Creare un marchio per prodotti tradizionali.

Il programma OCOP implementato nella provincia di Lam Dong ha creato numerose opportunità favorevoli per imprese, cooperative, impianti di produzione, aziende agricole e famiglie imprenditoriali, consentendo loro di costruire marchi e migliorare la qualità dei prodotti tradizionali presenti sul mercato.

Báo Lâm Đồng•01/09/2025

Dopo essere stato classificato con 3 stelle nell'OCOP, il marchio tradizionale

Prosegue la classifica dei prodotti OCOP nel 2025

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Lam Dong, grazie al funzionamento di un sistema di governo locale a due livelli, i dossier per la valutazione dei prodotti OCOP nel 2025, compilati dai Comitati Popolari a livello comunale, saranno completati entro il 30 settembre 2025 e presentati al Consiglio Provinciale OCOP per la valutazione e la classificazione.

I criteri assegnati ai Comitati Popolari a livello comunale per proporre al Comitato Popolare provinciale la valutazione, la rivalutazione e l'aggiornamento del sistema di classificazione a stelle dei prodotti OCOP includono l'origine delle materie prime, l'utilizzo della manodopera, il concetto di prodotto, l'identità locale e le conoscenze locali.

Per i prodotti a denominazione di origine protetta (COOP) ancora validi, il Comitato popolare a livello comunale rafforzerà i controlli e la supervisione delle attività di produzione e trasformazione per garantire la sicurezza alimentare e la tutela dell'ambiente.

Se un produttore non soddisfa gli standard di qualità o non possiede potenziale di sviluppo, il Comitato popolare a livello comunale preparerà un dossier e raccomanderà al Comitato popolare provinciale di revocare il certificato di prodotto OCOP.

Secondo statistiche incomplete, la provincia di Lam Dong conta attualmente 934 prodotti OCOP validi, di cui 844 classificati con 3 stelle e 90 con 4 stelle. Il maggior numero appartiene al settore agricolo e alimentare (852 prodotti); il minor numero si trova nel settore del turismo comunitario e dell'ecoturismo (2 prodotti).

I prodotti rimanenti rientrano nelle categorie di erbe medicinali e prodotti derivati da erbe medicinali, artigianato, piante ornamentali e bevande. Delle 534 entità produttrici OCOP, 211 sono imprese, famiglie e aziende agricole; 195 sono imprese; 107 sono cooperative; e 21 sono gruppi cooperativi.

Complessivamente, nel periodo 2021-2025, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Lam Dong sosterrà le aziende produttrici di prodotti OCOP nell'investire nell'applicazione della scienza , nell'innovazione e nel miglioramento della tecnologia, dei processi produttivi, della pre-lavorazione, della trasformazione e della conservazione dei prodotti agricoli, standardizzando i prodotti di punta di ciascuna località secondo gli standard avanzati di certificazione della gestione della qualità ISO: 22000: 2018; HACCP: 5603: 2023.

Nello specifico, gli investitori stanno acquistando vari tipi di macchine per il lavaggio di verdure e alimenti, macchine automatiche per il confezionamento, l'essiccazione, la sgusciatura e la selezione delle noci di macadamia, stampanti per codici QR, stampanti per date di scadenza; bilance, macchine per la sigillatura di sacchetti, macchine per la separazione del succo di frutto della passione, macchine automatiche per il confezionamento di sacchetti filtro, macchine per la cottura a estrazione, macchine per l'estrazione dell'olio, macchine per il confezionamento sottovuoto, macchine per la stampa di cartoni, ecc.

Riconfermare il valore del marchio dei prodotti tradizionali OCOP.

Inoltre, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Lam Dong ha supportato il 100% dei prodotti OCOP nella promozione e vendita su canali di e-commerce online come Sendo, Voso, Postmart, Tiki-BigC/GO, Shopee, Lazada e nongsan-dalatlamdong.vn; e ha organizzato vendite in diretta streaming sulla piattaforma TikTok.

Il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Lam Dong ha organizzato numerose delegazioni di aziende di trasformazione di prodotti agricoli, industriali e artigianali per partecipare a oltre 150 fiere di prodotti, indagini di mercato, eventi di networking commerciale, settimane dei prodotti agricoli e seminari online in mercati chiave come Ho Chi Minh City, Da Nang, Hanoi, Can Tho, Kien Giang, An Giang e Dong Thap…

Per valorizzare ulteriormente i prodotti agricoli e consolidare il valore del marchio dei prodotti tradizionali OCOP sul mercato nel periodo 2026-2030, Lam Dong deve creare condizioni più favorevoli affinché le imprese investano nello sviluppo delle infrastrutture commerciali e nell'espansione dei sistemi di distribuzione; rivedere e selezionare un maggior numero di punti vendita per i prodotti OCOP nelle località di tutta la provincia, soprattutto nelle aree prive di supermercati o centri commerciali.

Al contempo, rafforzeremo la promozione commerciale, organizzeremo e parteciperemo ad attività che mettano in relazione domanda e offerta e promuoveremo i prodotti tipici della provincia di OCC (Original Cooperative Oil and Plant) provenienti da diverse regioni della provincia presso un'ampia gamma di consumatori nazionali e internazionali...

Fonte: https://baolamdong.vn/xay-dung-thuong-hieu-san-pham-truyen-thong-388802.html