Cogliere le opportunità nel contesto della trasformazione.
Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), il 2025 si preannuncia un anno volatile per il mercato globale della tilapia , poiché i fattori commerciali e le politiche tariffarie continuano a influenzare fortemente la catena di approvvigionamento e i flussi commerciali di questo prodotto.
La Cina, il più grande produttore ed esportatore mondiale di tilapia, continua a subire gli effetti negativi dei dazi statunitensi nel 2025. Anche il Brasile, astro nascente che punta a sostituire la Cina come fornitore di tilapia per gli Stati Uniti, si trova ad affrontare sfide simili a causa degli elevati dazi. Ciò costringe entrambi i principali fornitori ad adeguare le proprie strategie, espandendosi in altri mercati o tornando a concentrarsi sul consumo interno.
Il consumo di tilapia vietnamita rimane stabile, soprattutto nei segmenti di prodotto di fascia media e a prezzi accessibili. (Immagine a scopo illustrativo)
Tuttavia, altri mercati, come quello europeo, non sono stati in grado di assorbire completamente il volume di merci precedentemente esportate negli Stati Uniti. Il vuoto lasciato dal mercato statunitense non è stato colmato, causando un eccesso di offerta localizzato. Molte aziende esportatrici di tilapia in Cina e Brasile hanno dovuto accettare una riduzione della produzione, o addirittura subire perdite, per poter continuare l'attività. I prezzi della tilapia sul mercato interno sono crollati, colpendo direttamente i piccoli allevatori e l'intera filiera produttiva della materia prima.
In questo contesto, il Vietnam si è affermato come una nuova stella nascente sulla mappa globale della tilapia. Secondo i dati relativi ai primi 11 mesi del 2025, il valore totale delle esportazioni di tilapia del Vietnam ha raggiunto quasi 70 milioni di dollari, con un incremento del 198% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Solo nel mese di novembre, il valore delle esportazioni ha superato i 7 milioni di dollari.
Sebbene le esportazioni di ottobre abbiano registrato un lieve calo, la diminuzione è stata insignificante e si è rapidamente compensata negli ultimi mesi dell'anno grazie all'aumento della domanda dei consumatori durante il periodo delle festività. Ciò indica che il consumo di tilapia vietnamita rimane stabile, soprattutto nei segmenti di prodotto di fascia media e accessibile.
"Il Vietnam non si sta concentrando solo sui mercati tradizionali, ma sta anche espandendo le esportazioni di tilapia verso il Brasile, un mercato che è già un importante produttore. Questo è visto come un segnale positivo, che riflette la crescente competitività della tilapia vietnamita nel contesto di un mercato globale in fase di ristrutturazione", ha affermato l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP).
Quali sono le previsioni per il 2026?
L'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP) ritiene che il mercato della tilapia continuerà a differenziarsi significativamente nel 2026. Si prevede che il Brasile incrementerà le esportazioni di tilapia verso il mercato dell'UE, sfruttando la sua capacità di soddisfare gli standard tecnici, la sicurezza alimentare e i requisiti di certificazione di sostenibilità sempre più rigorosi della regione.
Nel frattempo, a fine anno il prezzo del tilapia cinese ha beneficiato di una riduzione tariffaria del 10%, aprendo la strada al suo ritorno sul mercato statunitense. Tuttavia, gli importatori statunitensi rimangono cauti a causa delle preoccupazioni relative ai rischi politici e all'instabilità a lungo termine.
“Per il Vietnam, il nuovo contesto richiede una strategia più proattiva e a lungo termine. Diversificare i mercati di esportazione verso Europa, Medio Oriente e Sud America è necessario per ridurre la dipendenza da pochi mercati singoli. Allo stesso tempo, lo sviluppo di prodotti a valore aggiunto come il tilapia impanato, trasformato o confezionato in modo pratico, contribuirà ad aumentare il valore delle esportazioni.”
Allo stesso tempo, investire in razze migliorate, tecnologie di allevamento e processi di trasformazione avanzati non solo contribuisce ad aumentare la produttività e a ridurre i costi, ma è anche una condizione fondamentale per il rispetto degli standard di sostenibilità, un fattore sempre più importante nel commercio globale della tilapia", raccomanda l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP).
Con l'avvicinarsi del 2026, le esportazioni vietnamite di tilapia si trovano di fronte a significative opportunità, in un contesto di catene di approvvigionamento globali in continua evoluzione e di difficoltà incontrate dai principali concorrenti sul mercato statunitense. Tuttavia, si prevede un'intensificazione della concorrenza, con Cina e Brasile che adeguano le proprie strategie ed espandono la propria presenza in altri mercati. Per mantenere una crescita sostenibile, le imprese vietnamite devono perseguire strategie a lungo termine, concentrandosi sulla diversificazione del mercato, sullo sviluppo di prodotti a valore aggiunto e investendo massicciamente in standard di sostenibilità, migliorando così la competitività e la posizione della tilapia vietnamita sul mercato internazionale.
Dio Linh
Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-canh-tranh-gia-tang-can-chien-luoc-dai-han-439099.html
![[Immagine] Quasi 125.000 studenti di Hanoi hanno sostenuto l'esame di letteratura per l'ammissione alla decima classe.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780117233041_ndo_br_thiet-ke-chua-co-ten-2-png.webp)
![[Foto] Ammirate il "capolavoro" di corallo immerso nel patrimonio millenario della provincia di Dak Lak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780107638639_y25-jpg.webp)
Commento (0)