| Il Vietnam è il principale esportatore mondiale di cannella. L'India e gli Stati Uniti sono i due principali mercati di esportazione per la cannella vietnamita. |
Secondo l'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie (VPSA), nel 2023 il Vietnam ha esportato 89.383 tonnellate di cannella, per un valore totale di 260,9 milioni di dollari USA, con un aumento del 14,6% in volume ma una diminuzione del 10,7% in valore rispetto al 2022.
| Nel 2023, le esportazioni di cannella hanno generato un fatturato di 260,9 milioni di dollari. |
Nel 2023, il prezzo medio di esportazione della cannella ha raggiunto i 2.918 dollari USA/tonnellata, con una diminuzione del 22,1% rispetto all'anno precedente. L'India è stata il principale mercato di esportazione per la cannella vietnamita, rappresentando il 42,6% delle esportazioni con 38.038 tonnellate, in aumento del 14,0% rispetto all'anno precedente.
Successivamente, il mercato statunitense ha rappresentato l'11,4% con 10.163 tonnellate, con un incremento del 7,0%; il Bangladesh ha rappresentato il 6,2% con 5.564 tonnellate, con un incremento del 32,1%…
Le principali aziende esportatrici di cannella nell'area VPSA includono: Prosi Thang Long con 13.839 tonnellate, pari al 15,5%, in calo dell'8,4%; Senspices Vietnam con 5.131 tonnellate, pari al 5,7%, in aumento del 39,0%; Son Ha Spices con 4.677 tonnellate, pari al 5,2%, in calo dello 0,7%; Olam Vietnam con 3.445 tonnellate, pari al 3,9%, in calo del 27,1%; e Tuan Minh con 3.115 tonnellate, pari al 3,5%, in calo dello 0,1%.
Per quanto riguarda le importazioni, il Vietnam ha importato 14.806 tonnellate di cannella, per un valore di 37,6 milioni di dollari, con una diminuzione del 28,0% rispetto allo stesso periodo del 2022. Il Vietnam ha importato principalmente cannella da Cina e Indonesia, che rappresentano rispettivamente l'81,2% e il 12,6% delle importazioni, raggiungendo le 12.017 tonnellate e le 1.869 tonnellate.
Insieme alla cannella, nel 2023 il Vietnam ha esportato 16.136 tonnellate di anice stellato, per un valore totale di 83 milioni di dollari, con un incremento del 26% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Il prezzo medio di esportazione nel 2023 è stato di 6.376 dollari/tonnellata, in calo dell'8% rispetto al 2022.
India e Cina sono i due principali mercati di esportazione per l'anice stellato vietnamita, con rispettivamente 7.860 tonnellate e 4.116 tonnellate, pari al 48,7% e al 25,5% della quota di mercato delle esportazioni.
Le principali aziende esportatrici di anice stellato nella VPSA includono: Prosi Thăng Long con 2.396 tonnellate, pari al 14,8% della quota di mercato; Nedspice con 1.243 tonnellate, pari al 7,7%; e Tuan Minh con 550 tonnellate, pari al 3,4%.
Secondo un rapporto del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale , la superficie coltivata a cannella in Vietnam nel 2023 era stimata in 180.000 ettari. L'area coltivata a cannella è aumentata negli ultimi anni perché il prezzo della cannella era elevato nel 2018, quindi gli agricoltori hanno iniziato ad espandere la coltivazione.
Gli agricoltori considerano gli alberi di cannella una sorta di risparmio, da raccogliere quando hanno bisogno di denaro. Tuttavia, il 2023 è stato un anno economicamente difficile, che ha costretto gli agricoltori a raccogliere la cannella per far fronte alle spese, con una conseguente stima di circa 70.000 tonnellate di prodotto nel 2023.
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