amidi complessi, il che significa che vengono digerite più lentamente rispetto agli amidi raffinati, come quelli presenti nei prodotti da forno. 100 grammi di patate dolci cotte contengono circa 20 grammi di amido complesso, oltre a una quantità significativa di fibre. Per questo motivo, molte persone scelgono di consumare patate dolci prima o dopo l'allenamento, per reintegrare le energie e ripristinare le riserve di glicogeno nei muscoli.

Inoltre, un adeguato apporto di carboidrati aiuta l'organismo a limitare l'utilizzo delle proteine ​​nei muscoli a scopo energetico. Questa condizione può portare alla riduzione della massa muscolare.

Gli alimenti ricchi di potassio sono benefici per la funzione muscolare.

Il potassio è un minerale importante per la funzione muscolare e nervosa. Durante l'esercizio fisico ad alta intensità o in caso di forte sudorazione, il corpo perde alcuni elettroliti, tra cui il potassio.

Le patate dolci sono un'ottima fonte di potassio. Secondo i dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), una patata dolce di medie dimensioni, di circa 110-130 grammi, può contenere oltre 500 mg di potassio.

Un adeguato apporto di potassio contribuisce a mantenere la funzionalità muscolare e l'equilibrio elettrolitico nell'organismo. Questo può aiutare a ridurre il rischio di crampi e affaticamento dopo un esercizio fisico prolungato, afferma la nutrizionista Kristin Kirkpatrick della Cleveland Clinic (USA).

Adatto sia per aumentare la massa muscolare che per perdere grasso.

Le patate dolci sono un alimento versatile nella dieta di chi frequenta la palestra. Per chi desidera aumentare la massa muscolare, le patate dolci forniscono carboidrati complessi essenziali per l'allenamento e contribuiscono a reintegrare il glicogeno nei muscoli.

Nel frattempo, per chi cerca di perdere peso, il contenuto di fibre e le proprietà sazianti delle patate dolci possono rappresentare un vantaggio nel controllo dell'apporto calorico.

La cosa importante è l'alimentazione nel suo complesso, non solo le patate dolci. Se si vuole aumentare la massa muscolare, è comunque necessario assumere una quantità sufficiente di proteine ​​da alimenti come uova, carne, pesce, latticini o legumi. Se invece si vuole perdere grasso, è necessario controllare l'apporto calorico totale e praticare regolarmente attività fisica, secondo Medical News Today .

Fonte: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-tap-gym-nen-an-khoai-lang-185260530141455413.htm