炭水化物は、人体がエネルギー源として利用する食物の基本的な構成要素です。しかし、すべての炭水化物が同じ性質を持っているわけではなく、中には体に良くないものもあり、減量を妨げ、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
鮭
サーモンは低炭水化物食として最適です。心臓に良い脂質と、脳の活性化を促すオメガ3脂肪酸が含まれています。オメガ3は多価不飽和脂肪酸の一種で、中性脂肪値、血圧、血液凝固を低下させ、心不全や脳卒中のリスクを軽減する効果があります。
サーモンに含まれるタンパク質は長時間満腹感を維持する主要栄養素なので、サーモンのようなタンパク質が豊富な食品は内臓脂肪を効果的に減らすのに役立ちます。
鶏の胸肉
鶏の胸肉には炭水化物が含まれておらず、優れたタンパク質源です。
2015 年 4 月に「Clinical Nutrition」誌に掲載されたレビューによると、1 日に体重 1 キログラムあたり 1.2 ～ 1.6 グラムのタンパク質を含む高タンパク質食を摂取すると、体重と食欲が改善することがわかりました。
緑の葉野菜
葉物野菜は、カロリーや炭水化物を多く摂ることなく、食事にボリュームと風味を加えることができます。葉物野菜は、食事により多くの食材を加えることができるため、健康効果を高めるのに最適な選択肢です。
ブロッコリー
ブロッコリーは栄養価が高く、食物繊維と抗酸化物質を豊富に含みながら、炭水化物はごくわずかです。ブロッコリーに含まれる食物繊維は、内臓脂肪の蓄積を引き起こすことなく、満腹感を与えてくれます。
卵
卵は、用途の広い低炭水化物食品です。タンパク質に加え、ビタミンD、抗酸化物質、そして健康に良いオメガ3脂肪酸の優れた供給源でもあります。優れた栄養バランスのため、体重や内臓脂肪を減らしたい方に最適です。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/5-thuc-pham-it-carbohydrate-giup-giam-mo-noi-tang-1384062.ldo
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