La regione del "re" dei frutti.

Lasciandosi alle spalle il fresco di Da Lat e l'imprevedibile alternanza di pioggia e sole di Bao Loc, dirigendosi a sud verso Lam Dong, si trova un clima caratterizzato da due stagioni ben distinte: quella delle piogge e quella del sole. Questo clima e questo terreno favorevoli, uniti alla diligenza degli agricoltori, hanno dato vita al durian di alta qualità, il "re" dei frutti.

La cooperativa agricola Da M'ri si concentra sulla coltivazione del durian, che offre tre vantaggi principali: terreno sano, alberi sani e persone sane.

Terra di miliardari

La parte meridionale della provincia di Lam Dong è un crogiolo di persone provenienti dalle province settentrionali e centrali del Vietnam, che si sono stabilite qui per avviare attività commerciali. Al loro arrivo, hanno portato con sé i nomi delle loro antiche terre e villaggi, come Ha Lam, My Duc, Quoc Oai, Quang Tri, Trieu Hai, Huong Lam, Quang Ngai, Gia Vien… Secondo gli anziani, in passato la maggior parte di coloro che si stabilirono qui coltivava riso, mais, patate e manioca… la loro vita era un alternarsi di abbondanza e scarsità. Oggi, invece, si sono sviluppati notevolmente, con case imponenti e auto di lusso che affollano le strade. È il durian ad aver determinato questo drastico cambiamento nel reddito della popolazione locale.

Dagli anni '20, quando i francesi scelsero questa terra per la coltivazione sperimentale, fino ai giorni nostri, la regione di Da Huoai in generale è diventata la "capitale del durian", con molti agricoltori che guadagnano miliardi di dong. Solo nei comuni di Da Huoai, ci sono oltre 1.000 famiglie con un reddito di 500 milioni di dong o più, e oltre 400 famiglie con un reddito superiore a 1 miliardo di dong. Ad oggi, questo numero continua ad aumentare, poiché i comuni hanno istituito club di "agricoltori miliardari", focalizzati sull'investimento e sulla cura degli alberi di durian. Queste cifre dimostrano che ovunque si vada negli Altipiani Centro-meridionali, si possono trovare milionari del durian nei loro frutteti.

Molti anni fa, incontravo spesso il compagno Nguyen Quy My, che all'epoca era Segretario del Partito e Presidente del Consiglio Popolare dell'ex distretto di Da Huoai, e in seguito Segretario del Partito del distretto appena unificato (comprendente Da Huoai, Da Teh e Cat Tien). Il compagno Nguyen Quy My era un uomo di poche parole, ma quando si parlava di durian, si entusiasmava per il successo delle tre risoluzioni tematiche incentrate sulla guida e l'orientamento dello sviluppo delle colture chiave, in particolare del durian, che avevano permesso a molti agricoltori di diventare milionari coltivando le proprie terre. A partire dal 2010, il durian è stato identificato come coltura chiave e il governo locale ha promosso attivamente investimenti e attenzione tra la popolazione, ottenendo risultati chiari e tangibili.

Le similitudini climatiche e del suolo hanno permesso alle regioni di Da Huoai, Da Teh e Cat Tien di coltivare con successo il durian, spesso definito il "re" dei frutti. I comuni di queste regioni vantano attualmente oltre 10.000 ettari di piantagioni di durian. I durian della regione sono noti per il loro aroma delizioso, la dolcezza delicata, la consistenza vellutata e il basso contenuto di fibre, caratteristiche che li rendono apprezzati dai consumatori sia a livello nazionale che internazionale.

Attraversando i passi di montagna che gli abitanti del luogo chiamavano "Ma Thien Lanh" o "Ma Oi" quando si stabilirono per la prima volta in queste terre, si può ammirare la prosperità e l'abbondanza di piantagioni di durian che si estendono su Ton K'Long, un villaggio un tempo impoverito, e sui remoti insediamenti delle popolazioni Ma e S'tieng a Cat Tien, dove il durian è ora pronto per la raccolta. In passato, la maggior parte delle minoranze etniche si basava sulla coltivazione del riso in montagna, su colture a ciclo breve, sugli anacardi e sui contratti di protezione forestale. Ora, con il "re" dei frutti che ha messo radici e prospera, i raccolti sono diventati abbondanti.

La signora Ka Hien, del comune di Da Huoai 2, coltiva oltre 4 ettari di durian (più di 600 alberi), ottenendo una produzione media di 30 tonnellate all'anno e un reddito annuo stabile di oltre 2 miliardi di VND. La signora Ka Hien ha affermato: "La storia di una famiglia povera che, grazie alla coltivazione del durian, riesce a raggiungere un reddito confortevole di diverse centinaia di milioni o addirittura un miliardo di VND in pochi anni non è più un caso isolato tra le minoranze etniche di questa zona. Molte famiglie hanno trasformato la propria vita grazie a questa coltura".

