Il primo giardino di ginseng a Lai Chau ha ottenuto la certificazione di conformità agli standard biologici.

Il signor Ha Trong Hai, vicepresidente del Comitato popolare provinciale di Lai Chau , ha tenuto un discorso durante l'evento.

Il rilascio del Certificato di Codice dell'Area di Coltivazione del Ginseng di Lai Chau funge da numero identificativo per una zona di coltivazione, con l'obiettivo di monitorare e controllare la produzione, controllare la qualità del prodotto e tracciare l'origine del raccolto. Lo scopo del rilascio del Certificato di Codice dell'Area di Coltivazione è garantire la tracciabilità fino alla singola azienda agricola, includendo informazioni su eventuali parassiti rilevati, misure di gestione dei parassiti adottate e, soprattutto, sui tipi di pesticidi e fertilizzanti utilizzati.

Oltre a migliorare la tracciabilità e a soddisfare i requisiti dei paesi importatori, l'assegnazione di codici di zona di coltivazione contribuisce anche ad aumentare la competitività dei prodotti agricoli esportati e a promuovere i collegamenti produttivi e le catene del valore.

Thai Minh Pharmaceutical possiede un'area di coltivazione di ginseng Lai Chau di 2 ettari ed è attualmente un'azienda pionieristica nella standardizzazione e nell'implementazione di uno standard in 7 fasi per la coltivazione, la cura, il monitoraggio, la raccolta, la lavorazione e la conservazione del ginseng Lai Chau. L'obiettivo è creare prodotti a base di ginseng di alto valore, di qualità costante e rinomati. In particolare, l'azienda controlla il contenuto di MR2 nelle radici di ginseng a un livello 8-10 volte superiore allo standard della Farmacopea vietnamita, un composto raro e prezioso che rende il ginseng vietnamita uno dei migliori al mondo .

I rappresentanti del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale hanno consegnato il Certificato di Codice dell'Area di Coltivazione alla Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company.

A differenza del precedente metodo di coltivazione del ginseng Lai Chau sotto la chioma degli alberi, che rendeva difficile il controllo delle condizioni meteorologiche e di crescita, tutte le piante di ginseng della Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company vengono coltivate secondo un rigoroso processo standard in 7 fasi, la prima delle quali consiste nel controllo delle condizioni di crescita secondo gli standard dell'agricoltura biologica.

Dopo quasi due anni di conversione, dal 1° agosto 2022 ad oggi, l'area di coltivazione del ginseng di Lai Chau, gestita da Thai Minh, ha ottenuto la certificazione biologica, diventando la prima area di coltivazione del ginseng di Lai Chau a soddisfare i rigorosi requisiti dell'agricoltura biologica.

Di conseguenza, l'intera area viene coltivata in serre, disposte in file, con un sistema di irrigazione a goccia automatico che consente di risparmiare acqua. L'intero processo di cura e controllo di parassiti e malattie del ginseng di Lai Chau è rigorosamente controllato, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.

Grazie a questa certificazione biologica, Thai Minh non solo crea prodotti più sani e sicuri per i consumatori, ma offre anche una soluzione sostenibile per la comunità e l'ambiente. In questo modo si evita la contaminazione del suolo dopo anni di coltivazione e si prevengono le mutazioni causate dall'uso di elevate dosi di sostanze chimiche.

Intervenendo alla cerimonia di certificazione, il signor Ha Trong Hai, vicepresidente del Comitato popolare provinciale, ha suggerito che lo sviluppo del ginseng di Lai Chau debba procedere in modo sincrono, dallo sviluppo delle aree di produzione delle materie prime alla lavorazione, alla creazione di marchi e al consumo del prodotto; le aree di sviluppo devono essere in linea con la pianificazione pertinente. L'obiettivo è quello di sviluppare un marchio forte e altamente competitivo che domini il mercato interno e si adoperi per portare il ginseng di Lai Chau sul mercato internazionale. Ha inoltre sottolineato l'importanza di collegare lo sviluppo del ginseng di Lai Chau alla promozione dell'identità culturale delle minoranze etniche della provincia di Lai Chau e allo sviluppo del turismo.

Lai Chau: Efficacia dei modelli cooperativi per le erbe medicinali

Fonte: https://baodantoc.vn/vuon-sam-lai-chau-dau-tien-duoc-cap-chung-nhan-dat-tieu-chuan-huu-co-1718262417182.htm