テト（旧正月）期間中に消化器系に影響を与える6つの習慣。

VnExpress•05/02/2024

不規則な食生活や生活習慣に加え、ワクチン接種による免疫力の低下が重なることで、旧正月期間中に消化器系の疾患が発生する人が増える可能性がある。

VNVCワクチン接種システムの医療責任者であるトラン・フイン・タン医師は、旧正月期間中に消化器系の問題が発生する原因は多岐にわたると述べています。旧正月期間中の寒さは、体の自然な免疫反応を低下させます。また、この時期は人との交流が増え、睡眠時間が短くなり、食生活も不規則になるため、免疫力が低下しやすくなります。さらに、旧正月の料理は作り置きされていることが多く、冷蔵庫に長期間保存されることもあるため、消化器系の不調を引き起こしやすいのです。

タン医師は、消化器疾患を予防し、旧正月を安心して楽しむために、人々が積極的に改善できる6つの悪い習慣を挙げています。

積極的にワクチン接種を受けないこと。

テト（旧正月）の期間中に感染する可能性のある病気には、ロタウイルス、コレラ、腸チフス、A型肝炎などがあります。これらの細菌やウイルスは、汚染された食品や、定期的に清掃・消毒されていない公共の場所などを通じて体内に侵入します。ワクチン未接種者は、これらの病気に感染し、合併症を起こすリスクがはるかに高くなります。ロタウイルスの場合、5歳未満の幼児は重度の下痢を起こす可能性があり、大人が子供への感染源となることもあります。

テト（旧正月）が近づくにつれ、家族は家族の予防接種記録を確認し、接種漏れがないか確認する必要があります。子供も大人も、免疫力を高め感染症を予防するために予防接種が必要です。ロタウイルスワクチンは生後8ヶ月までに接種する必要があり、腸チフス（3年ごと）やコレラ（2年ごと）など、基本接種スケジュール後にブースター接種が必要なワクチンもあります。

旧正月休暇前にVNVCでワクチン接種を受ける人々。写真：VNVC — 旧正月休暇前にVNVCでワクチン接種を受ける人々。写真： *VNVC*

揚げ物を食べ過ぎ

伝統的なテト（旧正月）の食事には、揚げ春巻き、炒め物、その他の揚げ物がよく含まれます。これらの食品は保存がききますが、消化を遅らせ、膨満感や腹部の不快感を引き起こしやすくなります。さらに、辛い食べ物は胸焼けや胃痛の原因となることがあります。そのため、健康な消化器系を維持するためには、揚げ物を控え、緑黄色野菜、全粒穀物、新鮮な果物の摂取量を増やすべきです。

食品は複数回保存・再加熱することができる。

テト（ベトナムの旧正月）の間、家族は頻繁に旅行したり、客をもてなしたりすることが多いため、調理の手間を省き、便利に使えるように調理済みの食品を買いだめします。一般的な食品には、ソーセージ、春巻き、豚肉のロール、チャーシュー、塩漬け肉、バインチュン（四角いもち米の餅）、バインテット（円筒形のもち米の餅）などがあります。しかし、これらの食品は適切に保管・再利用されないと、細菌に汚染されやすく、消化器系の障害や下痢を引き起こす可能性があります。

食品を何度も温め直すことは避けるべきです。食品にカビが生えていたり、異臭や異味がしたり、冷蔵庫に長期間保管されていた場合は、家族で食べてはいけません。薬箱には、消化促進剤、電解質や経口補水液（ORS）などの水分補給液（嘔吐による下痢や脱水症状を防ぐため）、消化酵素、下痢止め、腹部膨満感解消薬、便秘薬などを常備し、医師の指示に従って使用してください。