Creazione di un marchio per i prodotti agricoli di Dong Nai.

La provincia di Dong Nai vanta una vasta area di coltivazione di anacardi, superiore a 160.000 ettari, pari a circa il 50% della superficie totale coltivata a anacardi nel paese. Attualmente, grazie alla qualità del prodotto, ai moderni metodi di lavorazione e al rispetto degli standard internazionali, gli anacardi di Dong Nai vengono esportati in molti paesi del mondo.

La salsa di pesce a base di anacardi prodotta dalla cooperativa Hoang Anh (distretto di Binh Phuoc, provincia di Dong Nai ) sta attirando l'attenzione dei consumatori.

Grazie alla presenza di uno stand al recente Congresso degli Agricoltori nel distretto di Binh Phuoc, i prodotti agricoli della Cooperativa Hoang Anh Binh Phuoc hanno riscosso grande interesse. Attualmente, la cooperativa sta coltivando anacardi secondo gli standard di esportazione per poter partecipare ai mercati esteri.

Il signor Pham Van Hieu, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa Hoang Anh (distretto di Binh Phuoc, provincia di Dong Nai), entrata nel mercato della lavorazione degli anacardi nel 2018, ha affermato che la cooperativa è stata inizialmente fondata con 7 membri. Le materie prime provengono dai membri e dall'ex provincia di Binh Phuoc. I prodotti derivati ​​dagli anacardi includono: salsa di pesce agli anacardi, vino di anacardi, torte di anacardi, anacardi tostati e salati, succo di anacardi fermentato, ecc.; tra questi, il prodotto di punta della cooperativa è la torta di anacardi, che ha ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle.

Secondo il signor Pham Van Hieu, oltre al sostegno governativo, le imprese e le cooperative devono creare proattivamente il proprio valore fondamentale costruendo marchi di prodotto basati sulla qualità dei loro prodotti. Perché il miglioramento proattivo della qualità e la costruzione di marchi di prodotto e aziendali sono tra i fattori che accrescono la competitività e garantiscono la posizione delle imprese nei mercati nazionali e internazionali.

Nel 2014, l'Ufficio della Proprietà Intellettuale ( Ministero della Scienza e della Tecnologia ) ha concesso al pepe di Loc Ninh la registrazione del marchio collettivo "Pepe di Loc Ninh". Da allora, gli agricoltori di Loc Ninh si sono impegnati a sviluppare il marchio trasformando il loro modello di produzione, orientandosi verso un'agricoltura pulita e biologica, rispettando standard come VietGAP e GlobalGAP e migliorando costantemente la qualità del prodotto per rendere il pepe di Loc Ninh più accessibile ai consumatori sia a livello nazionale che internazionale.

Negli ultimi 10 anni (2014-2024), nell'ex distretto di Loc Ninh sono stati istituiti 24 club di coltivazione di pepe pulito, con oltre 600 membri e una superficie totale di 645 ettari. Annualmente, questi club forniscono quasi 1.180 tonnellate di pepe essiccato e pulito alla Nedspice Binh Phuoc Spice Processing Company Limited, contribuendo a migliorare la qualità e la resa del pepe e garantendo un approvvigionamento di pepe pulito per i mercati nazionali e internazionali.

Prodotto agricolo : Vino ricavato dalle noci di anacardi dalla cooperativa Hoang Anh (distretto di Binh Phuoc, provincia di Dong Nai).

Inoltre, le cooperative della zona hanno creato collegamenti in materia di approvvigionamento, trasformazione, esportazione e investimento, garantendo una stretta collaborazione tra i "quattro attori principali" (agricoltori, imprese, scienziati e Stato) per creare prodotti stabili e di alta qualità e accrescere la competitività sul mercato. Allo stesso tempo, si concentrano sull'implementazione di canali di marketing, vendita e promozione del marchio con piani specifici per consolidare la propria posizione sfruttando i propri punti di forza interni.

Il signor Pham Thanh Chung, direttore della Cooperativa del Pepe Biologico di Loc Quang (comune di Loc Quang, provincia di Dong Nai), ha spiegato che, riconoscendo il pepe come una delle colture chiave e più importanti della provincia, la cooperativa è passata con coraggio dall'agricoltura tradizionale all'agricoltura biologica, applicando progressi scientifici e tecnici alla produzione, alla trasformazione, alla diversificazione e al miglioramento del valore del prodotto. Attualmente, la cooperativa vanta prodotti a marchio proprio biologico (OCOP) che hanno ottenuto 3 e 4 stelle.

Per costruire marchi di prodotti agricoli che abbiano una solida presenza sui mercati nazionali e internazionali, il presidente dell'Associazione degli agricoltori del distretto di Binh Phuoc, Nguyen Tho Dam, ha affermato che l'Associazione organizza regolarmente attività di consulenza e orientamento sulla creazione di marchi ed etichette per i prodotti OCOP, i prodotti conformi agli standard VietGAP e GlobalGAP, e si impegna attivamente a sostenere la promozione, l'introduzione e il consumo di prodotti agricoli.

Il pomelo è una delle cinque principali colture frutticole della provincia di Dong Nai.

A livello provinciale, Dong Nai si concentra sullo sviluppo sostenibile, sull'aumento del valore aggiunto delle principali colture frutticole e industriali e sul miglioramento della qualità dei prodotti OCOP. Di conseguenza, per quanto riguarda le principali colture industriali, l'attenzione si concentra su gomma, anacardi, caffè e pepe. Per quanto riguarda gli alberi da frutto, la provincia si concentra su cinque colture chiave: mango, durian, banana, pomelo e jackfruit.

La provincia sta promuovendo la creazione di sinergie nelle aree di produzione concentrate, applicando in modo coordinato i progressi scientifici e tecnologici nella produzione, conservazione e trasformazione dei prodotti. Sta sviluppando i prodotti lungo tutta la catena del valore, rafforzando la competitività sul mercato dei principali frutti e colture industriali. Parallelamente, sta istituendo codici di zona di coltivazione, sistemi di tracciabilità e incrementando il valore delle esportazioni, mobilitando risorse sociali per investire nello sviluppo e nella trasformazione dei principali frutti e colture industriali.

Per i prodotti OCOP, Dong Nai fornisce supporto e consulenza alle entità partecipanti al Programma OCOP in materia di sviluppo e registrazione del marchio, sfruttamento e protezione della proprietà intellettuale, progettazione del prodotto, confezionamento, stampa delle etichette OCOP e corretto utilizzo ed etichettatura del prodotto. Incoraggia cooperative, associazioni e imprese produttrici a partecipare al Programma OCOP e dà priorità allo sviluppo di prodotti OCOP derivati ​​da prodotti trasformati e altamente trasformati, nonché da prodotti provenienti da villaggi artigianali tradizionali.

Inoltre, la provincia sostiene anche le imprese che partecipano a numerose fiere commerciali nazionali organizzate dal governo centrale e dalle amministrazioni locali in diverse province e città, dando priorità agli eventi organizzati dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente…

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm