銅のレベルが低いと、視力が低下し、骨が弱く脆くなり、抵抗力が低下するため体が病気にかかりやすくなります。
健康な代謝を維持し、骨を強くし、神経系を正常に機能させるためには、体には銅が必要です。栄養不足の原因としては、消化管に影響を与える手術、亜鉛の過剰摂取による銅の吸収能力の低下などが挙げられます。銅欠乏症の兆候は次のとおりです。
疲れた
銅欠乏症は疲労や衰弱の多くの原因の 1 つです。銅のレベルが低いと、体内の鉄の吸収量が減少し、鉄欠乏性貧血を引き起こす可能性があります。銅を豊富に含む食事は、この症状を改善するのに役立ちます。
頻繁な病気
頻繁に病気になる人は銅欠乏症の可能性があります。体内の銅の量が少ないと免疫細胞を作るのが難しくなり、白血球の数が大幅に減少し、感染症と闘う能力に影響が出るからです。
骨が弱く脆くなる
加齢に伴う骨粗しょう症も銅欠乏症によって引き起こされることがあります。この微量栄養素は、体内でより多くの骨細胞が生成され、骨組織の再形成と強化を促すのに役立ちます。 2,100人以上を対象とした8件の研究を分析したところ、骨粗しょう症患者の銅濃度は健康な成人より低いことが判明した。
銅が欠乏すると視力が低下し、記憶力にも影響を及ぼします。写真: Freepik
記憶障害
銅が欠乏すると学習と記憶が困難になることがあります。この物質は脳の機能と発達に重要な役割を果たします。ある研究によると、アルツハイマー病患者の脳内の銅の量は、アルツハイマー病でない人に比べて 70% 少ないことが分かりました。
寒さに弱い
銅が欠乏している人は温度に対してより敏感になる可能性があります。銅は、亜鉛などの他のミネラルとともに、甲状腺機能を最適に維持するのに役立ちます。血中の銅濃度が低い場合、この甲状腺ホルモンのレベルも低下します。その結果、甲状腺は正常に機能しなくなります。甲状腺ホルモンレベルが低い人の 80% 以上が寒さに対して敏感になっていると推定されています。
視力喪失
視力喪失は、長期にわたる銅欠乏によって起こる可能性がある深刻な症状です。銅は神経系が正常に機能するのにも役立ちます。銅欠乏症は視力喪失を含む神経系の問題を引き起こす可能性があります。
銅欠乏症による視力喪失は、胃バイパス手術などの消化管手術を受けた人によく見られ、この手術によって体内の銅の吸収能力が低下します。銅欠乏による視力低下は回復可能であるという証拠はいくつかありますが、銅の摂取量を増やしても視力は改善しないことが他の研究で示されています。
Le Nguyen (ヘルスラインによる)
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