ラオカイの女性億万長者農家は、35年間の養殖を経て、首相から表彰状を受け取った。

ラオカイ省ラオカイ市コックサンコミューンルオンド村のホアン・ティ・チャップさんは、水産養殖業に30年以上携わり、商業用のコイ、ソウギョ、ティラピアを養殖し、人々のために稚魚を生産することで億万長者になった。

ビデオ：ラオカイ省ラオカイ市コックサンコミューンルオンド村のホアン・ティ・チャップさんが親魚の世話をしている。

養殖業で30年以上の経験

1990年、ホアン・ティ・チャップさんは2ヘクタール以上の契約田を引き継ぎ、下請けとして地元当局に許可を求め、養殖用の池に転換しました。当初は投資資金の不足と池の土手不足のため、チャップさんとその家族は土地を一つ一つ耕作し、稲作に切り替えました。同時に、低地を池に転換し、F1鯉（在来鯉とも呼ばれる）の養殖に適した環境を整えました。

ラオカイ省ラオカイ市コックサン村ルオン・ド村のホアン・ティ・チャップさんが、繁殖用の親魚の世話をしている。写真：スプリング

ホアン・ティ・チャップさんはこう語りました。「資金難を乗り越えるため、家族は少しずつ人を雇って池を掘り、築き上げ、鯉、ソウギョ、ティラピア、コクレン、ギンコイを養殖して市場で販売しました。当時は肉用魚の価格が高騰していたので、私たちはとても興奮していました。その後、多くの場所で大量に養殖されたため、生産価格が低下しました。」

2005年、地元の農家の種苗供給源が乏しく、イエンバイやフートなどの他の多くの地域では、クリスピーチキンを養殖するために、ケージで飼育するための種苗を大量に必要としていることに気づいたチャップさんは、農業農村開発省（現在の農業環境省）の水産養殖研究所を訪れ、繁殖用にハイブリッドのコイと親のソウギョを入手しました。

ラオカイ省ラオカイ市コックサン村ルオン・ド村のホアン・ティ・チャップさんの家族が育てた、1匹あたり5～10kgの親魚。写真：ムア・スアン

チャップ氏によると、種苗生産において親魚は必須要素です。親魚が基準を満たさない場合、繁殖品質の低下や孵化率の低下につながります。そのため、種苗開発の第一歩は、健康で出自が明確な親魚を厳選することです。

さらに、親魚を育てる際には、交配種の鯉は最初の産卵を始めるまで12～15ヶ月間飼育する必要があります。しかし、鯉が2回目の産卵をしたら、繁殖魚として孵化させる必要があります。

チャップ氏はこの養殖方法について、「最初の産卵魚は数が少なく、稚魚も若く、成長も遅いです。そのため、2回目の産卵魚はより純粋で、稚魚はより強く、より早く成長し、品質もはるかに優れています」と説明しました。

ソウギョは、産卵から稚魚まで少なくとも2年間飼育する必要があります。品質と良好な稚魚の生産量を確保するため、5～6歳になった親魚は新しい親魚と交換されます。

親魚が5～6歳になると、新しい親魚の代わりとして肉用魚として販売される。写真：NVCC

現在、チャップさんの家族は、それぞれ1,500～4,000平方メートルの面積を持つ親魚池を4つと、7つの養殖池を所有しています。専門的な技術に基づいた親魚の養殖と管理のおかげで、ホアン・ティ・チャップさんは1,000匹以上のハイブリッドコイ、ソウギョ、ティラピアの親魚を飼育し、魚を育てています。その多くは5～10kgの体重に成長しています。

チャップさんの家族は、平均して毎月50万～60万匹のハイブリッド鯉とティラピアの稚魚、1トン以上のソウギョの稚魚を省内外の人々に供給し、数億ドンの収入を得ている。

ハイブリッド鯉は食用として多くの人々に購入され、飼育されています。写真：春。

さらに、チャップさんは空いている池を利用して、旧正月頃に販売する商業用の魚を養殖しています。2024年だけでも、チャップさんはコイ、ティラピア、ソウギョなど13トンを販売し、5億ドン以上を稼ぎました。

養殖技術者から魚の種苗生産を学ぶ

ホアン・ティ・チャップさんは、稚魚の養殖経験について語り、「私の家は学校に通うことなく、何十年も稚魚を養殖してきました。義父の親友であるニンビン省ホアルー出身の叔父、ヴー・ティエン・ダットさんが、その経験を伝授し、稚魚の世話、養殖、そして市場で販売するための成功の秘訣を教えてくれてくれました」と打ち明けました。

チャップさんによると、ダットさんはホアンリエンソン省（旧）で働いていた元養殖技師で、家族のために魚の養殖や育種に関するアドバイスや技術サポートを提供してきたという。

そのおかげで、一家は稚魚の生産技術を習得し、今日までそれを維持・発展させてきました。現在、チャップさんの息子は水産養殖を専攻して大学を卒業し、故郷に戻り、人々に稚魚を届ける仕事に就いています。

ラオカイ省ラオカイ市コックサンコミューン、ルオン・ド村にあるホアン・ティ・チャップさんの家族の養殖場。写真：スプリング

「稚魚を生産するために親魚を育て始めた頃を振り返ると、家族は多くの困難に直面しました。特に資金不足と経験不足でした。特に天候や気候が悪く、魚は病気になってしまいました…しかし、仕事への情熱から、家族は模型を作り、魚の養殖と稚魚の養殖の実体験から学びました。同時に、コックサン村の職員とラオカイ市の農業普及員から熱心な指導を受け、自動給餌器や池の水温調節用の送風機など、畜産における科学技術の進歩を活用することができました…」とホアン・ティ・チャップさんは打ち明けました。

ホアン・ティ・チャップさんの家族の養殖のおかげで、ラオカイ市コックサンコミューンルオン・ド村の多くの世帯が養殖業を発展させ、収入を増やして裕福になり、新しく広くて丈夫な家を建てることができました。

ラオカイ市コックサン村の多くの世帯は、商業的な魚の養殖によって富を築いています。写真：スプリング

ラオカイ市農民協会副会長のグエン・ゴック・アイン氏は、「ホアン・ティ・チャップさんのご家族は、この地域の生産・事業における優良農家の模範となる農家の代表的事例の一つです。彼女はコックサン村の多くの世帯を支援し、資金、種子、養殖技術を提供することで貧困からの脱却に貢献してきました」と述べました。

ホアン・ティ・チャップさんの家族は、稚魚の養殖から、長年にわたりあらゆるレベルで優れた農家および事業家として認められてきました。首相から功労賞を授与され、2020年にはベトナム農民協会から「優秀ベトナム農家」として表彰され、2017年から2022年までの優秀な農家と事業家を表彰する第6回全国会議でも表彰されました。

出典: https://danviet.vn/35-nam-theo-nghe-nuoi-ca-nu-ty-phu-nong-dan-lao-cai-duoc-thu-tuong-chinh-phu-tang-bang-khen-20250302155836476.htm