アン・チャイTVがIVU世界ビーガンフェスティバルに参加

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第48回IVUワールド・ヴィーガン・フェスティバルが、インドの3大都市、ムンバイ、チェンナイ、アーメダバードで開催されました。フェスティバルには125以上のブース、50名以上の著名なアーティストや講演者が参加し、アースランとアースマーチには5,000人が参加登録しました。特にムンバイでは15,000人以上、チェンナイでは3,000人、アーメダバードでは2,000人以上が参加しました。

このイベントは、料理、ファッション、化粧品、音楽、スポーツ、交流活動、健康、栄養、環境など多くの分野の専門家による知識の共有など、さまざまな側面に焦点を当てています。

ベジタリアン 1.jpg — ベジタリアンTVがIVU世界ビーガンフェスティバルでインドのコメディアン、ラジパル・ヤダフにインタビュー

IVUワールド・ビーガン・フェスティバルは、国際ベジタリアン連合（IVU）が1908年以来、2～3年ごとに世界各地で開催しています。このフェスティバルは、菜食主義に関する包括的な知識を結びつけ、刺激を与え、伝えることを目的としており、思い出に残る体験を提供し、持続可能性、環境、健康、ビーガン・ライフスタイルに関する意識を高めることに貢献しています。

世界最大かつ最古の菜食主義団体の一つ（1908年に正式に設立）である国際菜食主義連合（IVU）の諮問委員会には、医学、栄養学、文化、環境、経済など多くの分野の教授、医師、専門家が集まっています。

ベジタリアン 2.jpg — 第48回IVU世界ヴィーガンフェスティバル専門家パネル

IVUのベトナム代表組織として、anchay.vnとAn Chay TVは、ウェブサイト、ソーシャルネットワーク、トークショー、インタビューポッドキャスト、料理番組の開催、国内外のベジタリアン活動のニュースやイベントの定期更新などのメディアチャネルを通じて、ベジタリアン主義の優れた価値を一般大衆に広めるという使命を継続しています。

An Chay TV はベトナムのメディアスポンサーとしてムンバイで開催された第 48 回 IVU 世界ビーガンフェスティバルに参加し、専門家、ゲスト、著名人などを録画してインタビューし、ビーガン主義に関するさまざまな視点を提供しました。

ベジタリアン 3.jpg — anchay.vn、An Chay TVの代表者、そしてIVUワールドビーガンフェスティバルの国際講演者

さらに、An Chay TVとanchay.vnの創設者であり、国際ベジタリアン同盟評議会の顧問、ベトナムにおける国際ベジタリアン同盟の代表であるLe Vinh Thao氏がフェスティバルでスピーチを行いました。

ここでタオ氏は、世界、特にベトナムにおけるIVUヴィーガン証明書の発行に関する活動の進捗状況を報告し、ベジタリアン主義の価値とベトナムにおけるベジタリアン活動の現状を紹介しました。講演では、IVUヴィーガン証明書の発行の意義、目的、基準、審査プロセスが明確に示され、この証明書は世界中で有効となります。

IVUビーガン証明書は2024年に導入される予定で、レ・ヴィン・タオ氏は国際ベジタリアン連盟の代表としてベトナムで証明書の受領、審査、発行を行う予定です。

ベジタリアン 4.jpg — ベトナムにおけるIVUビーガン認証の導入の進捗状況について、レ・ヴィン・タオ議長が報告

国際ベジタリアン連合（IVU）会長のマルリー・ウィンクラー氏は、anchay.vnがベトナムで開催される第49回IVU世界ビーガンフェスティバルの主催者となることを発表しました。

マーリー・ウィンクラー氏は次のように語りました。「ベトナムで開催される第49回IVU世界ヴィーガンフェスティバルを心待ちにしています。ベトナムには多くのベジタリアンがいることは承知していましたが、タオ・レー氏の講演を通して、ベジタリアンの数の多さと、ベジタリアン料理の多様性と豊かさに本当に驚きました。私と国際ベジタリアン連合（IVU）の諮問委員会は、anchay.vnとAn Chay TVの今後の活動にいつでも協力する準備ができています。」