Attualmente, alcune persone nella regione meridionale hanno intrapreso con audacia la lavorazione del durian congelato. Un ottimo esempio è il signor Luu Hoang Tuan, del comune di Da Huoai, che è riuscito a trasformare il durian congelato aumentandone il valore. Ora guadagna oltre 5 miliardi di VND all'anno, creando posti di lavoro per molti abitanti del luogo. Questi prodotti a base di durian congelato vengono lavorati per preservarne il sapore e migliorarne la qualità, e sono destinati sia al mercato interno che a quello internazionale.

Il presidente del Comitato popolare della comune di Da Huoai, Luu Hong Long, ha affermato che il durian è una delle colture chiave della zona. Grazie al clima e al terreno favorevoli, la pianta cresce e si sviluppa bene; il prodotto è di alta qualità ed è molto richiesto sul mercato. Grazie alla coltivazione del durian, molti agricoltori della comune hanno guadagnato miliardi di dong, costruito case spaziose e l'aspetto della nuova area rurale sta cambiando in modo evidente.

Nei comuni di Da Huoai, Da Teh e Cat Tien, le piantagioni di durian si estendono a perdita d'occhio.

Coltivazione sostenibile del durian

Sebbene sia stata creata una vasta area di coltivazione del durian, gli agricoltori locali a volte si trovano ad affrontare problemi come la fuoriuscita di linfa, il marciume radicale e l'indurimento dei frutti a causa delle forti piogge. Tuttavia, secondo le autorità locali e gli agricoltori delle zone di Da Huoai, Da Teh e Cat Tien, questa situazione non si verifica su larga scala, ma solo in poche zone isolate. Il problema dell'indurimento dei frutti di durian si è verificato solo durante l'ultima stagione di raccolta a causa delle forti piogge cadute proprio nel momento in cui alcune coltivazioni di durian erano prossime alla maturazione.

Il signor Le Quang Son, direttore della Cooperativa Agricola e Turistica di Ha Lam, ha dichiarato: "Sebbene il prezzo sia inferiore rispetto agli anni precedenti, superando i 60.000 VND/kg, gli agricoltori hanno comunque realizzato un notevole profitto. Molte famiglie associate alla cooperativa guadagnano da diverse centinaia di milioni a diversi miliardi di VND all'anno. Solo durante l'ultima stagione di raccolta i coltivatori di durian hanno riscontrato il problema della frutta acerba in alcuni frutteti."

Attualmente, gli agricoltori della parte meridionale della provincia si concentrano sulla coltivazione del durian con tre elementi chiave: "terreno sano, alberi sani e persone sane". Il signor Nguyen Thanh Son, direttore della cooperativa agricola Da M'ri, insieme ai suoi membri, ha sviluppato piantagioni di durian seguendo gli standard biologici e VietGAP. Di conseguenza, le piantagioni prosperano costantemente, garantendo un'elevata produttività e qualità. Inoltre, le autorità locali dei comuni stanno promuovendo l'immagine di agricoltori di durian "etici" e attuando misure per contrastare i cambiamenti climatici al fine di garantire uno sviluppo sostenibile della coltivazione del durian.

Il signor Tran Quang Truong, presidente del Comitato popolare del comune di Cat Tien 3, ha dichiarato: "Attualmente, l'intero comune conta circa 850 ettari di durian, di cui circa 500 ettari sono coltivati ​​nella zona di Dong Nai Thuong. Qui vive la maggior parte delle persone appartenenti a minoranze etniche; grazie al durian, molte famiglie godono di redditi elevati e di una vita stabile. L'amministrazione locale si sta concentrando sullo sviluppo di una produzione e coltivazione sostenibile del durian, sull'istituzione di codici per le aree di coltivazione e sul trasferimento di conoscenze scientifiche e tecniche, in modo che la popolazione possa concentrarsi sulla cura e sulla prevenzione delle malattie delle colture."

Nella sola regione di Da Huoai, è stata attuata la pianificazione di aree concentrate per la produzione di durian, con l'impiego di tecnologie avanzate e la promozione dello sviluppo di una produzione moderna, su larga scala, ad alta produttività, di alta qualità, efficiente e competitiva. Sono state istituite cinque zone di pianificazione per la produzione di durian ad alta tecnologia, con una superficie di oltre 1.120 ettari. Anche i comuni delle regioni di Da Teh e Cat Tien stanno sviluppando attivamente zone di produzione di durian ad alta tecnologia, concentrandosi sulla produzione di durian biologico e certificato VietGAP.

Guidando verso le zone di Da Huoai, Da Teh e Cat Tien, si possono ammirare durian, mangostano, jackfruit, rambutan e vaste distese di riso glutinoso che si estendono a perdita d'occhio. Particolarmente degni di nota sono gli alberi di durian, piantati in file ordinate sui pendii delle ampie colline, che si sono affermati come una delle principali colture e il "re" dei frutti.

Fonte: https://baolamdong.vn/vung-cua-vua-cac-loai-trai-cay-408672.html