ほうれん草、きのこ、アスパラガスなどのタンパク質が豊富な野菜は、何日も食べ過ぎた後にメニューに加えるべき食品です。
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| アスパラガスは、代謝を促進し減量を助けるタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富です。（出典： Heathline） |
1. エンドウ豆
エンドウ豆はタンパク質が豊富な野菜の中でもトップクラスです。100グラムあたり5グラムのタンパク質が含まれています。エンドウ豆は植物性タンパク質の完全な供給源であり、筋肉の構築を助け、脂肪燃焼をサポートします。
2. ほうれん草
ほうれん草は栄養価の高い緑黄色野菜で、健康と体型維持に非常に効果的です。100グラムあたり2.9グラムのタンパク質が含まれています。さらに、この野菜は低カロリーで、必須アミノ酸と食物繊維を豊富に含み、満腹感を高める効果があるため、減量中のダイエットに最適です。
3. アスパラガス
アスパラガスはタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、代謝を促進し、減量に役立ちます。100グラムのアスパラガスには2.2グラムのタンパク質が含まれています。また、アスパラガスには天然の利尿作用があり、水分の滞留を防ぎ、ウエストラインを改善するのに役立ちます。
4. ブロッコリー
ブロッコリーはタンパク質が豊富なだけでなく、余分な脂肪を効果的に燃焼させる化合物であるスルフォラファンも豊富に含んでいます。ブロッコリー100gには2.8gのタンパク質が含まれています。ブロッコリーに含まれる食物繊維は満腹感を高め、カロリー摂取量を抑えるのに役立ちます。
5. キノコ
キノコは栄養価が高く、調理も簡単で、減量メニューに最適です。100gのキノコには3.1gのタンパク質が含まれています。キノコには、炎症を抑え、インスリン感受性を高め、腹部の脂肪減少を効果的にサポートする化合物であるβ-グルカンが含まれています。
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